Táimid go léir ann - tá tú céim amháin ar shiúl ó sheacht mbarra ciseal, fudge, nó pie pumpkin agus léigh an t-oideas chun a fháil amach go n-iarrann sé bainne galaithe . Téann do bholg go tóin poill agus tú ag dul chuig an pantry agus an rud dosheachanta a fheiceáil: tá tú amuigh go hiomlán. Seachas a bheith ag tabhairt suas ar d’oideas ar fad nó ag rith don siopa grósaera, bain triail as ceann de na hionadaigh bhainne ghalaithe simplí seo ina ionad.
Bainne galaithe DIY
Déan do bhainne galaithe féin trí 2 ¼ cupán bainne rialta a théamh agus é a fhiuchadh go réidh go dtí go laghdaíonn sé go 1 chupán. Is gnách go ndéantar bainne galraithe le bainne 2% ach oibreoidh bainne iomlán, 1%, nó lom freisin. Is é seo an modh cruinn a úsáidtear chun bainne galaithe a dhéanamh le haghaidh miondíola tráchtála, mar sin níl aon chúis nach féidir leat é a dhéanamh i do chistin féin.
Is féidir leat an próiseas céanna seo a leanúint freisin ag úsáid bainne saor ó dhéiríocht cosúil le bainne soighe, almón nó coirce le haghaidh rogha eile saor ó dhéiríocht.
GAOLMHARA: Bainne galaithe vs Bainne Comhdhlúite: Cad é an Difríocht?
Leath agus leath
Má tá tú faoi spriocdháta an-docht, féadfaidh tú an méid céanna leath go leith a chur in ionad bainne galaithe (i.e. cupán amháin go leith do chupán amháin bainne galaithe). Cé nach bhfaigheann tú an blas céanna caramalaithe atá ag bainne galaithe, tá comhsheasmhacht uachtar na leath go leith mar an gcéanna le bainne galaithe.
Uachtar trom
Cé nach é an rogha saille is ísle é, tá comhsheasmhacht an-chosúil le huachtar trom le bainne galaithe. Is féidir le cupán amháin uachtar trom cupán bainne galaithe a chur in ionad miasa milis agus blasta. Ina theannta sin, beidh an blas níos géire ná toin charamalaithe uathúla bainne galaithe, cé go bhfuil uigeacht níos saibhre ann. Mar is eol dúinn uile, bíonn amanna ann nuair a dhéanfaimid gach a thógann sé chun strus bácála an nóiméad deireanach a sheachaint.
Bainne púdraithe
Is táirge bainne leasaithe é Bainne Púdraithe a dhéantar trí bhainne rialta a ghalú agus a spraeáil. Is é an toradh ionadach bainne cothaitheach fada buan. Is féidir leat bainne galaithe a chruthú trí 1 chupán bainne púdraithe a mheascadh le 1½ cupán uisce te; corraigh go dtí go mbeidh an bainne púdraithe tuaslagtha go hiomlán. Tiúsóidh an t-uisce go leor chun a bheith cosúil leis an táirge céanna leis an méid atá taobh istigh den 12-unsa clasaiceach sin.
GAOLMHARA : 5 Ionadaí Cliste in ionad Siúcra Donn
Bainne Galú Saor ó Dhéiríocht
Ní gá go mbainfeadh cócairí saor ó bhainne an blas agus an comhsheasmhacht lusach, saibhir a thagann as bainne galaithe. Is táirgeoir comhábhair bunaithe ar phlandaí é Nature’s Charm a chuimsíonn bainne cnó cócó galaithe. Chruthaigh Nestle Carnation, an déantúsóir bainne galaithe is cáiliúla, bainne cócaireachta almón saor ó dhéiríocht a fheidhmíonn mar ionad foirfe do bhainne galaithe.
Bainne Galú Saor ó Lachtós
Dhearadh Nestle Carnation bainne galaithe saor ó lachtós déanta as bainne, lactasa, agus dornán beag de bhreiseáin eile.
Tabhair faoi deara nach bhfuil aon cheann de na roghanna seo in ionad pictiúr foirfe do bhainne galaithe, mar sin bí ag súil le héagsúlacht éigin i d’oidis chríochnaithe.
GAOLMHARA : An Treoir Deiridh ar Ionadaíochtaí Bácála
Tá gach rud ag bean smaointe bronntanas nollag
