Tá mo chomharsanacht Brooklyn breactha le cuisneoirí pobail, pantries bia, agus eagraíochtaí ceartais bia - rud nach bhfuil neamhghnách ar chor ar bith. Ar an gcomhaireamh seo caite, bhí Cathair Nua-Eabhrac 149 cuisneoir pobail , gach ceann acu á stocáil ag comharsana ag breathnú amach do chomharsana eile agus le tacaíocht ó eagraithe a thugann amach freisin táirgí cosúil le diapers, maisc, agus riachtanais eile. Freedge , eagraíocht a rianaíonn cuisneoirí pobail ar fud an domhain, tá 377 cuisneoir saor in aisce ina mbunachar sonraí , ó Dubai go Montreal agus i ngach áit eatarthu.

D’fhéadfadh go mbreathnódh an t-iomadú ar eagraíochtaí ceartais bia agus soláthraithe bia saor in aisce go bhfuil sé mar thoradh amháin eile ar an bpaindéim, ach i ndáiríre, tá neamhchinnteacht bia agus na heagraíochtaí atá ag obair chun tacú leo siúd atá ina aghaidh i bhfad roimh COVID. Más cosúil go bhfuil siad níos suntasaí anois, b’fhéidir gurb é an fáth gur tháinig fabhtanna sochaíocha amháin níos measa as seo agus, mar sin, a fuair níos mó airde de réir mar a tháinig an phaindéim chun cinn.

bealach is fearr chun urlár laminate a mhopáil

Éagothroime Bia agus Éagothroime Bia

Oifig na SA um Ghalair a Chosc agus a Chothú Sláinte (ODPHP) sainmhíníonn neamhshlándáil bia mar 'cur isteach ar iontógáil bia nó patrúin itheacháin mar gheall ar easpa airgid agus acmhainní eile.' Leanann an ODPHP ar aghaidh le rá go raibh neamhshlándáil bia ag 17.4 milliún teaghlach SAM am éigin i rith 2014. Cuireann an tSeirbhís Taighde Eacnamaíochta USDA (ERS) an líon na dteaghlach neamhdhaingean bia in 2020 ag 13.8 milliún - is cosúil gur titim shuntasach é sin.

Mar sin féin, chuimsigh na teaghlaigh sin 38.3 milliún duine 'a bhí neamhchinnte go raibh, nó nach raibh in ann, go leor bia a fháil chun freastal ar riachtanais a mball ar fad.' As na daoine sin, ba leanaí iad 6.1 milliún. Thairis sin, de réir sonraí a bhailigh Feeding America, meastachán 42 milliún Meiriceánaigh d’fhéadfadh sé aghaidh a thabhairt ar neamhchinnteacht bia i mbliana— 60 milliún Meiriceánaigh i 2021 cheana féin, ar bhainc bia agus ar chláir phobail.

Ar ndóigh, ní dhéanann na huimhreacha seo ach cur síos ar dhaoine nach raibh go leor bia acu - ní labhraíonn siad faoi na cáilíochta den bhia a bhfuil teacht againn air. An téarma 'fásach bia' tá áit ar bith ó 3 go 37 faoin gcéad níos mó ná a gcomhghleacaithe fo-uirbeacha.

'Tá sé tábhachtach go labhróimid faoin gcaoi a bhfuil [ceartas bia] ceangailte le ceartas aeráide agus ceartas ciníoch [...] go sonrach maidir le saincheisteanna a bhaineann le daoine a bhfuil rochtain acu ar bhia cothaitheach úr, inacmhainne, atá ábhartha go cultúrtha,' a dúirt Kimberly Chou Tsun An, ball de bhunaitheoirí FIG, comhghrúpa ceartais bia ag an bpobal. Dúirt Chou go bhfuil 'bia ar cheann de na bealaí is riachtanach do dhaoine ceangal a dhéanamh lena chéile agus aire a thabhairt.' Tá a fhios ag aon duine a shuigh síos riamh le haghaidh béile teaghlaigh nó a d'ith le cairde go bhfuil sé seo fíor. Tá go leor cumhachta ag bia chun daoine a thabhairt le chéile, agus tá go leor bealaí ann chun é sin a dhéanamh.

Eagraíochtaí atá ag cabhrú leis an ocras a chomhrac

Eagraíochtaí Creidimh (FBO)

Ar fud na Stát Aontaithe, tá an iliomad eagraíochtaí ag obair chun cabhrú le daoine rochtain a fháil ar bhia sláintiúil, atá oiriúnach go cultúrtha ar a mbealach féin. Mar shampla, is gnách go measann eagraíochtaí atá bunaithe ar chreideamh, beag beann ar reiligiún nó ainmníocht, bealaí a sholáthar i dtreo slándáil bia mar phríomhphrionsabal dá gcleachtas reiligiúnach.

