Nuair a bhíonn tú ag siopadóireacht le haghaidh bia mara, ba mhaith leat roghanna cliste a dhéanamh - do do theaghlach agus don chomhshaol araon. Le go mbreathnófar ar iasc inbhuanaithe, ní mór é a ghabháil nó a fheirmeoireacht ar bhealach nach ndéanann dochar don chomhshaol agus inar féidir le héisc a bheith rathúil sa todhchaí. Mura bhfuil tú cinnte cé na cineálacha bia mara a chomhlíonann na critéir seo (agus cé na cinn nach gcomhlíonann), níl tú i d'aonar.

Tionchar Timpeallachta Bia Mara

Úsáideann 4.6 milliún bád iascaireachta an domhain go leor modhanna gabhála, cuid acu níos fearr don chomhshaol, cuid eile níos mó dochair. Mar sin féin, tagann an chuid is mó de bhia mara ó fheirmeoireacht éisc, ar a dtugtar dobharshaothrú, agus tá go leor bealaí ann chun iasc a fheirmeoireacht.

I dtionscal na hiascaireachta, is ó bhreosla a thagann an chuid is mó de na hastuithe téamh pláinéid. Fuair ​​​​staidéar amháin amach gurb é breosla báid iascaireachta is cúis le 4 faoin gcéad de na hastuithe iomlána gáis cheaptha teasa ó tháirgeadh bia domhanda . Tagann astuithe an dobharshaothraithe ó fhoinsí éagsúla, lena n-áirítear beatha éisc a tháirgeadh, uisce a aerú, dramhaíl éisc agus iompar. Cé nach bhfuil sé chomh saor ó astaíochtaí agus a shílfeá, tá lorg carbóin níos lú ag iasc saothraithe ná mar atá ag beostoc (cosúil le ba nó muca).

Ní bhíonn iasc úra fiáine i gcónaí níos fearr ná iasc saothraithe don phláinéid.

Cuidíonn iompar éisc fhiáine agus iasc saothraithe go mór leis an athrú aeráide. Cibé an seoladh é ar thrucail, ar bhád nó ar eitleán, dón breosla éisc ag gluaiseacht, rud a chruthaíonn astuithe carbóin. Cruthaíonn iasc thar oíche ar eitleán an chúis is mó-amháin nach mbíonn iasc úr fiáin i gcónaí níos fearr ná iasc saothraithe don phláinéid. Spreagann bradán fiáin Alasca a eitlítear as an Yukon athrú aeráide i bhfad níos mó ná iasc cat a shaothraítear go háitiúil, nó oisrí réigiúnacha a spíonadh ó ghrinneall na farraige áit a bhfásann siad go leor ina n-aonar.

Faoi 2030, meastar go soláthróidh dobharshaothrú beagnach dhá thrian den réim bia mara domhanda . Is é na SA an t-onnmhaireoir éisc is mó ar domhan, rud a chiallaíonn go seolfar go leor dár iasc feirme breise thar teorainneacha. Tá an poitéinseal le haghaidh astuithe le dul i méid de réir a chéile—díreach mar a bheidh i go leor earnálacha eile dár ngeilleagar bia.

Siopadóireacht le haghaidh Bia Mara Inbhuanaithe

Is é an bac is mó ar bhia mara inbhuanaithe a ithe - rud a chiallaíonn iasc a ithe ar bhealach a chothaíonn daonraí fiáine agus a chaomhnaíonn an comhshaol - ná eolas. Níl sé éasca a thuiscint cé na héisc atá inbhuanaithe. Faire Bia Mara Uisceadán Bhá Monterey cuireann treoir fhairsing ar líne ar fáil le breis agus 2,000 moladh don chuid is mó den bhia mara is féidir leat a cheannach sna SA Tá uirlis idirghníomhach ann freisin a ligeann duit iniúchadh a dhéanamh ar an mbia mara lorg aeráide bia mara éagsúla , rud a fhágann go bhfuil sé níos éasca ithe mar chlíomadóir.

Cuireann iniúchadh ar an treoir roinnt staitisticí iontas ar fáil. Mar shampla, níl gach oisrí inbhuanaithe go hiomlán, ba cheart roinnt ribí róibéis saothraithe a sheachaint, agus rinneadh iascaireacht ar thuinnín gorm fiáin go dtí thart ar 3 faoin gcéad dá daonraí bunaidh.

De réir Seafood Watch, bealach amháin chun an timpeallacht a chaomhnú ná siopadóireacht a dhéanamh ar an aisle bia reoite. Tá an poitéinseal ag bia mara reoite, an chuid is mó de bhia mara splanc-reoite, a bheith chomh blasta agus atá úr, agus is féidir leis an lorg carbóin a bheith níos ísle toisc nach gá é a sheoladh chugat chomh tapa, rud a chiallaíonn gur féidir le modhanna loingseoireachta tionchar níos ísle a bheith. úsáidtear. ‘Is bealach iontach é do lorg carbóin a rialú agus is bealach iontach é chun cáilíocht na n-iasc a rialú,’ a deir Ryan Bigelow, bainisteoir clár sinsearach le Seafood Watch.

Cé go bhfuil treoracha Seafood Watch níos dírithe ar inbhuanaitheacht timpeallachtaí áitiúla agus daonraí éisc, tá siad seo ríthábhachtach d’athrú aeráide. Má tharraingímid líonta ualaithe trasna ghrinneall an aigéin, ag scrios sceireacha agus speicis a chónaíonn sa ghrinnill, agus má táimid ag iascach ar speicis chuig díothú tráchtála, tá ár bplainéad níos faide amach as an gcothromaíocht againn. Is é seo an cineál ruda is féidir a bheith destabilizing don aeráid. I bhfianaise thionscal an bhia mhara atá ag athrú, is deas an rud acmhainn iontaofa a bheith agat ar a mbeifear ag brath.