Is féidir le bia a bheith mar chuid mhór de bhainis, agus tá gach lánúin ag iarraidh tionchar buan a dhéanamh ar a n-aíonna agus a chinntiú go bhfuil gach duine cothaithe go maith (Ciallaíonn mé, tá daoine fós ag caint faoin mbia ag bainis mo thuismitheoirí beagnach 30 bliain ó shin) . Ach idir an dinnéar cleachtaidh, uair an chloig mhanglaim, fáiltiú, agus císte, is bia freisin cuid mhór de na buiséad bainise .
‘Agus buiséad á chur le chéile agat, ba cheart duit a mheas go rachaidh thart ar 50 faoin gcéad de do chaiteachas iomlán i dtreo costais lónadóireachta,’ a deir Tonya Hoopes, úinéir agus pleanálaí tosaigh ag Imeachtaí Hoopes i Utah. Má tá tú ag iarraidh an oiread agus is féidir a shábháil agus tú fós ag pleanáil bainise do bhrionglóidí, tá bealaí ann chun gearradh siar ar chostais lónadóireachta - níl ort ach a bheith réalaíoch le do bhuiséad agus spriocanna, agus a bheith toilteanach a bheith cruthaitheach. le do roghchlár.
Níl aon chúis le bheith ag caitheamh níos mó ná mar ba chóir duit ar bhia, ag fágáil níos lú le haghaidh míreanna móra eile sa bhuiséad atá chomh tábhachtach céanna, cosúil le do ghrianghrafadóir bainise. Seo leideanna na saineolaithe ar conas is féidir leat airgead a shábháil ar lónadóireacht bainise gan cur isteach ar cháilíocht.
Míreanna Gaolmhara
aon Léim an buifé - bata chuig béilí plátáilte ina ionad sin.
D'fhéadfadh go mbeadh an chuma ar an scéal go bhfuil tú ag sábháil airgid duit ar dtús toisc go bhfuil tú ag gearradh siar ar tháillí riartha, ach smaoinigh arís.
‘Scoil smaointeoireachta amháin a bhfuil an-tóir uirthi ach go sceabhacha ná go mbíonn buifé i gcónaí níos saoire ná béile plátáilte,’ a deir Jennifer Prince, eagarthóir an láithreáin pleanála bainise. Hill City Bride . Deir Prince, le buffet, go gcaithfidh lónadóirí cuntas a thabhairt ar dhaoine a fhaigheann soicind agus trian.
'Is féidir le béile plátáilte agus a chuid riar rialaithe a bheith níos saoire (go mothaíonn sé níos géire fós) ná méid débhríoch bia,' a mhíníonn Prince. Mar sin féin, ós rud é go mbíonn níos mó foirne ag teastáil ó bhéile a sheirbheáiltear ná mar a bheadh buifé, d’fhéadfadh an costas a bheith cothrom. Fós féin, is fiú breathnú ar an dá rogha ag brath ar do dhíoltóirí a fheiceáil cén rogha a shábháil tú an t-airgead is mó.
dhá Smaoinigh ar lónadóireacht ó bhialann nó lónadóir corparáideach.
'I gcás póstaí níos lú, déanann bialanna rogha iontach do bhia maith ar chostas níos inacmhainne,' a deir Deamhain Wilmot , Bride a phleanáil a bainis aisling ag eastát Texas Hill Country ar bhuiséad.
Má tá liosta aoi níos lú agat, molann Wilmot bialann a chuardach le seomra bia príobháideach chun an fáiltiú a óstáil. 'Chun costais a laghdú tuilleadh, fiafraigh den bhialann an féidir leat roinnt iontrálacha a ordú ón mbiachlár rialta seachas an biachlár lónadóireachta a úsáid,' a deir Wilmot.
D'fhéadfá breathnú freisin ar lónadóireacht ó sheirbhís lónadóireachta corparáidí seachas ceann a dhéanann speisialtóireacht ar phóstaí amháin. Le haghaidh a bainise 150 duine, roghnaigh Wilmot lónadóir ar leis caifitéire i bhfoirgneamh rialtais é. 'Bhí a fócas ar lónadóireacht chorparáideach agus mar sin bhí a rátaí i bhfad níos ísle ná na rátaí lónadóireachta bainise,' a deir Wilmot.
cad is féidir liom a úsáid in ionad uachtar whipping trom
3 Gearr síos ar chostais alcóil - ceannaigh d'alcól féin, agus tabhair ar ais buidéil nach bhfuil oscailte.
Cé go bhfuil sé ina stáplacha ag an gcuid is mó de na póstaí, is féidir leis an deoch na mílte dollar a chostas duit go héasca. De réir An Snaidhm , is féidir le barra iomlán oscailte le licéar préimhe costas ,147 ar an meán.
Rogha amháin le coigilt ná ionad a roghnú a cheadaíonn duit d’alcól féin a cheannach agus tábhairne gairmiúil a fhostú.
