Má tá & apos; s mír amháin ní féidir an iomarca de a bheith agat i do chistin, cláir ghearrtha & apos; s. Is riachtanas iad cláir ghearrtha ní amháin chun do countertop a choinneáil i gcruth maith, ach freisin chun feoil, éanlaith chlóis, glasraí agus bia eile a ullmhú i gceart. Tá bord gearrtha maith fíor-riachtanach freisin maidir le sábháilteacht bia.
cad é an bealach is fearr chun mála taistil a phacáil
Ach cén cineál bord gearrtha is fearr? Tá díospóireacht déanta le blianta ar shábháilteacht na mbord gearrtha adhmaid i gcoinne na mbord gearrtha plaisteacha, ach contrártha le creideamh an phobail, a staidéar léirigh sé go bhfuil cláir ghearradh adhmaid níos sábháilte i ndáiríre ná plaisteach. Ní chiallaíonn sé seo gur chóir duit gach ceann de do bhoird ghearrtha plaisteacha a chaitheamh amach, áfach - agus mura bhfuil a fhios agat conas do bhord gearrtha a ghlanadh i gceart, is cuma cén cineál a úsáideann tú.
Boird Gearradh Adhmaid vs Boird Gearradh Plaisteacha
Tá buntáistí áirithe ag baint le cláir ghearrtha plaisteacha, agus an praghas is mó. Is féidir cláir ghearradh plaisteacha a cheannach ar chúpla dollar amháin, cosúil leis an trí phacáiste seo de mhéideanna éagsúla ó Farberware ($ 10; amazon.com ). Boird ghearradh adhmaid ar ardchaighdeán, mar an Bord Gearradh Adhmaid Nádúrtha Acacia seo ($ 70; amazon.com ), is féidir go gcosnóidh sé an oiread agus $ 70 nó níos mó.
Tá cláir ghearrtha plaisteacha neamh-scagach freisin, mar sin suífidh baictéir ar bharr an bhoird seachas iad a shú isteach sa dromchla. Mar sin féin, is minic a aimsíonn baictéir teach chun pórú sna crúba beaga agus na coilm a bhíonn mar thoradh ar sceana. Ar ámharaí an tsaoil, tá sé éasca go leor cláir ghearradh plaisteacha a ghlanadh. Just iad a chur sa mhiasniteoir nó iad a ghlanadh de láimh le huisce te. Is maith an smaoineamh é & apos; s iad a scrobadh síos le scuab mhias ($ 8; amazon.com ).
Má tá imní ort i ndáiríre faoi bhaictéir ach mura dteastaíonn uait fáil réidh le do bhoird ghearradh plaisteacha, bain úsáid astu chun glasraí a ghearradh amháin agus cláir ghearrtha adhmaid a úsáid le haghaidh bianna amha. Coinnigh i gcuimhne, má thosaíonn do bhoird ghearradh plaisteacha ag breathnú caite, is dócha go mbeidh cinn nua ag teastáil uait.
Tá sé níos sábháilte cláir ghearrtha adhmaid a úsáid ná plaisteach in ainneoin go bhfuil adhmad scagach. Súnn dromchla an adhmaid baictéir, ach rachaidh sé go tóin poill go sraitheanna bun an adhmaid agus gheobhaidh sé bás, in ionad fanacht ag an dromchla agus iolrú. Ach teastaíonn roinnt eolais agus oibre chun cláir ghearradh adhmaid a chothabháil agus a ghlanadh i gceart.
Gaolmhar: 8 Rud nár chóir duit a Glanadh i Miasniteoir riamh
Conas Bord Gearradh Adhmaid a Ghlanadh
Cé go bhfuil an miasniteoir oiriúnach chun an chuid is mó de na rudaí i do chistin a ghlanadh agus a shláintiú, níor cheart duit riamh bord gearrtha adhmaid a chur sa mhiasniteoir. Tá sé seo toisc go bhféadfadh uisce a bheith ina chúis leis an mbord scoilteadh agus dlúith. Is féidir leis na scoilteanna beaga sin a bheith ina bhforais phórúcháin do bhaictéir agus a bheith ina gcúis le breoiteacht bhia-iompartha.
