Sailéad chun tosaigh atá foirfe le haghaidh siamsaíochta.

Gailearaí

Tástáil Achoimre oideas

Is é seo an cineál sailéad a tiomantas chun cuimhne mar tá sé ráthaithe a dhéanamh siamsaíocht a Breeze. Is stunner é le haghaidh óstáil sa titim nó sa gheimhreadh, agus foirfe don tábla Thanksgiving nó dinnéar na Nollag. Tá sprouts na Bruiséile tanaí slisnithe measctha le stiallacha ildaite de radicchio searbh, cuireann pecans agus sú craobh triomaithe le cothú agus binneas, agus tugann gléasadh fínéagar leann úll toirtín abhaile é. Tairgeann bearrthaí éadroma den sean-phróvolóin nótaí géara, salainn ar fud an domhain, ach oibreoidh Parmiggiano-Reggiano nó fiú cheddar seach-ghéar go foirfe freisin. Le haghaidh bearrtha cáise cleití bain úsáid as scamhadán glasraí agus bearrfaidh stiallacha cáise díreach as an dinge. Ullmhaigh na glasraí dhá lá roimh ré, ach a bheith cinnte go shealbhú an cáis agus feistis go dtí go díreach roimh ag freastal.

Comhábhair

• 2 spúnóg fínéagar leann úll
• 1 spúnóg mil
• 1 spúnóg bhoird mustaird Dijon
• 1 ½ teaspoon salann kosher, roinnte
• ½ cupán ola olóige
• 1 phunt sprouts Bhruiséil, bearrtha agus slisnithe go tanaí (5 chupán)
• 2 chupán radicchio slisnithe go tanaí (ó cheann amháin)
• 1 cupán pecans tósta mionghearrtha
• ½ cupán sú craobh triomaithe milsithe mionghearrtha go garbh
• ½ teaspoon piobar dubh freshly meilte
• 1 unsa d’aois provolone nó cáis Parmesan, bearrtha (thart ar ½ cupán)

Treoracha

• Céim 1

  Whisk fínéagar, mil, mustaird, agus ½ teaspoon salann i mbabhla meánach. Ceobhrán go mall i ola, ag guairneáil i gcónaí, go dtí go comhcheangailte go maith.

• Céim 2

  Caith sprouts na Bruiséile, radicchio, pecans, agus cranberries triomaithe le chéile i mbabhla mór nó i gcoimeádán stórála, má dhéantar iad roimh ré.

• Céim 3

  Le Freastal Láithreach: Cuir feistis, piobar, agus an 1 teaspoon salann atá fágtha le meascán sprouts na Bruiséile; caith. Cuir thart ar leath de na cáise leis agus go réidh tos a chur le chéile. Aistrigh chuig babhla nó plait riartha agus barr leis an gcáis atá fágtha.

Chun Stóráil agus Ullmhú ag Tráth na Féile:

Refrigerate meascán sprouts Bhruiséil agus cóiriú i gcoimeádáin aerdhíonach, ar leithligh, ar feadh suas le 2 lá. Chun freastal, lig an meascán sprouts Bhruiséil agus feistis seasamh ag teocht an tseomra ar feadh 30 nóiméad. Feistis whisk a chur le chéile. Lean na treoracha atá fágtha thuas.