• Bí ar an gcéad duine a rátáil agus a léirmheas!

Foirfe do na hoícheanta sin nuair is mian leat gléasadh suas agus oíche dáta sa bhaile a bheith agat nó óir nuair a bhíonn tú sa tóir ar rud éigin le sníomh isteach i do PJanna le linn brunch Dé Domhnaigh, tá an espresso martini cinnte a bheith ar cheann de na mhanglaim nua is fearr leat.

Gailearaí

Tástáil Achoimre oideas

Deirtear gur i Londain a d’eascair an deoch mhóréilimh seo sna 1980idí nuair a d’iarr Kate Moss ar an tábhairne Dick Bradsell deoch bhéasach a dhúiseacht freisin. Misean curtha i gcrích: comhcheanglaíonn an manglam fuaraithe, athnuachana seo caife espresso, licéar caife, agus síoróip shimplí. Is fearr espresso úr-ghrúdaithe anseo - ná lig dó fuarú sa chuisneoir ar feadh cúpla nóiméad ionas nach leáfaidh sé d'oighear go léir (agus go n-uiscfidh sé). D'fhéadfá tiúchan brew fuar a úsáid freisin, mar go dtiocfaidh deoch a bhfuil blas níos laige uirthi de bharr caife rialta a bheith agat. Cuireann an licéar caife teagmháil le binneas agus blas caife tiubhaithe. Is é Kahlúa an ceann is coitianta, ach is féidir leat aon deoch caife atá agat nó a fhaigheann tú sa siopa a úsáid. Ar deireadh, tugann do síoróip shimplí beagán níos milse chun searbh an espresso a chothromú. Tá sé an-éasca binneas do mhhanglaim a choigeartú chun blas a chur air trí mhéid an tsíoróip shimplí a athrú. Tosaigh solas anseo, ós rud é go bhfuil sé éasca níos mó a chur leis, nó é a fhágáil amach go hiomlán más fearr leat cocktail níos searbh. Chun leagan níos uachtaraí a fháil, d’fhéadfá crème de cacao nó uachtar Éireannach mar Baileys a úsáid in ionad an tsíoróip shimplí.

concealer is fearr le haghaidh ciorcail dorcha agus línte fíneáil

Comhábhair

• 1 ½ unsa vodca
• 1 unsa espresso
• 1/2 licéar caife unsa
• 1/2 unsa síoróip shimplí

Treoracha

• Céim 1

  Cuir na comhábhair go léir isteach i shaker cocktail líonadh le leac oighir agus croith ar a laghad 10 soicind (nó níos faide le haghaidh frothiness níos mó).

• Céim 2

  Strain isteach i gloine martini. Garnish le sprinkle de cócó nó cainéal, más inmhianaithe.