Conas a roghnú: Roghnaigh trátaí atá daite go domhain agus go daingean, le beagán tabhair. Sniff gach trátaí más féidir leat. Má tá an boladh milis, coillteach sin in easnamh orthu, fág iad ina ndiaidh. Seiceáil trátaí fíonchaor le haghaidh roic, comhartha aoise.
Conas a stóráil: Coinnigh trátaí ag teocht an tseomra ar phláta; ná stóráil i mála plaisteach riamh iad. Más mian leat an próiseas aibithe a bhrostú, cuir na trátaí i mála páipéir pollta le húll, a astaíonn gás eitiléine, gníomhaire aibithe.
Saol na seilfe: Nuair a bheidh siad níos aibí, mairfidh trátaí dhá nó trí lá.
Na húsáidí is fearr: Is féidir trátaí a mheilt, a rósta nó a sáithiú. Nó ceapaire súnna a dhéanamh: Caith arán bán le maonáis; barr le slisní trátaí agus an dara píosa aráin. Pioc amháin agus is mian leat nach dtiocfadh titim choíche.
Oidis
- sailéad trátaí foirfe (taispeántar)
- Burger Trátaí Mozzarella
- Sailéad Cruithneachta Bulgur Le Trátaí agus Eggplant
- Breasts sicín líonta le sailéad trátaí
- Pasta le Trátaí Marinated agus Mozzarella
- Quesadillas Trátaí agus Mozzarella Le Basil
- Stéig Le Chickpeas, Trátaí, agus Feta
- Chops Uain le Trátaí agus Ológa
- Bradán Curtha le Oráistí, Trátaí agus Ológa
- Iasc Crispy Le Trátaí agus Saute Leek
- Bradán agus Trátaí Broiled Garlicky
- Tuinnín Meilte Le Salsa Trátaí
- Tuinnín Luibh i dTrátaí
- Pico de Gallo
- Chutney Trátaí Spiced
- Salsa Trátaí-Caper
