• Bí ar an gcéad duine a rátáil agus a léirmheas!

Faigheann duine is fearr leat Tex-Mex an chóireáil sailéad.

bealach éasca a chur ar chlúdach duvet

Gailearaí

Tástáil Achoimre oideas

Nuair is mian leat na blasanna delicious de fajita i bpacáiste níos éadroime, is é seo an sailéad duit. Is gearrtha juicy é steak taobh, foirfe le haghaidh grilling tapa. Sula cócaireacht, cótafidh tú é i fajita seasoning - meascán de phúdar chili agus spíosraí eile cosúil le paprika, cumin, agus púdar gairleog, i measc rudaí eile. Ansin, grillfidh tú an steak taobh leis an oinniún dearg agus na cloigphiobair mheasctha agus caithfidh tú iad seo le romaine agus cóiriú aoil tangy agus uachtar géar. Chomh maith le avocado, tá an toradh saibhir agus sláinte ar aghaidh. Chun níos mó heft a chur leis an mbéile, a sheirbheáil le tortillas plúr te, nó sprinkle roinnt sceallóga tortilla arbhar ar a bharr.

Comhábhair

• 1 2-lb. steak cliathánach
• 2 spúnóg bhoird de fajita blastán
• 1 oinniún dearg, slisnithe ina ½-in. babhtaí
• 2 phiobair clog dearg, oráiste, nó buí, síolta agus easnacha bainte, ceathrúna ar fad
• 2 spúnóg bhoird d'ola olóige, móide níos mó le haghaidh gráta grill
• ¾ teaspoon salann kosher, roinnte
• ¼ cupán uachtar géar
• 3 spúnóg bhoird sú aoil úr (ó 2 aoil)
• 1 12-unsa. pkg. croíthe leitís romaine, mionghearrtha (8 cupán)
• 1 avocado, slisnithe

Treoracha

• Céim 1

  Réamhthéite an grill go meán-ard (450°F go 500°F) agus grátaí ola go héadrom. Stéig Séasúr le fajita seasoning. Ceobhrán oinniún (déan iarracht gan scaradh i fáinní) agus piobair clog le ola agus séasúr le ¼ teaspoon salann.

• Céim 2

  Cuir an steak ar ghrátaí ar 1 leath den grill; cuir oinniún agus piobair clog ar an leath eile. Grill, clúdaithe, go dtí go bhfuil steak, oinniún, agus piobair clog charred go domhain, 5 go 6 nóiméad. Smeach steak agus glasraí; grill go dtí go bhfuil na glasraí bog agus go bhfuil steak charred agus teirmiméadar a chuirtear isteach sa chuid is mó clár thickest 135 ° F do mheán-annamh, 5 go 6 nóiméad. Bain as an grill agus lig scíth ar feadh 5 nóiméad. Gearr an steak go tanaí i gcoinne an ghráin, déan ceathrúna de phiobair chlogacha ar a fhad, agus scar na slisní oinniún ina bhfáinní.

• Céim 3

  Fad a bheidh an steak ar fos, whisk uachtar géar, sú aoil, agus fágtha ½ teaspoon salann i mbabhla mór. Cúlchiste ¼ cupán feistis le haghaidh riar. Cuir romaine leis an bhfeisteas atá fágtha sa bhabhla agus caith le cur le chéile. Freastal ar romaine cóirithe le steak, piobair clog, oinniún, agus avocado. Ceobhrán leis an bhfeisteas atá fágtha, más mian leat.

Fíricí Cothaithe