Cuireann cuid mhaith againn tús leis an mbliain nua ag vótáil le maireachtáil níos fearr: Táim chun aire níos fearr a thabhairt do mo chorp. Rachaidh mé go dtí an seomra aclaíochta níos mó. Beidh mé ag ithe níos sláintiúla i mbliana.

Fuaim eolach?

Ach ní furasta é a leanúint leis na rúin sin - go háirithe nuair a bhíonn brownie seacláide gooey nó cupán te cócó os comhair lá fuar reo. Sin & apos; s áit a bhfuil an leabhar cócaireachta nua, Ith Do Mhothúcháin: Treoir do Chailíní Bia Mood Chun Do Ithe Mhothúchánach a Chlaochlú , leis an gcóitseálaí sláinte Lindsey Smith a thagann isteach.

Tá obair Smith & apos; s líonta le fíricí a thacaíonn leis an eolaíocht, ach níl sé & apos; s líonmhar. Le stíl scríbhneoireachta spraíúil agus léargas spéisiúil, cuidíonn sí le léitheoirí tuiscint a fháil ar an gcúis go bhféadfaidís bia áirithe a cheilt agus mothúcháin éagsúla acu, agus ansin tugann sí réitigh phraiticiúla dóibh chun cabhrú leo ithe (agus mothú) níos fearr le linn na n-amanna sin.

Nuair a bhíonn tú brónach, bíonn claonadh agat carbs nó siúcra a cheilt (i.e. pizza agus cupcakes), toisc go bhfuil do chorp ag lorg an tsocraithe tapa serotonin sin a sholáthraíonn na bianna sin go sealadach, ’a deir Smith. 'Má ionchorpraítear bianna a bhfuil go leor saillte sláintiúla iontu, mar shampla gallchnónna, is féidir leo d'fheidhm inchinne a threisiú trí fhás nua cille a chur chun cinn, rud a chuideoidh le gormacha an gheimhridh a chomhrac.

Chuige sin, déanann an leabhar cócaireachta oidis a chatagóiriú de réir mothúchán. Mar sin, má tá tú brónach, faoi strus, tuirseach nó leamh, tá mias ann duit, comhlánaigh le bianna compordacha a úsáideann comhábhair a threisíonn giúmar chun cabhrú leat a mhéadú.

Ith do Mhothúcháin tugann sé uirlisí cistine, bianna ar leith agus oidis duit freisin chun cabhrú leat do chuid craving sa chistin a ghlacadh. An chuid is fearr? Mothaíonn na h-oidis eolas agus is furasta iad a dhéanamh.

GAOLMHARA: Babhtálacha Bia Beag Sláintiúil a Bhlastaíonn Go Maith