De réir mar a chaitheann tú uaireanta sna seachtainí amach romhainn ag snoíodóireacht pumpkins agus ag ullmhú pióga pumpkin, b’fhéidir go dtosóidh tú ag fiafraí: Cad é go díreach atá i bpumpkin? An glasra é? Ach tá síolta aige, mar sin an toradh é pumpkin? Agus an bhfuil pumpkin difriúil seachas gourd, nó squash? Chun bun na rúndiamhair pumpkin a bhaint amach, chaitheamar amach na fíricí faoin nglasra titim is fearr le gach duine - agus fuaireamar amach nach glasra é ar chor ar bith.
Cad iad Pumpkins?
Tá pumpkins, squash, agus gourds go léir mar chuid den teaghlach Cucurbitaceae, de réir an Gairdín Luibheolaíoch Missouri . Cuimsíonn an teaghlach mór plandaí seo níos mó ná 900 speiceas, lena n-áirítear gach rud ó phumpkins oráiste, go watermelons, go cucumbers. Tagann an ghéineas Cucurbita (aka squash) faoin teaghlach seo, mar sin tá, is scuais gheimhridh é do phumpkin oráiste traidisiúnta freisin (gan é a mheascadh le scuais samhraidh bog-chraiceann, mar shampla zucchini). Réidh le haghaidh an iontas? Sna Stáit Aontaithe, féadfar pumpkin a thabhairt ar aon scuais bhabhta, oráiste, ach i ndáiríre níl aon bhrí luibheolaíoch leis an téarma pumpkin. Ar an gcaoi chéanna, is é gourd an téarma traidisiúnta a úsáidtear le haghaidh plandaí sna genera Cucurbita (scuais) agus i Lagenaria, mar sin is gourd é pumpkin go teicniúil freisin.
Cén Fáth go bhfuil Pumpkins Torthaí
Is squash iad pumpkins, agus gourds freisin, ach an torthaí iad? De réir an Almanac an Fheirmeora , tá siad. Agus má fhéachaimid ar Merriam Webster Sainmhíniú ar thorthaí, is féidir linn a fheiceáil cén fáth. Is é toradh, an comhlacht atáirgthe de ghnáth de phlanda síl. Tá pumpkins inite, agus má ghearr tú ceann oscailte riamh, tá a fhios agat go bhfuil sé lán le síolta, mar sin is é an pumpkin torthaí na fíniúna pumpkin.
An bhfuil gach torthaí squash agus gourds?
De réir an tsainmhínithe thuas, tá torthaí ar gach cineál scuaise eile freisin. Mar sin, má éilíonn tú go hiondúil gurb é squash an glasra titim is fearr leat, b’fhéidir gur mhaith leat athmhachnamh a dhéanamh ar do fhreagra.
Cothú Pumpkin
Cibé an dtugann tú scuais nó gourd air, is foinse iontach snáithín cothaithe, vitimín A, agus vitimín C. é pumpkin. Cé nach bhfuil ach 49 calraí i gcupán amháin de phumpkin mashed, pacálann sé 2.7 gram de shnáithín aiste bia, rud a chabhraíonn leat mothú go hiomlán níos faide. Seachadann an fónamh beag céanna seo 245 faoin gcéad den vitimín A a mholtar go laethúil, 19 faoin gcéad de vitimín C, 16 faoin gcéad de photaisiam, agus 11 faoin gcéad de mhaignéisiam, rud a fhágann go bhfuil anraith pumpkin uachtar is fearr leat saibhir i gcothaithigh.
Agus cé go bhfuil a fhios againn anois gurb iad na síolta an rud a fhágann gur toradh é pumpkin, tá a fhios againn le fada cé chomh blasta agus is féidir leo a bheith, go háirithe agus iad tossed i blastanas salainn-milis. Ar ámharaí an tsaoil, is foinse iontach cothaithigh é an snack dhochoiscthe ag baint leis seo. Soláthraíonn leath cupán síolta rósta 4 gram de shnáithín aiste bia agus 17 gram de phróitéin. B’fhéidir gurb é lattes spíosra pumpkin an pléisiúr ciontach is mó a thaitníonn leis an séasúr, ach d’fhéadfadh an déileáil dáiríre a bheith chomh blasta agus i bhfad níos cothaithí.
