Gualach An bhfuil an Treocht Bia is Déanaí: Ach An bhfuil sé Sábháilte?

Díreach nuair a cheapamar go raibh an treocht is déanaí i mbianna tuar ceatha, tá dath nua tagtha atá ag bagairt an giúmar a dhorchaigh. Sea, bianna dubh-dubh ( agus deochanna !) ag scuabadh an Idirlín, ó borróga hamburger agus brioscaí blasta chun cóin uachtar reoite agus Madraí te Ikea .

conas a nigh tú cumascóir áilleacht

Cad a thugann an dath dorcha dorcha ar na bianna seo? Gualach gníomhachtaithe, arb é an fotháirge é sliogáin cnó cócó, adhmad nó ábhair phlandaí eile a dhó. Má tá sé sin contúirteach le hithe, ná bíodh imní ort: tá gualaigh déanta as cnó cócó neamhdhíobhálach, agus tá sé difriúil seachas bia a ithe a charred nó a dódh.

Meastar go bhfuil an gualaigh gníomhachtaithe mar gheall ar a mhuirear diúltach, rud a chiallaíonn go bhfuil sé de chumas aige iain luchtaithe go dearfach (mar cheimiceáin) a cheangal le chéile, agus iad a bhaint den chorp, de réir Jeffrey Morrison , dochtúir cleachtais teaghlaigh agus speisialtóir cothaithe deimhnithe. Spreag an mhaoin seo gualaigh a úsáid mar an comhábhar detox is déanaí - i ndáiríre, úsáideadh é le fada an lá i seomraí éigeandála chun cásanna áirithe de ghéar-nimhiú nó ródháileoga a stopadh.

‘Oibríonn gualaigh tríd an druga nó an ceimiceán tocsaineach sa bholg a cheangal go bunúsach sula bhféadfaidh an corp é a ionsú, ag soláthar éifeacht cosúil le caidéalú an bholg gan do bholg a phumpáil,’ a deir Julie Upton, MS, RD de Blas ar Shláinte .

Ó thaobh sábháilteachta de, tá sé sábháilte, ’a deir Morrison. 'Ach ba chóir é a úsáid le comhairle duine éigin, mar má úsáideann duine é go mícheart - mar má thógann siad é le cógais ar oideas - féadann sé [an cógas] a bheith neamhéifeachtach.

Tá dáileog i bhfad níos ísle sna bianna, áfach, ná an méid & apos; s a úsáideann dochtúir. Ach ar an drochuair níor chóir duit a bheith ag súil go nglanfaidh sé do chuid fiacla go mór, nó leigheas do hangover , mar a fhógraítear go minic.

Ní fheicim gualaigh ag cabhrú le hobair ár colon nó ae, a deir Toby Smithson, R.D.N., oideoir deimhnithe diaibéiteas agus urlabhraí don Acadamh Cothaithe & Diatetics. Níl aon fhianaise ann gur féidir le gualaigh cóireáil a dhéanamh ar hangovers.

Bunlíne? Níl sé & apos; s aon chomhábhar sláinte míorúilteach, ach cinnte Breathnaíonn spraoi - agus fiúntach ar Instagram! - más mian leat triail a bhaint as (go measartha - ná téigh ar aghaidh aiste bia uile-gualaigh ). Agus tar éis é a fheiceáil ar fud ár bhfothaí meán sóisialta, thugamar uachtar reoite Ash Ash Coconut as Morgenstern’s i gCathair Nua Eabhrac blas. Bhí blas iontach tame air agus é ag smaoineamh ar a lí dubh, agus ní raibh sé chomh cnó cócó agus a rabhamar ag súil leis. Maidir leis an uigeacht, bhain a lán blaiseadh taitneamh as a uachtar, ach fuair cúpla ceann acu go raibh sé grafach agus rinne siad gearán faoi aftertaste cailciúil. Ó, agus b’fhéidir gur mhaith leat stiúradh soiléir ón treocht ar an gcéad dáta: d’fhág sé an dath dorcha céanna ar ár bhfiacla agus a bhí ar an bpionta.

Tá an treocht tar éis a bhealach a dhéanamh chuig táirgí áilleachta freisin - mar sin mura itheann tú eachtrúil tú féin, tabhair ceann acu seo táirgí áilleachta gualaigh triail.