Conas: Císte Sraithe a Chéile agus a Reoite

Faigh ár gcuid leideanna agus cleasanna maidir le cáca álainn gairmiúil a bhfuil cuma ghairmiúil air a chruachadh agus a reo gach uair.

Cad a theastaíonn uait

  • sraitheanna císte
  • seastán císte
  • páipéar pár
  • sioc
  • spatula fritháireamh

Lean na Céimeanna Seo

  1. Cuir dab sioc leis an seastán císte
    Dab cúpla spúnóg bhoird de sioc ar an seastán sula gcuirfidh tú an chéad chiseal císte síos. Cuirfidh sé seo cosc ​​ar an gcíste sleamhnú.

    Leid: Mura bhfuil seastán císte agat, cas babhla mór measctha le bun bun os cionn agus cuir pláta ar a bharr. Tá sé níos éasca frosting nuair a bhíonn an císte ardaithe agus níos gaire do leibhéal na súl.
  2. Cuir an chéad chiseal císte ar an seastán
    Cuir an ciseal císte ar bharr an taobh dheis sioc suas ionas go suíonn an bun cothrom ar an seastán.

    Leid: Déan do shraitheanna císte a fhuarú bun os cionn le cuidiú leo iad a leathadh amach, rud a fhágfaidh go mbeidh do chíste deiridh níos deise agus níos éasca le chéile.
  3. Cuir cúpla stiallacha de pháipéar pár faoi do chíste
    Tuck píosaí páipéar pár ag forluí faoi imeall an chíste; cuideoidh sé seo le do sheastán a choinneáil glan agus tú ag sioc.
  4. Tosaigh le 1 go 1½ cupán sioc
    Ag baint úsáide as spatula fritháireamh, cuir dornán mór sioc - thart ar 1 go 1½ cupán - ar bharr na sraithe bun.
  5. Caith an sioc díreach níos faide ná imeall do chíste
    Ag baint úsáide as an spatula, tosaigh i lár an chíste agus scaip an sioc go cothrom thar an mbarr agus díreach thart ar imeall an dromchla barr. Cabhróidh forluí na sioc leat taobhanna an chíste a sioc.
  6. Cuir barr an dara sraith síos
    Cuir an dara sraith císte ar a bharr agus brúigh go réidh lena chinntiú go gcloíonn sé. Glac céim siar agus seiceáil go bhfuil sé leibhéalta agus lárnaithe.
  7. Úsáid 1 go 1½ cupán sioc don dara sraith
    Cuir dollop mór sioc ar lár an chíste agus, ag baint úsáide as an spatula fritháireamh, scaip é ar na himill. Má fhaigheann tú blúiríní sa sioc, ní gá ach an sioc salach a scriosadh as do spatula i mbabhla ar leithligh.

    Leid: Bí flaithiúil nuair a thosaíonn tú ag sioc. Is féidir leat roinnt rudaí a scrabhadh i gcónaí má bhíonn an iomarca agat i ndeireadh na dála, ach má thosaíonn tú le ró-bheag, tá an baol ann go dtarraingeoidh tú blúiríní ón gcíste isteach sa sioc.
  8. Frost na taobhanna i gcodanna
    Smaoinigh ar an gcíste i gceathrúna agus téigh i ngleic le ceathrú cuid ag an am, ag casadh an seastán císte agus tú ag dul. Déan iarracht an císte a chlúdach le sioc ar dtús.
  9. Déan réidh leis an sioc nó cruthaigh cuma ar bith is mian leat
    Nuair a bheidh an císte frosted, is féidir leat dul ar ais agus a áilleacht. Déan réidh leis an sioc nó cruthaigh guairneáin nó uigeachtaí eile. Bain aon sioc breise. Tarraing na stiallacha de pháipéar pár go réidh chun do chíste álainn frosted a nochtadh.