Agus gach rud ar siúl ar fud an domhain faoi láthair, tá sé sábháilte a rá go bhfuil muid ag iarraidh oidis shimplí chothaitheacha chun ár dteaghlaigh a bheathú níos mó ná riamh. Ina theannta sin, tá go leor againn fós ag déanamh tréaniarracht chun earraí grósaeireachta a choinneáil chomh tapa agus is féidir . An réiteach ar shiopadóireacht chasta, am-íditheach agus ullmhúcháin béilí? An t-oideas dhá chomhábhar . Níl, níl sé ró-mhaith le bheith fíor - tá sé in am do chócaire mall a bhaint as an stóras agus ligean dó a draíocht a oibriú.

bronntanais don cailín le gach rud

GAOLMHARA : 31 Easy Slow Cooker Recipes for When You're Craving Comfort Food

Níl uait ach dhá chomhábhar chun na miasa simplí ach sásúla seo a dhéanamh, chomh maith leis na bunghnéithe uisce, salainn agus piobar. Tá roinnt roghanna ann maidir le breiseáin chun rudaí a thabhairt go dtí an chéad leibhéal eile, ach ar an iomlán, beidh do liosta grósaeireachta thar a bheith gearr. An toradh: Beidh tú in ann níos mó ama a chaitheamh ag cluthar sa bhaile an geimhreadh seo.

Go fírinneach, tá féidearthachtaí béilí simplí is féidir leat a dhéanamh i do chócaire mall beagnach gan teorainn. Ní gá ach anlann réamhdhéanta d'ardchaighdeán chomh maith le do rogha próitéine. Lig dó cócaireacht le chéile agus tú ag dul thart ar do lá, agus déantar dinnéar a sheirbheáil! Léigh ar aghaidh le haghaidh inspioráid beag chun tú a chur ar bun, chomh maith le roinnt smaointe maidir le taobhanna agus milseog.

Míreanna Gaolmhara

Muiceoil Tarraingthe BBQ

Is é an bealach is fearr chun muiceoil tarraingthe a dhéanamh íseal agus mall, rud a chiallaíonn gurb é an cócaireán mall an modh idéalach chun an uigeacht tairisceana, súiteach sin atá uait a bhaint amach. Trim an farasbarr saille as cnap nó gualainn muiceola 4 go 5 phunt gan chnámh agus cuir salann agus piobar orthu. Más mian leat dul an míle breise agus roinnt píosaí crispy a fháil, d’fhéadfá do chuid feola a chuar i bpanna iarann ​​​​teilgthe le haghaidh blas breise a fháil, ach níl sé riachtanach más mian leat gan bacadh le panna breise a ghlanadh.

Cuir an muiceoil sa chócaire mall agus cócaráil ar Íseal ar feadh 8 uair an chloig. Tóg an fheoil amach agus lig dó scíth a ligean ar feadh 20 nóiméad, ansin bearrtha le forc. Beidh leacht sa chócaire mall a scaoileann an fheoil agus tú ag cócaireacht - má bhrúlann tú an saille amach le strainer mogall agus é a dhoirteadh ar ais thar an muiceoil stiallta, tógfaidh sé an blas go dtí an chéad leibhéal eile.

Ar deireadh, cuir an fheoil mhionghearrtha ar ais chuig an gcócaire mall agus cuir an t-anlann BBQ is fearr leat i mbuidéil: i stíl Carolina, milis agus greamaitheach, oibríonn sé go léir. Bain sult as ag an forkful , i bhfoirm ceapaire , nó a sheirbheáil suas le taobh de maraigh.

Chickpea Tikka Masala

Má tá tú eolach ar an ionadh cumhra arb é anlann Tikka Masala é, is meascán de spíosraí Indiach blasta é a chuimsíonn cumin, lus an choire agus Garam Masala i mbun trátaí. Is féidir leat do chuid féin a dhéanamh, ach má piocadh suas an t-anlann ag an siopa in éineacht le cúpla cannaí pónairí beidh béile oíche seachtaine vegetarian éasca, líonadh agus eacnamaíoch. Cuir an meascán thar rís chun soak suas gach braon blas deireanach.

Chun é a dhéanamh, taosc agus sruthlaigh ceithre channa 15-unsa de chickpeas. Dumpáil i bpróca 8 n-unsa anlann Tikka Masala agus cócaráil ar Íseal ar feadh 5 uair an chloig. Ní féidir Tikka Masala réamhdhéanta a aimsiú i do shiopa áitiúil? Oibríonn an t-oideas seo freisin le anlann curaí i bprócair nó le anlann suanbhruith spíosraí den chineál céanna.

