7 oideas cluthar a theastaíonn uait a chócaráil roimh dheireadh an gheimhridh

Beidh mé & apos; ll macánta: Tá & apos; s beagnach rud ar bith is maith liom faoin gheimhreadh. An dara ceann a thiteann an teocht faoi bhun 60 céim, tosaím ag cur eagla orm - agus a luaithe agus a théann grianstad an gheimhridh i mí na Nollag, seiceálann mé mo aip aimsire go héadrom le fáil amach cé mhéad nóiméad de sholas na gréine a chuireann muid gach lá go dtí an t-earrach faoi ​​dheireadh socraíonn sé a thaispeáint. (Táimid & apos; ath ag thart ar dhá nóiméad go leith de sholas lae breise in aghaidh an lae faoi láthair, BTW).

oidis-le-cócaireacht-roimh-gheimhreadh-deireadh: reuben muisiriún oidis-le-cócaireacht-roimh-gheimhreadh-deireadh: reuben muisiriún Creidmheas: GREG DUPREE

Ach anois go bhfuil muid & apos; ve ' sprung-ar aghaidh 'agus cúpla lá céime 50+ agam faoinár gcreasa, braithim beagáinín ciontach. Ar éirigh liom fiú mo chuid oidis aimsire fuar agus na bianna compordacha is fearr liom a chócaráil? Má tá tú & apos; ag mothú leibhéal comhchosúil de FOMO, ná bíodh eagla ort - tá píosa beag ama agat fós le haghaidh pasta cáise gooey agus chili spíosrach. Ní mholfaidh mé & apos; d ach réamhthéamh san oigheann láithreach.

jackfruit cén blas atá air

GAOLMHARA : Na 5 Fhíon Aimsire Fuar is Fearr le Cluthar leis an Séasúr Seo, De réir Sommelier

Míreanna Gaolmhara

Pizza Anraith Oinniún na Fraince Pizza Anraith Oinniún na Fraince Creidmheas: Victor Protasio

1 Pizza Anraith Oinniún na Fraince

Faigh an t-oideas

Labhair faoin gcuid is fearr den dá shaol. Buaileann an pizza seo na nótaí cearta go léir. Filltear seallóidí caramalaithe Jammy, Gruyère cothaitheach, ricotta uachtar, agus fínéagar balsamach toirtín milis le chéile ar bharr an taos pillowy, atá críochnaithe le peirsil úr agus thyme. Téigh ar aghaidh agus bain úsáid as taos pizza siopa-cheannaigh, beidh blas chomh blasta air.

Roll-Ups Ricotta I Anlann Pumpkin Uachtar Roll-Ups Ricotta I Anlann Pumpkin Uachtar Creidmheas: Victor Protasio

a dó Roll-Ups Ricotta in Anlann Pumpkin Uachtar

Faigh an t-oideas

Pumpkin, saoi, agus pasta bácáilte - cad eile atá uait? Ricotta, sin é. Anseo, bácáiltear gach a bhfuil thuas san oigheann go dtí go bhfuil an cáis te agus gooey agus go bhfuil an pasta díreach donn go leor chun géarchor nuair a ghearrann tú isteach den chéad uair.

Anraith Bean Spíosrach Chorizo-Agus-Pinto Anraith Bean Spíosrach Chorizo-Agus-Pinto Creidmheas: Victor Protasio

3 Chili Bean Spíosrach Chorizo-agus-Pinto

Faigh an t-oideas

Conas a d’fhéadfaimis cnuasach de rogha aimsir fhuar a thabhairt duit gan chili saibhir téimh a áireamh? Seiceálann an ceann seo na boscaí go léir, a bhuíochas leis an meascán de chorizo, oinniúin, piobair poblano, agus pónairí pinto a chanann nuair a dhéantar iad a mheascadh isteach sa bhrat trátaí. Maidir le barráin, is ea is fearr: is fearr a mholtar: moltar avocado, cabáiste, agus dingeacha aoil, ach bheadh ​​fáilte chomh maith roimh Ceisto fresco, cilantro, agus fiú sceallóga arbhair.

Tiús sicín spíosrach Berbere Tiús sicín spíosrach Berbere Creidmheas: Greg DuPree

4 Sicín spíosrach agus Polenta

Faigh an t-oideas

Rachaidh páistí agus daoine fásta araon gaga do na pluide sicín seo a sheirbheáiltear thar polenta uachtar le pónairí glasa garlicky ar an taobh. Déanfaidh tú na pluide sicín a chóta le Berbere, meascán spíosraí an-bhlasta ón Aetóip a dhéantar as spíosraí téimh mar chilies, gairleog, paprika, agus fenugreek, chomh maith le spíosraí bácála coitianta eile cosúil le sinséar, lus an choire agus cainéal.

ceapairí reuben beacán crispy ceapairí reuben beacán crispy Creidmheas: Greg Dupree

5 Ceapairí Reuben Muisiriún Crispy

Faigh an t-oideas

Tá an ceapaire brionglóideach vegetarian seo cuibheasach go leor chun go ndéanfaidh tú dearmad iomlán ar fheoil go dtí go dtabharfar fógra breise duit. Briseann meascán de bheacáin go foirfe san oigheann chun blas saibhir, tonnchrith bia-chompord, agus vitimíní B a threisíonn fuinneamh a thabhairt do reuben clasaiceach.

seampú is fearr le haghaidh scalp tirim agus gruaige daite
Quinoa Skillet le Ológa agus Tofu Quinoa Skillet le Ológa agus Tofu Creidmheas: Victor Protasio

6 Quille Skillet Le Ológa agus Tofu Crispy

Faigh an t-oideas

Cruthaíonn an mhias seo nach dteastaíonn unsa feola nó déiríochta uait chun príomh-mhias lán le blas a shásamh. Tagann an blas beoga ó Ras el Hanout, meascán spíosraí Mharacó a chuimsíonn cainéal, cumin, coriander, agus allspice de ghnáth, i measc comhábhair cumhra eile. Anseo déanann sé dualgas dúbailte sa pilaf quinoa agus ar thriantáin tofu crispy.

oideas éasca-puff-taosráin-cainéal-rollaí oideas éasca-puff-taosráin-cainéal-rollaí Creidmheas: Betty Gold

7 Rollaí Cainéil Taosráin Puff

Faigh an t-oideas

Níl aon rud níos fearr ná dúiseacht go teach a bhfuil boladh cosúil le borróga cainéal úr-bhácáilte. Ar an drochuair, de bharr an méid ama a thógann sé chun an taos giosta a ardú agus cruthúnas a dhéanamh is dóichí go mbeidh tú acu faoin dinnéar ná bricfeasta. Tá na rollaí cainéal taosráin puff anseo chun do gach fadhb a réiteach: Ní thógann siad ach 30 nóiméad (agus ocht gcomhábhar) le déanamh ó thús go deireadh.