4 BEALAÍ CLISTE LE ITHE SLÁINTIÚIL AR BHUISÉAD

1. Ith go séasúrach

Ní amháin go mbíonn blas torthaí agus veigeáin is fearr nuair a itheann siad & apos; sa séasúr , is minic a bhíonn siad & apos; níos saoire freisin. Tabhair aird ar a bhfuil & apos; s flúirseach ag an siopa grósaera (tiocfaidh trátaí heirloom thar maoil an samhradh, agus beidh siad gann sa gheimhreadh, mar shampla) agus na déileálacha a théann leis. Más féidir leat & apos; téigh chuig margadh na bhfeirmeoirí chun an táirge is áitiúla a fháil.

2. Reo an Sreabhadh

Cibé an bhfuil tú & apos; ag snámh i gcaora díreach-roghnaithe nó má tá cnámha sicín nó scraps veggie fágtha agat le haghaidh stoic, seans go mbaineann sé leis an reoiteoir. Ciallaíonn reoiteoir dea-stocáilte níos lú dramhaíola, agus cinntíonn sé go bhfuil comhábhair shláintiúla réidh agat. Chomh maith le bialann fágtha, coinnigh veggies reoite ar láimh freisin. In a lán cásanna bíonn siad & apos; níos cothaitheach ná úr.

an é st Paddys nó St Patty's

3. Is fearr Bulc

Coinneoidh gráin, cnónna, agus síolta i gcainníochtaí níos mó an costas síos (is féidir leat mórbhoscaí bruscair a fháil ag Whole Foods, comharchumainn, agus siopaí bia nádúrtha eile). Má stóráiltear i gceart iad (is fearr plúir cruithneachta agus cnónna iomlána a choinneáil sa reoiteoir), maireann siad i bhfad agus is stáplaí iad d’aiste bia folláin.

4. Ceannaigh Comhábhair Iomlána

In ionad cíche cearc a cheannach don dinnéar, ciorruithe fuara don lón, agus cannaí anraith don chófra - a bhféadfadh costas os cionn $ 20 a bheith orthu - sicín iomlán a cheannach ar feadh thart ar $ 8, agus gheobhaidh tú na béilí sin go léir agus ansin roinnt.