Má thosaíonn tú le taos pizza siopa-cheannaigh, tá tú leathbhealach chuig an dinnéar. Díolann go leor siopaí grósaera (lena n-áirítear Whole Foods) taos úr agus reoite, ach mura féidir leat é a fháil, iarr ar do chomhpháirtí pizza áitiúil cuid a dhíol leat. Tosaigh tríd an gcomhairle thíos a leanúint, a chuirfidh ar bun tú le go n-éireoidh leat. Ansin, barr do thaos le anlann dearg nó bán - agus neart cáise - do chóisir pizza i rith na seachtaine. Nó, aistrigh é agus déan strombolis nó calzones milseog.

Míreanna Gaolmhara

1 Taos úr

An chéad chéim in aon fhiontar déanta pizza: Tabhair an taos (úr nó reoite) go teocht an tseomra. Fágann sé sin go bhfuil sé níos éasca oibriú leis agus é a choinneáil ó chrapadh siar le linn an phróisis síneadh.

a dó

Cuidigh an taos sula ndéantar é a mhúnlú. Roghnaigh ceithre go sé unsa chun pizza aonair a dhéanamh, 10 go 12 unsa le haghaidh pióg dhá dhuine, agus punt le haghaidh leagan teaghlaigh. Is féidir aon taos atá fágtha a reoite i mála in-athdhéanta aerdhíonach ar feadh suas le trí mhí.

3

Sín an taos le do lámha, ní bioráin rollta, atá in ann pócaí aeir a threascairt agus an taos a chosc ó ardú agus bubáil le linn bácála. Dust do lámha agus an taos le plúr agus tú ag dul chun cosc ​​a chur ar ghreamú.