'Cuireann eagraíochtaí creideamh-bhunaithe (FBO) spás ar fáil do chomhaltaí chun a gcreideamh a chur in iúl trí mhisin agus trí ghníomhaíochtaí ríomhchlárú na n-eagraíochtaí,' a deir páipéar 2017 le Rebecca Ligrani agus Kim Niewolny , a foilsíodh sa Journal of Talmhaíocht Córais Bia agus Forbairt Pobail . Chomh maith leis sin, '[cruthú] suíomhanna pobail tacúla a d'fhéadfadh cabhrú le himeallú sóisialta na bpobal nach bhfuil dóthain seirbhís á déanamh orthu a laghdú go stairiúil,' ag FBOanna, rud a d'fhéadfadh a bheith ríthábhachtach dá ról i bpobal.

Cén fáth Ocrais , eagraíocht a bhfuil an misean fógartha aici ‘deireadh a chur le hocras agus cearta an duine chun bia cothaitheach sna SA agus ar fud an domhain’ a chomhiomlánú. eagraíochtaí náisiúnta creideamh-bhunaithe sna Stáit Aontaithe Áirítear ar an liosta 26 fiontar de mhéideanna agus cleachtais éagsúla, ach is féidir le heagraíocht bunaithe ar chreideamh a bheith chomh coitianta le pantry bia eaglaise áitiúil, a bhfuil i bhfad an iomarca le háireamh.

Comhchoiteanna Iltaobhacha

Múnla eile, arna léiriú ag NYC-bhunaithe FIG , is cónascadh de ghníomhaithe a dhéanann obair dhíchosúil de ghnáth ach a thagann le chéile chun comhsprioc a bhaint amach i réimse na slándála bia. De réir a láithreán gréasáin, tá an comhchoiteann 'tiomanta do chlaochlú iomlán ar an gcóras bia, ónár mbunáit anseo i Brooklyn agus níos faide i gcéin.' Níl anseo ach sampla amháin (i measc go leor) d’eagraíochtaí slándála bia a mheasann go bhfuil na naisc idir catagóirí éagsúla ceartais do-dhírithe agus, mar sin, mar chuid den streachailt chéanna ar son todhchaí níos cothroime.

‘Thosaigh FIG ag deireadh 2014 mar ghrúpa staidéir do dhaoine a bhí ag obair i dtionscail bia, dí, [agus fáilteachais] agus a bhí ag iarraidh déanamh níos fearr dóibh féin [agus] dá ngnóthaí,’ a dúirt Chou, ag cur leis go raibh an grúpa ‘go tapa’. athraigh [go] iniúchadh ar cheisteanna maidir le foinsiú, talmhaíocht, iascach inbhuanaithe. Thosaigh muid ag caint faoi shaothar, faoi cheannasacht bia dúchasach, [agus] faoi uaisleacht.'

Thosaigh an grúpa ag tacú le comhoibrithe a bhí ag seoladh bia go Pórtó Ríce i ndiaidh Hairicín Maria, i measc gníomhaíochtaí nithiúla eile. Nuair a bhuail an phaindéim COVID-19, bhí FIG réidh le beart a dhéanamh, agus rinne siad - trí chomhoibriú le heagraíochtaí pobail chun clár slándála bia a sheoladh. Chuir Chou in iúl go soiléir go bhfuil an grúpa aireach faoi conas 'obair atá ar siúl cheana féin i bpobail a neartú agus cabhrú léi, go háirithe pobail atá ar thús cadhnaíochta an bhia a chomhrac [idirdhealú], seachas cur isteach.'

Le linn na paindéime, rinne FIG agus a bpríomhchomhoibrithe, TRASgrediendo Idirchultúrtha Collectivo , tá béilí agus earraí grósaeireachta curtha ar fáil acu do na céadta teaghlach.

Comharchumainn Bhia ar Bhrabús

De réir an Eolaire an Chomharchumainn Bhia , a bailíodh ar son an Scéal grósaeireachta tionscadal leabhar agus abhcóideachta faoi stiúir Jon Steinman, tá thart ar 322 acu seo sna Stáit Aontaithe, gach ceann acu lena luachanna agus spriocanna sonracha féin, agus tá siad i mbeagnach gach stát. Ó Rinn Canaveral, Fla. nó Ft. Wayne, mé nd. chun Fairbanks, Alasca nó Norwood, Colo. , tá na siopaí grósaeireachta seo faoi úinéireacht na mball tiomnaithe do bhia inacmhainne agus cothaitheach a sholáthar dá bpobail.

