Oidis Aibreán 2017
CHUN Ó SPRING
- Sailéad Pea agus raidis Béarla le Soilire agus Miso
- Prátaí Nua Crispy Le Oregano agus Gairleoige
- Artichokes Fried-Fried Le Aioli Lemon
- Asparagus Lemon-Caraway Le Ricotta agus Pancetta
- Tartine Glasaigh an Earraigh Le Prosciutto, Fontina, agus Ubh Friochta
- Sailéad Cairéad tuar ceatha bearrtha le pomegranates agus pistachios
CÚIG DINNERS ÉASCA
- Diúilicíní Gaile Spíosúla
- Bileoga Sicín Pan Bileog le Fennel agus Shallots
- Stéig Sile Glas Nachos
- Sailéad Rósta Eggplant agus Pasta Olóige
- Laochra Feola ispíní
CÉN FÁTH NACH BHFUIL ... HALLOUMI
- Liathróidí Feola Halloumi
- Cruty Halloumi Croutons
- Seou Halloumi Le Raisin agus Relish Nut Pine
- Leanbh Halloumi BLT
- Anraith Halloumi Trátaí Creamy
- Halloumi Grilled agus Kebabs Radicchio
COOKING BIG BATCH
- Brisket Braised Gochujang
