• Bí ar an gcéad duine a rátáil agus a léirmheas!

Ar deireadh, bealach éasca chun ár mias dumpling is fearr leat a cheannach sa siopa a ithe gan an teach a fhágáil.

conas is féidir liom méid mo fháinne a sheiceáil

Gailearaí

Tástáil Achoimre oideas

Go ró-mhinic, bímid ag dúil go mall san oíche ar mire le haghaidh bia ar leith agus ní féidir linn fanacht go n-osclaítear an siopa ar maidin (nó go bhfágann muid ár tolg compordach) chun é a shásamh. Go déanach, tá an bia sin i gcónaí Trádálaí Joe's Cauliflower Gnocchi.

Má bhí tú riamh sa riocht pianmhar sin nó má léigh tú an hype faoin gnocchi fiúntach cultúir ach níl a Suíomh trádálaí Joe in aice láimhe (fós!), tá do chuid paidreacha freagartha againn. Ag déanamh copycat Trádálaí Joe's Dumplings Cóilis Ní fhéadfadh a bheith níos éasca, agus tá sé díreach chomh andúileach, delectable, agus sláintiúil mar an rud fíor. Seo conas é a dhéanamh, ag tosú leis na comhábhair chéanna ar phacáistiú gnocchi an TJ.

GAOLMHARA : An Trádálaí is Fearr Joe's Goodies le Stocáil Suas An Samhradh seo, Díreach Ó Fhostaithe TJ

Comhábhair

• 1 ceann cóilis
• ¼ cupán plúr casabhaigh (nó stáirse taipióca, mura bhfuil casabhaigh ar fáil)
• ¼ cupán stáirse prátaí
• 1 spúnóg bhoird d'ola olóige seach-mhaighdean
• ½ teaspoon salann mara

Treoracha

• Céim 1

  Tosaigh trí do cheann cóilis a ghearradh i florets, ansin aistrigh go pota fiuchphointe uisce agus iad a chócaráil go dtí an forc tairisceana, thart ar cúig go hocht nóiméad. Nuair a bheidh siad críochnaithe, brú iad agus lig do na florets fuarú.

• Céim 2

  Aistrigh do chóilis bruite chuig próiseálaí bia (nó cumascóir ardfheidhmíochta) agus próiseála iad go dtí go gcruthóidh sé puree tiubh, uachtar. Cuir an puree ar éadach cáise agus brú amach an oiread uisce agus is féidir (déan cinnte go bhfuil do chóilis fionnuar faoi do lámh nó is féidir leat tú féin a dhó anseo). Ba cheart go mbeadh thart ar chupán mash cóilis agat nuair a bheidh an taise as do íonán críochnaithe agat.

• Céim 3

  Cuir spúnóg bhoird de ola olóige agus ½ teaspoon salainn le do puree cóilis agus measc na trí chomhábhar seo le chéile. Ansin, is féidir leat stáirse prátaí agus plúr casabhaigh a chur i ¼ cupán. Corraigh na comhábhair tais agus tirim le chéile go maith - ba chóir go mbeadh an taos mar thoradh air a bheith daingean agus tiubh go leor chun a rolladh amach ar do countertop. Má bhraitheann sé fós ró-greamaitheach, is féidir leat spúnóg breise de gach plúr a spréiceadh go dtí go bhfuil sé slaodach go leor.

  conas a fhios má tá do chuid gruaige tirim

• Céim 4

  Plúr do chuntar nó do bharr boird go maith, ansin rollaigh amach codanna den taos ina rollaí fada 1 orlach tiubh. Chun iad a ghearradh ina bpíosaí aonair gnocchi, níl le déanamh ach úsáid a bhaint as scian cócaire nó scian bearrtha chun iad a ghearradh ina giotaí orlach ar fad. Más mian leat, is féidir leat crimper nó barr forc a úsáid chun imill mhaisiúla iomaire a dhéanamh. Agus tú ag gearradh, scaoil do gnocchi ar thráidire leatháin plúr nó ar phíosa de páipéar céir ceann ar cheann, ag cinntiú nach ritheann siad isteach ar a chéile (má dhéanann siad, fanfaidh siad).

• Céim 5

  Tugann bosca an TJ dhá rogha. Is féidir leat do gnocchi a sháithiú in ola olóige thar teas meánach go dtí go bhfuil siad donn agus briosc, thart ar 2-4 nóiméad in aghaidh an taobh, nó iad a fhiuchadh in uisce saillte (déantar iad nuair a shnámhann siad go dtí an barr). Táimid páirteach sa mhodh sauté, ach bíonn gnocchi bog leá-uisce béil mar thoradh ar fhiuchadh. Ón áit seo, is féidir leat iad a shéasú le luibheanna úra, neart parmesan, pesto, marinara, nó gan aon rud ar bith. Craving, múchadh .