An gceapann tú go mairfidh síoróip mhailpe luachmhar (agus daor) i do bhantraí go deo? Ar an drochuair, tá tú i bhfad ón fhírinne. Ós rud é go bhfuil muid glúine-domhain i séasúr an bhia chompordach , táimid anseo chun tús áite a thabhairt do bhuidéal síoróip mhailpe is fearr leat, atá oscailte cheana féin, a choinneáil úr. ar a laghad go dtí an earrach (toisc #survival).

Go deimhin, is annamh a úsáideann fiú na lovers síoróip maple is mó coimeádán iomlán ar fad ag an am céanna. Nuair a bhíonn sí gan oscailt, tá seilfré fada ag síoróip mhailpe íon. Ach nuair a osclaítear é, ciallaíonn an nochtadh d’ocsaigin go dtosóidh do shíoróip ag dul in olcas. Mar sin, cad a dhéanann tú leis an gcuid eile de choimeádán oscailte? Dar le Erin Lynch, saineolaí ó Maple ó Cheanada , tá dhá rialacha simplí ann maidir le síoróip mhailpe a choinneáil nuair a bheidh sé oscailte. Ar dtús, seachain nochtadh fada faoin aer. Sa dara háit, coinnigh sé i gcoimeádán aerdhíonach sa chuisneoir. Léigh: Ní hé an pantry an áit do do bhuidéal lómhar.

bra gan sreang is fearr le haghaidh cupán dd

GAOLMHARA : Fuair ​​Mé Amach Tá an chuid is mó de shioróip bhricfeasta ar bith nach bhfuil Maple ann agus gur bréag é mo shaol ar fad

Tá eolaíocht taobh thiar den mhodh stórála seo. De réir a staidéar arna stiúradh ag Coláiste na nEolaíochtaí Bia, Talmhaíochta agus Comhshaoil ​​de chuid Ollscoil Stáit Ohio, is iad na trí phríomh-naimhde a bhaineann le síoróip mhailpe ná aer, am agus teocht. Fiú murar osclaíodh an coimeádán, molann taighdeoirí na hollscoile do síoróip mhailpe a chur sa chuisneoir díreach tar éis é a cheannach. ‘Mura bhfuil sé seo indéanta, smaoinigh ar an síoróip a reo,’ a deir an tuarascáil.

Is féidir síoróip maple atá pacáistithe i stáin nó gloine a stóráil ar feadh suas le bliain amháin sa chuisneoir ina choimeádán bunaidh. Ach toisc go mbíonn plaisteach ag ‘análú’, molann saineolaithe an OSU buidéal síoróip phlaisteach neamhoscailte nó oscailte a athphacáistiú isteach i bpróca gloine má tá sé ar intinn agat é a stóráil ar feadh níos mó ná trí mhí.

'Má tá barraíocht uisce i láthair, nó mura bhfuil coimeádáin glan nuair a bhíonn siad líonta, féadfaidh baictéir, giosta nó múnla fás le linn stórála,' a deir an staidéar. 'Ná bain an múnla go simplí agus déan an táirge a aththéamh. Táirgeann roinnt miocrorgánaigh tocsainí de réir mar a fhásann siad, agus d'fhéadfadh na tocsainí seo tú a dhéanamh tinn. Ba chóir an táirge a chaitheamh amach.'

Má tá tú sa tóir ar bhealach spraíúil le síoróip mhailpe breise a chur ag obair, bain triail as na hacks genius seo ó na buntáistí ag Maple ó Cheanada.

Míreanna Gaolmhara

Bain úsáid as é mar ionadach siúcra.

Is féidir síoróip mhailpe íon a úsáid mar ionadach níos cothaithe do shiúcra bán i mbácáil chomh maith le glónraí, rubs, nó anlainn barbeque. Chun cupán siúcra a chur in ionad é, laghdaigh an méid go 1/4 cupán leacht san chos.

Déan ciúbanna oighir maple.

Má mheascann tú 1/2 cupán síoróip mhailpe íon agus 1 1/4 cupán uisce te agus doirt isteach i múnla ciúb oighir agus reo, beidh tú milsithe go nádúrtha. ciúbanna oighir chun titim isteach i do thae iced is fearr leat, cocktail, nó caife brew fuar.

Cook do candy maple féin.

An raibh a fhios agat gur féidir leat an rud speisialta sin a dhéanamh candy maple a d'úsáid tú a thabhairt abhaile go héasca mar leanbh sa bhaile? Just a boil síoróip mhailpe íon go 235℉ ag baint úsáide as teirmiméadar candy, fuaraigh sé síos go dtí 175℉, agus corraigh chun thicken. Ansin doirt an meascán isteach i múnlaí candy agus cuisnigh ar feadh 10 nóiméad.

conas bileog feistithe a fhilleadh

Mar fhocal scoir, coinnigh i gcuimhne go ndéantar síoróip maple fíor le comhábhar amháin: síoróip maple íon 100%. Comhábhair eile ar an lipéad? Is dócha go bhfuil sé níos gaire do síoróip arbhair.