• 5luachanna réalta: dhá
• 4luachanna réalta: 0
• 3luachanna réalta: 0
• dháluachanna réalta: 0
• aonluachanna réalta: 0

• Léirmheasanna Léigh
• Cuir Léirmheas leis

• 2 Rátálacha
• 1 Léirmheas

Seasann hearts of pailme i gcomhair iasc sa ghlacadh seo atá bunaithe ar phlandaí ar ceviche, a ardaíonn an cheist: Cén fáth ar chóir ceviche a theorannú do bhia mara? Cóiríonn cóiriú aoil agus cnó cócó gach píosa coganta le blas zesty, agus tugann cith de phiobair clog, soilire, cilantro, agus sailéad dath deas agus pléascadh blas. Cuireann Serrano go leor ciceáil leis - má tá tú íogair don teas, déan an chile a shíolrú roimh úsáid. Is appetizer uathúil é nó bealach úr chun do shneaiceanna tráthnóna a mheascadh. Ní gá ach spúnóg a chur ar sceallóga slánlusanna nó ar crackers láidir.

Gailearaí

Tástáil Achoimre oideas

Comhábhair

• ½ cupán bainne cnó cócó stánaithe dea-chrith agus corraithe
• ½ teaspoon zest aoil móide 2 tbsp. sú úr (ó 1 aoil)
• ½ teaspoon salann kosher
• 1 14-unsa. is féidir le croíthe pailme, draenáilte agus slisnithe go trasnánach
• 1 piobar dearg, gearrtha go mín
• 1 gas soilire, slisnithe go tanaí go trasnánach
• ¼ cupán duilleoga cilantro úr mionghearrtha
• 2 spúnóg bhoird sailéad mionghearrtha (ó 1 sailéad)
• 1 serrano chile, síolaithe agus gearrtha go mín
• Tostones nó sceallóga slánlusanna, le haghaidh riar

Treoracha

• Céim 1

  Whisk bainne cnó cócó, zest aoil agus sú, agus salann i mbabhla mór. Fill i gcroí na pailme, cloigphiobar, soilire, cilantro, sailéad agus chile. Freastal le tostones.

  cén fáth a bhfuil an oiread sin statach ar mo chuid gruaige

• Céim 2

  Déan ceviche suas go dtí 1 lá roimh ré. Lig teacht ar teocht an tseomra roimh ag freastal, thart ar 30 nóiméad.

Nótaí an Chef

Croí pailme: Sóite ó chroílár na gcrann pailme, tá an glasra ildánach seo le blas caolchúiseach ina sheasamh cliste do bhia mara i gcácaí ceviche agus portán. Ina theannta sin, tá sé saibhir i frithocsaídeoirí frith-athlastacha agus ard i bpotaisiam, rud a d'fhéadfadh cabhrú le leibhéil sóidiam a chothromú.

cé mhéad ba chóir duit tip ingne techs