Níl inár bpunch aon bhuidéal ach an rud atá beartaithe agam a sheirbheáil thar na laethanta saoire. Tá siad furasta a dhéanamh - níl ach buidéal iomlán booze ag teastáil ó gach oideas, chomh maith le roinnt rudaí breise atá furasta a fhoinsiú - agus tá siad go hálainn le tosaithe. Rinne mé nasc leis an saineolaí treochta Etsy Dana Isom Johnson chun a thaispeáint di conas na puntaí éasca seo a dhéanamh agus foghlaim conas iad a ghléasadh do chóisir.

Ná fret mura bhfuil babhla punchála agat. Déanta na fírinne, níl babhla punchála agam, mar sin tá sé beartaithe agam iad seo a sheirbheáil as mo bhabhla measctha is mó. Is fearr agus is éasca freastal ar mhná, ach mura bhfuil ceann agat nó má tá sé pacáilte i mbosca atá deacair a bhaint amach san íoslach, is féidir leat beart aon-cupáin nó cupán tomhais leachta a úsáid le láimhseáil. Ach ní gá babhlaí punchála nó babhlaí a mheascadh ach an oiread. Breathnaíonn Punch go hiontach ar taispeáint i gcistiní deasa. Cuir na garnishes taobh le taobh ionas go mbeidh a fhios ag aíonna iad a chur leis.

GAOLMHARA: 3 Bealaí Cliste chun do Chairt Bharra a Pháirtiú do Pháirtithe

Tá garnishes ríthábhachtach maidir le do dheochanna a chóiriú. Is maith liom mhanglaim agus puntaí de gach cineál a mhaisiú le comhábhair atá iontu cheana féin mar sin, síolta pomegranáit agus slisní aoil sa Pomegranate-Lime Tequila Punch; zest líomóide nó rothaí don Punch Vodca Sinséar-Líomóid. Breathnaíonn ár Spunch Bourbon Apple Punch go hiontach le úlla slisnithe i measc an oighir. Le haghaidh slisní speisialta breise, gearr an t-úll díreach tríd an gcroílár chun réalta beag bídeach a nochtadh ina gcónaíonn na síolta. Pop amach na síolta agus ansin sleamhnaigh an slice úll isteach i do dheoch.

Is bealach spraíúil éasca é Punch chun slua a scaoileadh saor, ach is dócha go mbeidh daoine áirithe ann nach dteastaíonn uathu alcól a ól. Chun fáilte a chur roimh gach duine, stoc suas ar shóid chlub, leann úll súilíneach, nó líon pitcher le huisce cothrom agus é a ghléasadh le líomóid slisnithe nó cúcamar. Déan iad seo a thairiscint taobh leis an bpunch agus na gairneoga ionas go mbraitheann gach duine chomh féilte céanna.

Nóta ar leac oighir (er, faoi oighir): Ná déan dearmad air! Déantar Punch go láidir d’aon ghnó agus mar sin, nuair a dhéantar é a sheirbheáil ar oighear, ní bhíonn sé uisceach agus neamh-mhealltach. Oibríonn mála mór oighir deli go breá, ach le haghaidh creidmheas breise ósta, reoite uisce isteach pan Bundt nó múnla caisleán gainimh (glan). Chun gan díol, taosc an uileán nó an múnla i mbabhla mór uisce te chun é a scaoileadh chomh beag sin riamh. Téigh isteach sa phunch, agus beidh seans maith agat dul. É sin ráite, bí cinnte do phunch a fhuarú sula gcuirfidh tú an t-oighear leis an leá a mhoilliú.

Is cuma cén punch a roghnaíonn tú freastal air, molann Dana dathanna an phunch a úsáid chun do mhaisiúcháin a spreagadh: Ghlac ár bpunch Apple Bourbon vibe coillearnach cluthar, agus fuair an punch ginger-líomóid buí geal swizzles súilíneacha agus ornáidí athdhéanta. Is é an príomh-riail spraoi a bheith agat leis - na laethanta saoire tar éis an tsaoil, ar leac oighir.

Míreanna Gaolmhara

1 Punch Vodca Ginger-Lemon Órga

Éiríonn le punch iontach roinnt rudaí a dhéanamh: tá sé an-bhlasta, aimsíonn sé an chothromaíocht idir láidir agus lag, agus ar ndóigh, tá sé go deas. Oireann an uimhir taibhseach buí seo (ar thaobh na láimhe clé thuas) don bhille, a bhuíochas sin do shíoróip chliste-thurmeric a thugann a blasanna spíosracha agus cré ar iasacht do vodca, agus tá cuma Fhéile air go bhfuil sé mar chroílár an bharra. Bua caolchúiseach eile den oideas seo ná go n-iarrann sé buidéal vodca ar fad. Go minic, ní éilíonn oidis punchála ach cupán nó dhó, rud a fhágann go bhfuil buidéal agat chun suí agus deannach a bhailiú os cionn an chuisneora. Cheers!

Faigh an t-oideas: Punch Vodca Ginger-Lemon Órga

a dó Punch Bourbon-Apple Spíosrach

Punch a phacálann punch? Anois is cóisir é sin. Gach jóc ar leataobh, is é an punch bourbon Fhéile (lár suas barr) riff athnuachan ar an pairing clasaiceach bourbon-úll. Cuireann síoróip Maple gealltanais fhómhair, toirtíonn fínéagar leann úll úll suas an sú úll súilíneach, agus buaileann piobar cayenne an milis le teas. Más maith leat do dheochanna ar thaobh an triomadóra, déan cuardach ar leann úll artisanal a bhfuil siúcra níos ísle aige ná an gnáthchineál ollmhargaidh. Nó, chun bealach níos boozier a dhéanamh chun an t-oideas seo a mheascadh, roghnaigh leann úll alcóil ina ionad.

Faigh an t-oideas: Punch Bourbon-Apple Spíosrach

3 Pomegranate-Lime Tequila Punch

Níl an cocktail tart-milis seo cloying, a bhuíochas le sú pomegranate agus sú aoil a sheirbheáil go fial. Is é an toradh punch deas dearg agus glas, compánach athnuachana le bia cóisire saibhir. Tá sé chomh simplí le cúpla buidéal comhábhar a cheannach (bainfidh tú úsáid astu go léir seachas clutter a chur le do chuisneoir), súnna a dhéanamh agus síoróip shimplí a dhéanamh. Éasca peasy! Ní amháin go gceadaíonn an punch suí ar feadh dhá uair an chloig ar a laghad ní féidir leis na blasanna a leá, ciallaíonn sé freisin go mbíonn tú réidh le cóisir nuair a thosaíonn aíonna ag teacht.

Faigh an t-oideas: Pomegranate-Lime Tequila Punch