Cibé ar roghnaigh tú iad féin ag úllord áitiúil nó díreach tar éis iad a cheannach ag an ollmhargadh, is iad na cineálacha éagsúla úlla ar fad an chóireáil titim deiridh. (Cé nach bhfuil grá ag pióg úll nó fiú sailéad úll iontach? ) Fiú má tá cuma neamhghlan agus snasta ar d'úlla, d'fhéadfadh salachar, baictéir nó lotnaidicídí a bheith ag gul ar an gcraiceann - ach is féidir leat stop a chur le grime ina rianta trí fhoghlaim conas úlla a ní .

Tá sé ríthábhachtach na bealaí is éifeachtaí chun úlla a ghlanadh a aimsiú chun a chinntiú go bhfuil d'úlla sábháilte le hithe. Coinnigh i gcuimhne go bhféadfadh fiú úlla orgánacha lotnaidicídí orgánacha a úsáid, mar sin beidh tú ag iarraidh a chinntiú go bhfuil tú ag glanadh do úlla orgánacha díreach mar a dhéanfá do tháirgí a fhástar go traidisiúnta.

Is féidir leat aon salachar infheicthe a scuabadh sula stórálann tú úlla, ach ní dhéanann sé ciall iad a ní i ndáiríre go dtí go bhfuil tú réidh le hithe nó le cócaireacht leo. Is féidir le úlla a ghlanadh le huisce lobhadh agus lobhadh níos tapúla a dhéanamh orthu - mar sin déan iad a stóráil mar atá go dtí go mbeidh tú réidh le greim a ghlacadh nó iad a úsáid in oidis úll. Réidh chun do úlla a ní? Seo conas.

Míreanna Gaolmhara

Ná húsáid gallúnach nó antiseptics chun úlla a ghlanadh

Féadfaidh na súnna sin a bheith dearfach (go háirithe faoi láthair, agus muid ar fad faoi thuaradh agus sláintíocht a dhéanamh ar gach rud). Ach tugann an FDA agus an USDA araon rabhadh maidir le gallúnach a úsáid ar do tháirgí. Fiú le sruthlaithe maith ina dhiaidh sin, déanfaidh d’úlla cuid den iarmhar gallúnach a ionsú - agus tá ceimiceáin i bhformhór na gallúnach nach bhfuil sábháilte le hithe.

GAOLMHARA: Conas Do Torthaí agus Glasraí a Glanadh i gceart

Soak do úlla i dtuaslagán sóid aráin

Staidéar 2017 sa Iris na Ceimice Talmhaíochta agus Bia fuarthas amach go raibh an modh is fearr chun úlla a ghlanadh gá maos iad ar feadh 15 nóiméad i dtuaslagán de teaspoon sóid aráin agus dhá chupán uisce, agus ina dhiaidh sin sruthlaithe críochnúil le huisce.

Bain triail as úlla a ghlanadh le fínéagar

Measc an tríú cupán fínéagar le cupán uisce agus spraeála nó wipe an réiteach ar do úlla. Sruthlaigh do chuid úlla go maith ina dhiaidh sin chun a chinntiú go gcaillfidh tú an blas fínéagar sin i do oidis. Fuair ​​​​taighdeoirí amach gur bhain an modh seo 98 faoin gcéad de na baictéir ó úlla.

Bain triail as scuab

Is féidir le scuab glasraí agus uisce sconna cuidiú le go leor baictéir agus salachar a bhaint as úll - agus tá scuab níos éifeachtaí ná uisce sconna amháin.

Smaoinigh faoi dhó ar na nite táirgí tráchtála mhaisiúil

Fuair ​​​​taighde ag Institiúid na nEolaíochtaí Talmhaíochta agus Comhshaoil ​​in Ollscoil Stáit Tennessee nach bhfuil nite táirgí réamhphacáistithe chomh héifeachtach le fínéagar chun baictéir a bhaint de do thorthaí - agus go bhfuil siad i bhfad níos costasaí ná an sóid bácála nó na roghanna fínéagar.

Peel do úlla

Fanann an chuid is mó de na lotnaidicídí agus ábhar salaithe eile ar an gcraiceann, agus mar sin bainfear an chuid is mó den tsaincheist ach an craiceann úll a bhaint. Cuimhnigh go mbeidh ort fós na húlla a nigh go maith sula scafann tú, nó d’fhéadfadh do scamhadóir feoil an úll a éilliú le cuid den salachar ón gcraiceann. (Ar ndóigh, caillfidh tú cuid de na vitimíní agus mianraí atá sa chraiceann - mar sin b'fhéidir go mbeadh sé níos fearr triail a bhaint as ceann de na modhanna eile chun úlla a ghlanadh.)