Comharchumann amháin den sórt sin is ea an Grósaera Mandela in West Oakland, Calif., siopa atá 'á oibriú, á rialú go lárnach, agus á rialú go daonlathach ag ár n-úinéirí oibrithe,' de réir shuíomh Gréasáin an Chomharchumainn. Cé go bhfuil an comharchumann tá gnó atá neamhbhrabúsach, tá siad dírithe ar ‘airgead a scaipeadh[e] laistigh dár ngeilleagar áitiúil níos faide, níos mó post a sholáthar do dhaoine a bhfuil cónaí orthu inár gceantar, [agus] deiseanna a chruthú le haghaidh idirspleáchais sa spás bia, áit a ngineann fiontraithe POC ioncaim iníoctha a thacaíonn lena dteaghlaigh.' Samhlaíonn comharchumainn cosúil le Mandela cosán chuig pobal níos cothroime trí acmhainní agus saothair a chomhthiomsú chun tacú leis an bpobal áitiúil, ar bhonn fioscach agus eile.

cén fáth a bhfuil mo pióg pumpkin mushy

‘Tá muid ag tacú leis an bpobal ar bhealaí éagsúla,’ a dúirt Briana Sidney, comhúinéir Mandela. Ní hamháin go dtacaíonn an Comharchumann le mórán feirmeoirí agus díoltóirí áitiúla; comhpháirtíocht siad freisin le bunscoileanna agus meánscoileanna áitiúla chun margaí feirmeoirí a óstáil ina bhfuil rochtain éasca ag teaghlaigh ar tháirgí úra agus foghlaim faoi fheirmeoirí áitiúla ag an am céanna.

De réir Sidney, bhí imní ar oifigigh ag West Oakland Middle School go raibh 'a gcuid mac léinn ag caitheamh go leor dá gcuid airgid ar sceallóga te, sodas, agus rudaí mar sin.' Theastaigh ón scoil rogha eile níos sláintiúla a chur ar fáil dá scoláirí, agus chuaigh siad i gcomhpháirtíocht le Mandela chun é a chur i gcrích. 'Rinneamar siopa le linn am lóin le caoineoga úra a dhéanaimid ar maidin, agus fianáin agus sneaiceanna de dhéantús áitiúil. Bhí [na páistí] sách amhrasach [faoi na] caoineoga glasa, ach tar éis dóibh iad a thriail, bhí siad isteach ann.'

Le linn COVID, chuir Mandela tús le clár ar a dtugann siad Sunday Service. Dhá uair sa mhí ar an Domhnach, baileoidh na baill-úinéirí i gcistin tráchtála an chomharchumainn chun 'béile te a chócaráil agus é a dháileadh ar chomharsana áitiúla gan dídean in West Oakland,' dar le Sidney. Nuair a bhí a fhios ag an bpobal faoin gclár, bhí gach duine ag iarraidh a bheith páirteach ann. Deir Sidney go bhfuil díoltóirí i gcónaí ag tairiscint earraí a bhronnadh agus fiafraíonn daoine aonair an féidir leo cabhrú le cócaireacht a dhéanamh nó rud éigin réamhullmhaithe a scaoileadh.

Gluaiseachtaí Aisghabháil Bia agus Tarrthála Bia

De réir ReFED, comhlacht neamhbhrabúis náisiúnta a oibríonn chun cur amú bia a laghdú, meastar 54 milliún tonna bia Faigheann sé a chaitheamh amach gach bliain sna Stáit Aontaithe. Is ionann an eagraíocht agus luach ‘90 billiún béile’ de bhia, ar méid dothuigthe é sin, go háirithe nuair a smaoinímid ar na mílte teaghlach a fhulaingíonn ocras agus neamhshlándáil bia gach lá, ar fud na tíre. Oibríonn eagraíochtaí aisghabhála bia nó tarrthála chun é seo a laghdú trí bhia atá breá maith a athródú chuig boird na ndaoine a dteastaíonn sé uathu.

Iarracht amháin den sórt sin is ea an Líonra Aisghabháil Bia (FRN), 'gluaiseacht faoi stiúir na mac léinn a throideann dramhaíl bia agus a oibríonn chun deireadh a chur leis an ocras i Meiriceá,' le caibidlí i 45 stát agus DC Bhronn an ghluaiseacht breis is 4 mhilliún béile agus leanann sé ag leathnú, le caibidlí nua ag oscailt in áiteanna ar fud an tír.

‘Níl ach méadú ag teacht ar líon na ndaoine atá ag fulaingt ocrais, agus tá an tionchar a bhíonn ag aeráid téimh ag déanamh mar an gcéanna freisin,’ a dúirt Regina Anderson, Stiúrthóir Feidhmiúcháin FRN, ‘Tá daoine agus ár gcomhshaol ag rá linn gach lá go gcaithfimid rud éigin a dhéanamh. difriúil ó thaobh cur amú bia agus bia de, agus caithfidh an t-am a bheith ann anois.'