GAOLMHARA : Rinneamar 142 Anlann Cócaireachta a Choigilt Ama a Thástáil - Seo na 6 Anlann is Fearr

Sicín Buabhall

Is breá linn blas na sciatháin sicín bíosún , ach bímid i gcónaí ag cuardach rogha níos sláintiúla agus níos éasca. Is é an sicín mionghearrtha bíosún seo an rogha iontach eile - an blas ar fad gan aon chuid den phus agus den fhionnadh. Tosaigh le 6 nó mar sin de bhrollach sicín gan chraiceann (ag díriú ar thart ar 2 phunt), agus cuir salann agus piobar orthu. Socraigh iad ag bun do chócaire mall i sraith amháin agus cuir isteach idir 8 agus 10 n-unsa den anlann buabhall is fearr leat (is é an leagan pearsanta is fearr liom ná leagan gan siúcra ó Primal Kitchen). Socraigh do chócaire mall ar Íseal ar feadh 3 uair an chloig, mionghearrtha, agus comhcheangail go maith leis an anlann atá fágtha ag bun an chócaire mall. Freastal ar an sicín tairisceana, spicy leis féin, ar bharr sailéad sicín bíosún , nó i gcupáin leitís le cáis ghorm ar a bharr le haghaidh meascán blas clasaiceach.

Úlla

Éilíonn go leor oidis applesauce siúcra, ach níl sé riachtanach i ndáiríre. Tá úlla thar a bheith milis, go háirithe má théann tú chuig na cineálacha áitiúla, i séasúr. Níl uait ach an taobh-mhias (nó an mhilseog!) shláintiúil seo a dhéanamh ach úlla agus sú líomóide. Le haghaidh rud beag breise, caith isteach cúpla bataí cainéal nó teaspoon cainéal meilte. Is iad na cineálacha úll is fearr liom le haghaidh úlla ná Fugi, Cortland, nó Empire, ach déanfaidh aon éagsúlacht. Bíodh a fhios agat, má roghnaíonn tú toirtín úll, cosúil le Granny Smith, nach mbeidh do thoradh deiridh chomh milis.

concealer le haghaidh gorm faoi chiorcail súl

Chun an t-úll-sauce a dhéanamh, craiceann agus croí thart ar 3 phunt úlla, ansin gearr iad i smután timpeall 1-orlach. Caith iad isteach sa chócaire mall le leath cupán uisce, spúnóg bhoird de sú líomóide úr, agus pinch salainn. Tabhair corraigh don mheascán, agus ansin cuir an cócaireán mall ar Ard ar feadh 4 huaire. Nuair a bheidh sé críochnaithe, is féidir leat é a fhágáil mar atá le húlla shmutánach, nó puree le cumascóir tumoideachais. Pacáil isteach i gcoimeádáin le haghaidh sneaiceanna éasca, riar thar lataí, nó taobh le maochán muiceola agus cabáiste dearg.

Fondue Seacláide

An bhfuil níos mó daoine sásta ná fondue seacláide? Ní dóigh linn. Tar éis an tsaoil, cad a d'fhéadfadh a bheith níos fearr ná smután de rud ar bith, beagnach, a chur isteach i bpota gaile de sheacláid leáite, gooey? Agus má tá cócaireán mall agat, tá sé thar a bheith éasca an cruthú delectable seo a whip suas ón tús. Just le chéile 12 unsa de sceallóga dorcha nó seacláide bainne (nó teaglaim) le 1 cupán d'uachtar whipping trom i do cócaireán mall. Cuir pinch salainn leis agus, más mian leat an tríú comhábhar roghnach sin chun rudaí a chiceáil suas, cuir teaspoon fanaile leis an meascán. Clúdaigh agus cócaráil ar Íseal ar feadh uair an chloig, ag corraigh gach 20 nóiméad. Déantar milseog a sheirbheáil.

Le haghaidh tumadóirí, bain triail as smután de chíste punt , torthaí slisnithe (is roghanna iontacha iad sútha talún, anann, agus bananaí), marshmallows, agus pretzels. Má choinnítear roinnt skewers tanaí áisiúil, ní bheidh na lámha ró-thógtha sa phróiseas. Want chun é a ghlacadh chun an chéad leibhéal eile? Freastal ar do sheacláid leá taobh le curros.