Ag foghlaim conas do phannaí bácála a ullmhú roimh ceann de na chéad rudaí a mhúineann siad duit i rang bácála agus taosráin is ea aon rud a chur iontu. Agus tá sé ciallmhar: cén úsáid a bhaintear as císte álainn Bundt, brownie nó ciseal mura féidir leat iad a fháil amach as an bpanna?

GAOLMHARA: 11 Favorites Bácúis Is Féidir Leat Baile a Dhéanamh

Ach ní chruthaítear gach pannaí bácála go cothrom. Ag brath ar a bhfuil tú ag bácáil agus cén cineál pan atá tú ag bácáil in , beidh ort é a ullmhú rud beag difriúil. Lean na treoirlínte thíos chun scaoileadh éasca d’earraí bácáilte ar leith a chinntiú ach tá roinnt rialacha uileghabhálacha ann ba cheart duit a choinneáil i gcuimhne maidir leis na torthaí is fearr, is cuma cén. Ar dtús, ná scipeáil an réamhpháipéar: éileoidh go leor bileoga fianán agus pannaí bácála nach bhfuil siad greamaithe ach, le himeacht ama, is féidir leis na bratuithe neamh-bata sin briseadh síos nó scealpadh. Is fearr pleanáil ar an gcás is measa gach uair amháin. Drámaíochta? B'fhéidir. Geall sábháilte? Is cinnte. Le bheith sábháilte, scuab do chuid pannaí go léir le sraith tanaí d’im bhog (sea, uaireanta is féidir leat spraeire neamh-bata a úsáid, ach faighim im is fearr i ngach cás). Líne an panna le pár (féach thíos le haghaidh conas é a dhéanamh) agus im an phár. Déan é seo le do phannaí díreach ar thaobh agus ba chóir duit a bheith go maith. Ar ndóigh, ní féidir leat pár Bundt a líneáil le pár, mar sin coinnigh ort ag léamh chun a fháil amach conas dul i ngleic leis sin.

Fós ag dul i bhfostú? Seo mar is féidir leat subh a bhaint as: Fill an císte fuaraithe agus pan i timfhilleadh plaisteach agus reo ar feadh 6 uair an chloig ar a laghad agus suas le lá. Déan an císte reoite a fhilleadh agus scian tanaí a rith timpeall a imeall. Cuir isteach dhá fhorc ar gach taobh den phain. Ag baint úsáide as na forcanna mar luamháin, déan an císte a fháscadh agus a mhúchadh go réidh chun é a scaoileadh saor. Inbhéartaigh an uileán agus sconna ar an imeall ar uillinn 45 céim chun an císte a phiocadh amach. Níl an t-ádh ort? Frost an císte (nó deannach le siúcra púdraithe) agus seirbheáil díreach ón bpanna.

GAOLMHARA: Rinne mé Císte Punt le 3 Chineál Éagsana Ime - B’fhearr an ceann seo

Míreanna Gaolmhara

1 Babhta 9-Inse

Scuab sraith tanaí d’im bhog thar bhun agus taobhanna an uileáin. (Nó bain úsáid as an bhfillteán ime chun é a fhilleadh.) Fill píosa cearnach de phár, beagán níos mó ná an uileán, ina cheathrúna, ansin isteach i dtriantán tanaí. Líne suas an pointe le lár an uileáin; gearradh imeall cruinn ón taobh amuigh. Fill agus brúigh isteach sa phain é. Im an pár.

GAOLMHARA: Cad is Ime Eorpach ann?

a dó Cearnóg 8-Inse

Déanann spraeála cócaireachta neamhstick an cleas nuair a bhíonn sraith dhúbailte pár agat cheana féin. Cóta an uileán go héadrom le spraeire. Leag 1 phíosa pár trasna air, ag brú isteach sa bhun agus ag fágáil forleagtha 2 orlach ar 2 thaobh. Déan an pár a spraeáil agus cuir píosa eile, ingearach leis an gcéad cheann, ionas go mbeidh taobhanna fada crochta os cionn na n-imill os coinne. Spraeáil an pár.

3 Beart Caighdeánach

Scuab sraith tanaí d’im bhog ó lár go ciumhais (seachain spraeáil neamh-ghreamaitheach, ar féidir léi nóiníní agus crannóga Bundt a chailleadh). Cuir cúpla spúnóg plúir leis (nó púdar cócó le haghaidh cácaí seacláide) agus croith le dáileadh ar fud bhun an uileáin. Ag obair thar bhabhla, tilt, sconna, agus rothlaigh an uileán ionas go mbeidh an plúr ag cóta go héadrom ar an taobh istigh. Inbhéartaigh an uileán agus sconna amach aon bharrachas.