Boird Gearradh Adhmaid a Glanadh le Gallúnach Mias
Ar ámharaí an tsaoil, tá sé furasta go leor bord gearrtha adhmaid a ghlanadh de láimh. Níl uait ach uisce te (cas an faucet suas an bealach ar fad!), Gallúnach mhias, agus scuab nó spúinse. Sruthlaigh an bord le huisce te agus cuir gallúnach i bhfeidhm. Is féidir leat gallúnach mhias rialta nó gallúnach mhias antibacterial a úsáid, más mian leat. Ansin scrobarnach ar shiúl! Má thugann tú faoi deara aon marcanna scian, scratches nó neamhréireachtaí san adhmad, déan cinnte sciúradh crua breise a thabhairt do na ceantair sin.
Déan cinnte an dá thaobh den chlár a ghlanadh agus a scrobadh i gceart. Fiú mura n-úsáideann tú ach taobh amháin le gearradh air - ná déan dearmad gur féidir le súnna feola sileadh agus éilliú an taobh eile. Mar fhocal scoir, bí cinnte sruthlaigh go maith as gach taobh le huisce te. Ansin triomaigh an bord le éadach nó tuáille páipéir. Is féidir leat drip tirim freisin i suíomh díreach.
conas iarmhar greamáin a bhaint as éadaí tar éis níocháin agus triomú
Boird Gearradh Adhmaid a Glanadh le Bleach
Má d’úsáid tú do bhord gearrtha chun feoil amh nó éanlaith chlóis a ghearradh agus ba mhaith leat a bheith cinnte go mbaintear na baictéir go léir, cuir spúnóg bhoird amháin de bleach le galún uisce agus lig do bhord sáithithe i dtuaslagán ar feadh cúpla nóiméad. Ansin sruthlaigh agus triomaigh é.
Boird Gearradh Adhmaid a Glanadh le Fínéagar
Más fearr leat táirge saor ó cheimiceáin a úsáid, measc cuid amháin fínéagar bán uisce go ceithre chuid (is féidir le sárocsaíd hidrigine a bheith ag obair freisin mura bhfuil fínéagar ar láimh agat) agus do bhord gearrtha sa tuaslagán ar feadh cúpla nóiméad. Ansin sruthlaigh as agus tirim.
Is cuma cad a sháraíonn tú do bhord gearrtha, tá sé tábhachtach gan é a sháithiú ar feadh níos mó ná cúpla nóiméad chun an t-adhmad a théamh nó a scoilteadh.
Bord Gearradh Adhmaid a Glanadh le líomóid agus salann
Is bealach iontach é glanadh maith a thabhairt do bhoird gearrtha gach mí le líomóid agus salann chun iad a chothabháil. Ar dtús, sprinkle an bord le salann garbh, mar shampla salann mara nó fiú salann kosher. Glac líomóid agus gearr é ina dhá leath. Scrobarnach an salann síos gach taobh den chlár gearrtha ag úsáid an líomóide leis an taobh méithe síos. Lig don tuaslagán salainn agus líomóide suí ar feadh thart ar chúig nóiméad. Ar deireadh, glan an bord le spúinse, sruthlaigh agus tirim.
Conas Do Bhord Gearradh Adhmaid a Chothabháil
Chun scáineadh, triomacht agus warping an bhoird gearrtha adhmaid a sheachaint, is fearr & apos; s ola a chur ar an mbord uair sa mhí. Ar ámharaí an tsaoil, ní thógann an tasc seo ach cúpla nóiméad. Ar dtús, glan do bhord gearrtha go cúramach, agus an modh líomóide agus salainn a thuairiscítear thuas á úsáid agat (ach déanfaidh aon mhodh glantacháin). Ansin triomaigh an bord go maith.
Chun ola a chur ar an gclár, ní mór duit táirge a fhoirmliú go sonrach le haghaidh cláir ghearradh adhmaid, mar shampla Ola Bord Gearradh Táirgí Howard ($ 9; amazon.com ) nó fiú ola mianraí grád bia ($ 7; amazon.com ). Bí cinnte gan ola olóige nó ola avocado a úsáid.
Úsáid éadach bog nó tuáille páipéir i ngluaiseachtaí ciorclach chun an ola a mhaolú isteach sa chlár gearrtha adhmaid. Cuir cóta tanaí ar an dromchla iomlán, chun tosaigh agus ar ais, chomh maith leis na taobhanna. Lig an ola sáithithe ar feadh cúpla uair an chloig nó fiú thar oíche.