‘Cheannaíomar ár ndeochanna crua ag siopa a cheadaigh duit alcól gan oscailt a thabhairt ar ais tar éis na bainise,’ a deir Wilmot. Cheannaigh siad fíon freisin ó Trader Joe's, rud a ligeann duit buidéil alcóil neamhoscailte a thabhairt ar ais freisin. 'Thugamar níos mó ná 0 d'alcól ar ais tar éis na bainise,' a deir Wilmot.
Pleanálaí imeachtaí só Tara Fay molann rogha deochanna a chlúdóidh an chuid is mó d’aíonna seachas barra oscailte chun airgead a shábháil. 'Má tá an-spiorad ar leith ag an lánúin, cuireann stocáil go rogha dí amháin uasghrádú ó bheár teoranta ar fáil,' a deir Fay.
Cluichí greannmhar do dhaoine fásta a imirt i ngrúpa
4 Bí cruthaitheach le do bhiachlár - ní gá gur béile trí chúrsa é.
Bí cruthaitheach le do roghchlár, agus coinnigh simplí é. 'Tá béasaíocht líonta pósta athraithe go mór ag an bpaindéim maidir le riachtanais lónadóireachta,' a deir Anastasia Stevenson , pleanálaí bainise sa tSeoirsia.
‘Ceadaíonn sé seo biachláir chruthaitheacha a d’fhéadfadh go leor airgid a shábháil ar lánúineacha ina mbuiséad le haghaidh rudaí eile,’ a deir Stevenson.
'Tá lánúineacha ag roghnú míreanna biachláir bricfeasta, cláir féaraigh, agus taispeántais eile, chomh maith le hors d'oeuvres a ritheadh le linn a bhfáiltiú agus ag seachaint na roghanna béile staide agus costasach iomlán trí go sé chúrsa nó ró-mharú ocht-stáisiún grandiose ag a gcuid. imeachtaí,' a mhíníonn sí. Má choinnítear na biachláir simplí is féidir níos lú dramhaíola a chur amú – ar bhia agus ar do chuid airgid. 'Tá táille níos simplí, úr ar fad,' arsa Stevenson.
Cé gur féidir leat dinnéar plátáilte a roghnú, bíodh aíonna ag freastal orthu féin ag stáisiúin mhilseog nó féinfhreastail ag uair an chloig mhanglaim. Pleanálaí bainise i ndeisceart California Melanie Levin de Ádh a hAon Déag Imeachtaí Deirtear gur bealach amháin é seo chun gearradh siar ar na táillí seirbhíse a bhaineann le lónadóireacht. 'Nuair a bhreathnaíonn mo lánúineacha ar phraghsanna lónadóireachta, is minic a bhíonn iontas orthu nuair a thagann an meastachán ar ais agus uaireanta bíonn na táillí seirbhíse níos airde ná an bia féin,' a deir Levin.
Gaolmhar: Smaointe Roghchláir Bainise do Gach Cineál Fáiltithe
5 Déan athmhachnamh ar do liosta aoi.
Ceann de na bealaí is mó le coigilt ar chostais lónadóireachta do bhainis ná an liosta aíonna a laghdú. Agus daoine ag cloí le póstaí níos lú mar gheall ar an bpaindéim, b’fhéidir nach é seo an rud is deacra le déanamh - agus seasann tú le go leor airgid a shábháil.
‘Ós rud é go ríomhtar costais lónadóireachta bunaithe ar líon na n-aíonna a fhreastalaíonn ar d’imeacht, go fírinneach, is é an bealach is fearr chun caiteachas a choinneáil faoi smacht anseo ná do liosta cuirí a athmheasúnú,’ a deir Hoopes. Deir sí cé gur féidir leat roghanna bia a roghnú nach bhfuil chomh costasach nó a bhfuil barra teoranta acu, ‘is é an bealach is éasca chun fanacht laistigh de do bhuiséad lónadóireachta ná a bheith cinnte go bhfuil do liosta aoi ag teacht leis an méid atá tú ag iarraidh a chaitheamh.’
6 Bí ar an eolas faoi do bhuiséad le lónadóirí.
Bí macánta le do lónadóirí faoin méid atá tú ag iarraidh a chaitheamh ar bhia do do bhainis. 'Is féidir leis an gcuid is mó oibriú laistigh de do raon airgeadais chun an méid a theastaíonn uait a sholáthar,' a deir Prince. 'B'fhéidir go mbeidh siad in ann roinnt comhábhair a ionadú nach bhfuil chomh costasach - abair sicín marinated, grilled over chicken cordon bleu - nó faigh amach bealach chun babhtálacha a dhéanamh nach dtabharfaidh d'aíonna faoi deara,' a deir sí.
Deir Prince gurb é an chomhairle is fearr is féidir léi a thabhairt do lánúin. Ní ghortaíonn sé dul i mbun caibidlíochta le do dhíoltóirí , bí réalaíoch faoi do bhuiséad agus féach an bhfuil aon chomhréiteach is féidir a dhéanamh ar an dá thaobh chun d'fhís a thabhairt beo.
