Míreanna Gaolmhara

1 Extravaganza BBQ

Le haghaidh roghchlár dea-phleanáilte, sann miasa ar leith do chairde toilteanacha ionas go bhfanfaidh gach rud comhtháite in ionad hodgepodge.

Roinnt inspioráide uait? Bain triail as cuid de na rudaí is fearr linn:

16 Miasa Taobh BBQ Mór
15 Oidis Barbeque Blasta
Na Oidis Burger is Fearr

a dó

Bain úsáid as greens ar lú an seans go n-éireoidh leo, cosúil le gríscín croíúil, agus an cóiriú a sheirbheáil ar an taobh. Oibríonn sclábhaithe go maith freisin.

3

Maidir le haon bhuifé le borróga: Cuir íochtair os comhair na feola ar an mbord, bairr ina dhiaidh. Coinneoidh sé an líne ag gluaiseacht.

4

Roimh an mbéile, timfhilleadh miasa cosúil le lónadóir: Socraigh platter ar phíosa timfhilleadh plaisteach dhá oiread mhéid na miasa; tarraingt suas agus os a chionn. Gearr oscailte le siosúr. (Gan wrestling wrap.)

5

Agus an carr á phacáil, soláthairtí cruachta (cluichí, línéadaigh, plátaí meilimín) agus na bianna neamh-fhuaraithe cothrom i gciseán níocháin dronuilleogach.

6

Tá sé furasta fuaraitheoirí le taobh bog nó málaí inslithe a iompar agus a choinneáil fuaraithe go dtí go mbunaíonn tú. Cuir pacáistí oighir ar a mbarr, ní ag an mbun, de réir mar a théann aer fuar go tóin poill.

7

Maidir le huibheacha diabhail: Neadaigh iad i gcoimeádán aerdhíonach éadomhain le tuáille páipéir air chun sleamhnú a chosc. Líon spás breise le tuáillí páipéir ionas nach mbeidh na huibheacha ag rolladh thart. Cuir an clúdach ar agus barr le málaí plaisteacha líonta le leac oighir.

8

Maidir le sangria (nó aon deoch phicnice eile): Pitchers plaisteacha ceapaire de sangria agus buidéil seltzer idir málaí oighir; bain úsáid as an oighear le haghaidh deochanna.

9

Maidir le crudités: Bain na glasraí ón sáile sula ndéantar iad a phacáil i mála mór barr zip (gan aon doirteadh stinky). Ach ná doirt an sáile síos an draein! Sábháil é agus é a fhiuchadh arís le haghaidh baisc eile picil.

10

Mura bhfuil aoi ag iarraidh cócaireacht, is féidir leo a bheith i gceannas ar an soláthar oighir agus mhanglaim shimplí a mheascadh - dhá chomhábhar ar a mhéad (cosúil le gin agus tonics).

a haon déag

Ainmnigh duine éigin le fanacht ag an ngríl agus é a choinneáil glan, te agus réidh le haghaidh gach baisc bia. Ba cheart di freisin uirlisí grill agus plátaí freastail a choinneáil ar láimh.

12

Bíodh dhá fhuaraitheoir líonta le leac oighir in aice leis an ngríl ionas go bhfanfaidh an fheoil fuaraithe go dtí go mbeidh sé in am cócaireacht. Cuir bia mara go díreach ar leac oighir.

13

Chun sreabhadh seasta bia a chinntiú, tabhair comhfhogasú d’oibrithe deonacha cócaireachta cathain a bheidh siad suas le grill. Ba chóir go rachadh folks le glasraí nó tofu ar dtús más mian leo meascadh le feoil a sheachaint.

14

Ná glac leis go bhfuil gach duine ina phríomhaire. Coinnigh buidéal spraeála le huisce áisiúil le haghaidh lasracha.

cúig déag

Fág mias de vinaigrette barbeque ag an grill le haghaidh bastála agus ceann ar an mbord chun sailéad agus taobhanna a bhearradh.