B’fhéidir go bhfuair taighdeoirí réiteach chun páistí a chur ag ithe a gcuid glasraí (agus an méid dramhaíl bia an chaifitéire ): síneadh a dtréimhse lóin go 25 nóiméad ar a laghad.
glaine robot is fearr le haghaidh urlár crua-adhmaid
Staidéar nua léirigh an scrúdú sin an tionchar a bhíonn ag fad tréimhse lóin ar iontógáil bia na mac léinn gur léirigh leanaí a raibh níos lú ná 20 nóiméad acu le hithe i bhfad níos lú dá n-iontrálaithe, bainne agus veigeáin - agus gur lú an seans go roghnóidís píosa torthaí. Foilsítear na torthaí sa Iris an Acadaimh Cothaithe agus Diaitéitice .
Bailíodh na sonraí ar sé lá neamh-chomhleanúnacha mar chuid den staidéar 2011-2012 ar Ithe agus Stíl Mhaireachtála ar Scoil (MEALS) 2011-2012, a bhfuil sé mar aidhm aige roghnú agus tomhaltas bianna scoile níos sláintiúla a fheabhsú. Rinne na himscrúdaitheoirí staidéar ar 1,001 dalta i ngráid a dó trí ochtar i gcúig bhunscoil agus meánscoil i gceantar scoile uirbeach ar ioncam íseal. Bhí faid na tréimhse lóin éagsúil ó 20 go 30 nóiméad.
D'ith leanaí a raibh níos lú ná 20 nóiméad acu lón a ithe 13 faoin gcéad níos lú dá n-iontrálaithe, 10 faoin gcéad níos lú dá mbainne, agus 12 faoin gcéad níos lú dá veigeáin i gcomparáid le mic léinn a raibh 25 nóiméad ar a laghad acu. Ní amháin gur caitheadh níos mó bia sa bhruscar mar thoradh air seo, chiallaigh sé freisin go raibh páistí ag cailleadh amach ar chomhpháirteanna ríthábhachtacha d’aiste bia folláin (mar shampla gráin iomlána agus cailciam), a dúirt na taighdeoirí.
Is cúis imní náisiúnta é páistí a fháil chun lón sláintiúil a ithe; i ndáiríre, tá sainordú USDA ann a éilíonn ar mhic léinn torthaí nó glasraí a thógáil ina lón scoile. Mar sin féin, níl aon chaighdeáin náisiúnta ann faoi láthair ar feadh tréimhse lóin, agus ní thugann go leor scoileanna cuntas ar an am a thógann sé taisteal chuig an gcaifitéire agus fanacht i líne le haghaidh lóin. Faoin am a shuigh siad síos, bhí chomh beag le 10 nóiméad ag leanaí áirithe sa staidéar le hithe i ndáiríre.
Ach ní gá do scoileanna a gcuid sceideal iomlán a athoibriú, a dúirt na taighdeoirí. Tá bealaí éagsúla ann chun níos mó ama a thabhairt do pháistí ithe.
an bhfuil leann úll go maith do do chraiceann
‘Cé nach mbeidh gach scoil in ann freastal ar thréimhsí lóin níos faide, luadh roinnt fachtóirí eile mar réimsí inar féidir le scoileanna an méid ama a chaithfidh mic léinn a ithe a fheabhsú,’ a dúirt Juliana F. W. Cohen, príomh-imscrúdaitheoir an staidéir. i ráiteas . 'D’fhéadfadh éifeachtúlacht fheabhsaithe do mhic léinn atá ag dul trí línte lóin a bheith mar thoradh ar líon na línte freastail, airgeadóirí níos éifeachtaí, agus / nó córas díolachán uathoibrithe a mhéadú.'
