Creid é nó ná creid, gheobhaidh ailgéabar bunúsach éan tais, dóite go hálainn. Cothromóid shimplí ar fad a thógann sé. Tosaigh tríd an athróg is tábhachtaí - líon na n-aíonna a aithint. Cinnfidh sé seo méid an turcaí a bheidh uait. Úsáid an fhaisnéis seo chun meastachán a dhéanamh ar na hamanna leá agus rósta (móide nó lúide 10 nóiméad). Is fuath leat mata? Ná bíodh imní ort Fíor Simplí Tá na ríomhanna déanta agat.
Líon na ndinéar: 8.
Méid na Tuirce (fuílleach san áireamh): 10 go 12 punt.
Am leá (le haghaidh turcaí reoite): Cuisneoir, 2 go 2½ lá; uisce fionnuar (athraítear é gach leathuair an chloig), 5 go 6 uair an chloig.
Am rósta (gan foireann): Rósta ag 425 ° F ar feadh 45 nóiméad. Clúdaigh le scragall, laghdaigh an teocht go 350 ° F, agus lean ar aghaidh ag róstadh an turcaí go dtí go gcláróidh ceathar 180 ° F, thart ar 2 uair an chloig san iomlán. Tosaigh leis an oideas simplí turcaí seo.
Líon na ndinéar: 12.
Méid na Tuirce (lena n-áirítear bialann fágtha): 16 go 18 punt.
Am leá (le haghaidh turcaí reoite): Cuisneoir, 3½ go 4 lá; uisce fionnuar (athraítear gach leathuair an chloig), 8 go 9 uair an chloig.
Am rósta (gan foireann): Rósta ag 425 ° F ar feadh 45 nóiméad. Clúdaigh le scragall, laghdaigh an teocht go 350 ° F, agus lean ar aghaidh ag róstadh an turcaí go dtí go gcláróidh ceathar 180 ° F, 2½ go 3 uair an chloig san iomlán.
Líon na ndinéar: 16.
Méid na Tuirce (lena n-áirítear bialann fágtha): 20 go 22 punt.
Am leá (le haghaidh turcaí reoite): Cuisneoir, 4 go 4½ lá; uisce fionnuar (athraítear gach leathuair an chloig), 9 go 11 uair an chloig.
Am rósta (gan foireann): Rósta ag 425 ° F ar feadh 45 nóiméad. Clúdaigh le scragall, laghdaigh an teocht go 350 ° F, agus lean ar aghaidh ag róstadh an turcaí go dtí go gcláróidh ceathar 180 ° F, 3 go 3½ uair an chloig san iomlán.
Líon na ndinéar: fiche.
Méid na Tuirce (lena n-áirítear bialann fágtha): 24 go 26 punt.
Am leá (le haghaidh turcaí reoite): Cuisneoir, 5 go 5½ lá; uisce fionnuar (athraítear gach leathuair an chloig), 11 go 13 uair an chloig.
Am rósta (gan foireann): Rósta ag 425 ° F ar feadh 45 nóiméad. Clúdaigh le scragall, laghdaigh an teocht go 350 ° F, agus lean ar aghaidh ag róstadh an turcaí go dtí go gcláróidh ceathar 180 ° F, 4 go 4½ uair an chloig san iomlán.
Ag caint ar an Tuirc
Cuir glaoch ar cheachtar de na beolíne sin chun labhairt le roaster turcaí saineolaí, báicéir pie, nó déantóir mias taobh. Is iad na huaireanta atá liostaithe do Lá an Altaithe.
- Líne Plé Tuirc Tuirc: 800-288-8372, 6 i.n go 6 i.n. EST; butterball.com .
- Beolíne Feola agus Éanlaithe na Roinne Talmhaíochta S.A. 888-674-6854, 8 i.n go 2 i.n. EST; fsis.usda.gov .
Féach ar na Físeáin Conas
- Conas Sciatháin na Tuirce a Thapú
- Conas Teocht na Tuirce a Thógáil
- Conas Tuirc a Aistriú
- Conas Tuirc a Snoí
Úsáid Suas le do Chlé
- Oidis na Tuirce ar chlé
- Oidis Ceapaire na Tuirce
