Tá roinnt bealaí blasta ann chun scuaise dearcáin amh a ullmhú - ó rósta tapa ar phanna leatháin go dtí é a phéacadh le haghaidh anraith, é a ghearradh ina sailéid, nó é a líonadh le cáis gabhair, cnónna nó chorizo. Is féidir leat é a bhácáil, a bhrasáil, nó é a chumasc suas chun é a mheascadh i milseoga. Cibé modh a roghnaíonn tú, ní fhéadfadh sé a bheith níos éasca oidis scuaise dearcáin a dhéanamh.
Chun ullmhaigh scuaise dearcáin rósta le haghaidh bácála , gearrtha amach ceathrú orlach óna bharr agus óna bhun - ar an mbealach seo, beidh tú tar éis a ghas a bhaint agus beidh bonn cothrom, seasta agat le haghaidh slisnithe. Peel an scuaise seo chugainn (níl sé seo ag teastáil; cé go bhfuil an craiceann iomlán inite, tá sé dian a choganta agus puree). Ansin, gearr an scuaise ina dhá leath ar a fhad roimh na síolta a bhaint as a chroílár. Bí cinnte é a róstadh ó thaobh gearrtha suas le neart ola olóige, salainn agus piobar (faigh na treoracha iomlána maidir le scuaise dearcáin a chócaráil san oigheann anseo ).
GAOLMHARA : An Bealach is Éasca-Riamh chun Scuais Dearcáin a Chócaráil sa MICREATHONNACH
Recipes Dearcán Scuais
Míreanna Gaolmhara
Cáis Gabhar agus Muisiriún – Scuais Dearcán Stuffed Creidmheas: Greg DuPreeCáis Gabhar agus Muisiriún – Scuais Dearcán Stuffed
an t-oideas a fháilMás mian leat do scuaise rósta a bheith ar an réalta suipéir, smaoinigh ar oideas scuaise dearcáin líonta a dhéanamh. Is iontráil thar a bheith cairdiúil don vegetarian é cáis gabhar agus scuaise dearcáin atá líonta le muisiriún.
Taobh-mhias Maple Scuais le Péireáil Le Ispíní Deataithe Creidmheas: Greg Vore/Getty ImagesScuais Maple
an t-oideas a fháilLe haghaidh bun-oideas scuaise dearcáin rósta, ná bí ag súil leis an scuaise dearcáin mhailpe seo a chócarálann i 45 nóiméad agus nach bhféadfadh a bheith níos éasca (trí chomhábhar)!
Sailéad Scuais Acorn Rósta Creidmheas: Lisa HubbardSailéad Scuais Acorn Rósta
an t-oideas a fháilTar éis duit do scuaise dearcáin bácáilte a ingne, cuir leis an sailéad scuaise dearcáin rósta seo é. Déanfaidh tú an gourd a phéireáil le Greens leitís ime, pepitas (síolta pumpkin rósta agus cabhlach mar shampla), fínéagar balsamach, agus builín aráin screamh.
Scuais Spionáiste agus Dearcáin 'Ravioli' Creidmheas: Michael PaulScuais Spionáiste agus Dearcáin 'Ravioli'
an t-oideas a fháilIs mias eile é ravioli scuaise spionáiste agus dearcáin a thaitníonn go maith ach a phacálann i veggies cothaitheacha breise le haghaidh béile sláintiúil atá iomlán saor ó strus.
Scuais Dearcán Stuffed Chorizo Creidmheas: Jose PicayoScuais Dearcán Stuffed Chorizo
Do chairde agus do mhuintir nach bhfuil in ann imeacht gan an fheoil, bain triail as ár n-oideas le haghaidh scuaise dearcáin atá líonta le corizo. Tá sé luchtaithe freisin le neart cáise Manchego saillte leáite.
Sliseanna Muiceola Mustardy Le Scuais Dearcáin Creidmheas: Christopher BakerSliseanna Muiceola Mustardy Le Scuais Dearcáin
an t-oideas a fháilPéireálann an t-oideas bríomhar seo scuaise dearcáin le chops muiceola, síoróip mhailpe, mustaird ghráin, agus duilleoga úr peirsil. Péireáil le leann úll úll nó le gloine Pinot Noir.
Scuais Dearcáin Parmesan-Rósta Creidmheas: Lisa HubbardScuais Dearcáin Parmesan-Rósta
Faigh an t-oideasLabhair faoi go simplí delicious - tá an t-oideas ceithre chomhábhar seo taobh foirfe d'aon bhéile saoire. Is féidir leat comhábhair a dhúbailt freisin ionas go mbeidh slisní scuaise cáise fágtha agat mar bharr na sailéid nó ciseal a chur ar cheapairí níos déanaí sa tseachtain.
Scuais Acorn Rósta Creidmheas: Lisa ThompsonScuais Acorn Rósta
an t-oideas a fháilPéireálann scuaise dearcán go foirfe leis an thyme úr, an siúcra donn, agus an t-im san oideas seo gan fuss. Freastal air le héisc, sicín grilled, nó quiche.