Ag teocht an tseomra, nascann uibheacha, im agus bainne agus eibleacht a ghlacann aer. Le linn bácála, leathnaíonn an t-aer, ag táirgeadh déileálann éadrom, aerúla, bácáilte go cothrom. Tá fuidrimh a dhéantar le comhábhair teocht an tseomra réidh agus ionchorpraithe go cothrom. Ní ionchorpraíonn comhábhair fhuar go cothrom le bannaí, agus bíonn fianáin dlúth, aráin crua-charraigeacha agus cácaí cáise clumpy mar thoradh air. Ní thagann fuidrimh a dhéantar le comhábhair fhuar le chéile go réidh.

Tóg uibheacha, im, agus táirgí déiríochta eile as an gcuisneoir 30 nóiméad ar a laghad agus suas le 1 uair an chloig roimh bhácáil. Má tá tú gearr in am, gearr do chuid ime i bpíosaí beaga agus micreathonn ar feadh cúpla soicind ag an am, ag seiceáil go minic, go dtí nach mbeidh siad ach intuargainte. Déan cinnte súil a choinneáil air toisc go mbíonn éagsúlacht ag micreathonnta.

Tabhair uibheacha fuar go teocht an tseomra trí iad a chur i mbabhla uisce te ar feadh 15 nóiméad. Ná húsáid uisce te nó cuir uibheacha ar bharr oigheann te - teasfaidh sé seo go míchothrom iad, agus tosóidh na daoine geala ag leagan.