D’fhéadfadh sé nach mbeadh sé níos éasca uibheacha Cásca a fhiuchadh. Déanta na fírinne, tá sé chomh furasta agus, go maith, a dhéanamh uibheacha crua bruite. Má theastaíonn beagán treorach uait, tá sé ceart go leor: Ní hé nach bhfuil a fhios agat conas uibheacha a fhiuchadh don Cháisc, níl ann ach áit éigin ar an mbealach, ba dheacair déanamh uibheacha Cásca, maisiú agus dathú uibheacha Cásca a bheith.

conas tábla dinnéar ócáideach a shocrú

Chuir roinnt moms (is é sin, mo mham) mo dheirfiúracha agus mise ag smaoineamh gurb é an t-aon bhealach chun uibheacha a ullmhú don Cháisc ná (níl mé ag magadh) poill bheaga a phiocadh sa bharr agus sa bhun le biorán, seasamh os cionn an doirteal, agus séideadh an t-ábhar ó cheann amháin den ubh as an gceann eile. Ní hé an modh is éifeachtaí, per se, ach bealach iontach chun triúr cailíní a choinneáil i seilbh ar feadh méid réasúnta ama (agus, i ndáiríre, bealach maith chun na huibheacha a ullmhú le sábháil más mian leat iad a choinneáil san íoslach leis an gceann eile sean-thionscadail ealaíne agus bronntanais Cásca fágtha do pháistí).

Ach, is é an bealach is fearr le huibheacha Cásca a ullmhú ná foghlaim conas uibheacha a fhiuchadh go crua don Cháisc. Ní amháin go bhfuil sé níos éasca uibheacha Cásca a fhiuchadh ná seasamh os cionn an doirteal ag iarraidh an dúlra a chealú, ach tá sé níos éasca oibriú le huibheacha Cásca bruite crua, is fusa iad a cheilt (abair, taobh istigh den phróca fianán nó an ciseán Cásca do dhaoine fásta ), agus níos lú íogair do lámha beag bídeach a láimhseáil. Déan an modh seo mar chuid de do thraidisiúin na Cásca, agus beidh sé níos éasca do réamhullmhúchán saoire bliain i ndiaidh bliana.

Conas uibheacha a fhiuchadh don Cháisc

Na rudaí a bheidh ag teastáil uait

Pota mór, uisce, strainer nó damhán alla, dosaen uibheacha, lasc ama, babhla mór, agus uisce oighir.

Cad atá le déanamh

- Céim 1: Boil uisce.

Líon pota mór thart ar ⅔ den bhealach le huisce. Clúdaigh an pota agus tabhair chun boil é os cionn teas ard.

- Céim 2: Cuir uibheacha in uisce.

Chomh luath agus a bhíonn an t-uisce fiuchta, déan do chuid uibheacha a ísliú go réidh, cúpla uair ag an am - tá strainer nó damhán alla beag oiriúnach don phost. Ísligh na huibheacha an bealach ar fad go bun an phota ionas go rollaíonn siad go ciúin as an strainer (ar shlí eile d’fhéadfaidís crack nuair a bhuailfeadh siad urlár an phota).

- Céim 3: Níos ísle go suanbhruith.

Socraigh lasc ama láithreach ar feadh 10 nóiméad. Múch an teas beagán ionas go mbeidh an t-uisce ag suanbhruith go bríomhar ach gan a bheith ag fiuchadh cosúil le craiceáilte - rud a d’fhéadfadh a bheith ina chúis leis na huibheacha bualadh isteach lena chéile, ag cruthú scoilteanna agus scoilteanna.

- Céim 4: Aistriú go folctha oighir.

Agus na huibheacha ag fiuchadh, líon babhla mór le huisce oighir. Nuair a théann an t-amadóir as, bain úsáid as do damhán alla nó strainer chun na huibheacha a thógáil amach as an uisce fiuchta agus aistrigh láithreach chuig an dabhach oighir. Lig fuarú go dtí go mbeidh sé furasta a láimhseáil, agus ansin déan dathú nó maisiú mar is mian leat. Tugann an t-ullmhúchán ubh crua-bruite clasaiceach seo ubh láidir atá foirfe chun scáth éagsúla pastail earraigh a fháil.

Anois go bhfuil a fhios agat conas é a dhéanamh, sílim go bhfuil tú réidh an rún a chloisteáil chuig na huibheacha Cásca is áille. Is dócha gur chóir duit suí síos dó seo. Réidh? Ní gá duit uibheacha bána a úsáid. Tá dathanna níos saibhre agus níos beoga mar thoradh ar uibheacha donn a fhiuchadh don Cháisc. Bain triail as uibheacha bán agus donn a fhiuchadh an Cháisc seo agus féach cad is fearr leat.