Conas a Cheannach
Is féidir leat lemongrass úr a fháil ag margaí na hÁise agus ag roinnt siopaí grósaera le stoc maith freisin. Cuardaigh gais daingean, éadroma glasa le boladh líomóide caol. Stóráil sa chuisneoir, fillte go docht i plaisteach, ar feadh suas le 2 sheachtain, nó stash píosaí prepped i mála plaisteach sa reoiteoir ar feadh suas le 6 mhí.
Conas Ullmhú
Ar dtús, Baile Átha Troim na foircinn thirim. Déan scoilt síos fad an gas le scian do chócaire agus bain na sraitheanna diana seachtracha mar a dhéanfá le scallion.
Oidis le Paige Grandjean