Ag iarraidh uibheacha bruite go foirfe a bhaint amach? An chéad rud & apos; s ar dtús: ná cuir tús leis na huibheacha in uisce fuar; ar shlí eile tá sé deacair fios a bheith agat cathain is féidir an t-am a thosú. Ina áit sin, ísligh na huibheacha in uisce suanbhruith go réidh. (Creideann roinnt cócairí go ndéanann sé seo na huibheacha níos éasca a scafa freisin.) Ansin cuir tús leis an gclog ar an bpointe boise; ní thógann sé ach nóiméad an toradh inmhianaithe a chailleadh. Is cinnte go bhfuil an diabhal sna mionsonraí, mar sin bain úsáid as an treoir seo chun an ubh is fearr leat a fháil gach uair.

3 nóiméad

Is é seo an ubh bhruite bog deiridh: buíocán te, runny le bán díreach socraithe. Slice a oscailt (oibríonn scian ime) agus ithe díreach as an mblaosc le bataí tósta tanaí (a dtugann na Brits saighdiúirí orthu) le haghaidh tumtha.

6 nóiméad

Tá an buíocán ag tosú ag socrú ag na himill, agus tá an bán daingean. Tá an bhlaosc in ann craiceann, ach tá an buíocán fós ag oozes nuair a slisnítear í.

9 nóiméad

Tá an buíocán socraithe ach fós uachtar agus beagán runny sa lár. Is fearr le borradh próitéine a chur le sailéid ghlasa nó le cuimilt amach chun uibheacha diabhail a dhéanamh.

11 nóiméad

Tá an buíocán socraithe go haonfhoirmeach agus buí éadrom. Is é seo an ubh bhruite crua a theastaíonn uait le haghaidh chopping isteach i sailéad uibhe nó prátaí. Déanann sé freisin greim bia láidir ar-an-dul.