Is éard atá i gceist leis sin ná bia a bhailiú a bheadh ​​fágtha amach as campais an choláiste, gnólachtaí, agus feirmeacha áitiúla agus é a athdháileadh chuig pobail in aice láimhe. Nuair a chuir COVID-19 iachall ar institiúidí pearsanta a dhúnadh, d’aistrigh an eagraíocht a bhfócas ó choláistí agus gnólachtaí go feirmeacha agus saothróirí. In ainneoin cruth athraitheach na gcóras bia, bhronn caibidlí FRN breis agus 442,000 béile ó Iúil 2019-Meitheamh 2020.

‘I gcaitheamh an ama a bhí mé ag FRN, [tá an ráta neamhshlándála bia] ardaithe agus athraithe ach níor thit riamh,’ a dúirt Anderson, ‘Tá an t-athrú tagtha ar na daoine atá ocrach—leis an bpaindéim, daoine a bhfuil ocras orthu. riamh a bheith neamhchinnte bia ag fulaingt anois é. Nuair a fhéachaimid ar phobail atá ag fulaingt le heasláinte bia, tá sé i ngach cód zip, ach feicimid go bhfuil sé ag dul i bhfeidhm ar dhaoine dathúla den chuid is mó. Ní hamhlaidh a bhí, is iad seo freisin na pobail atá thíos leis an gciníochas struchtúrach ionsuite.'

Conas Cabhrú

Is fadhb ollmhór í neamhchinnteacht bia, agus b’fhéidir go mbraitheann sé ró-iomarcach do dhuine aonair dul i ngleic leis. Ar an dea-uair, ní gá dúinn amharc síos ar an dúshlán seo amháin; tá go leor comhghuaillithe sa streachailt ar son domhan gan ocras agus éagóir. Labhair Sidney, Anderson, agus Chou ar shíntiúis chomhchineáil agus ar dheonach atá ríthábhachtach dá misean, d’admhaigh siad go léir freisin go bhfuil gá le cistí chun tacú leis an obair le haghaidh fad saoil agus rath na heagraíochta.

Tríd is tríd, tá dhá phríomhbhealach ann chun do chuid dollar a chur ag obair chun troid i gcoinne neamhchinnteacht bia agus ocras: domhanda nó áitiúil.

Ag bronnadh ar eagraíocht náisiúnta nó dhomhanda, mar Beathú Meiriceá , an Clár Bia Domhanda , an Líonra Aisghabháil Bia , nó Béilí ar Rothaí is bogadh iontach é más duine mór-phictiúr thú. Tá liosta cabhrach cruthaithe ag an USDA ar fud na tíre agus domhanda eagraíochtaí fóirithinte ocrais , is féidir a bheith ina áit iontach le tosú. Tá fócas speisialta ag gach ceann díobh seo, mar sin bí cinnte léamh faoi gach eagraíocht chun an ceann is fearr a léiríonn do luachanna a fháil.

Más mian leat dul níos áitiúla, tá cúpla bealach le déanamh. Is féidir leat dul isteach i gcomharchumann áitiúil, ar féidir leat a fháil trí úsáid a bhaint as Eolaire comharchumann Steinman , a bhronnadh ar an eagraíocht taobh thiar de do áitiúil cuisneoir pobail , nó féach ar liosta na n-eagraíochtaí áitiúla atá baill de Chomhaontas Ceannasacht Bia na SA . Má tá tú paiseanta faoi dhramhaíl bia a dhíchur, féadfaidh tú eagraíochtaí áitiúla aisghabhála bia a aimsiú trí úsáid a bhaint as an Aimsitheoir Tarrthála Bia . Más mian leat chun tacú le feirmeacha faoi úinéireacht Black agus eagraíochtaí a bhaineann le bia, an Comhaontas Náisiúnta Bia & Ceartais Dubh (NBFJA) go leor acmhainní ar a suíomh.

Cibé an fearr leat tacaíocht a thabhairt d’fhiontar náisiúnta nó domhanda nó do thionscadal áitiúil, d’iarracht bunaithe ar chreideamh nó do chomhthionól tuata, tá neart gur féidir le gach duine againn a dhéanamh. Níor cheart go n-éireodh ocras ar éinne nó go mbeadh easpa rochtana acu ar bhia sláintiúil. Trí leas a bhaint as cumhacht an bhia chun sinn go léir a nascadh, b’fhéidir go mbeimid in ann réimsí nua ceartais a dhíghlasáil agus ár mbealach a fheiceáil chuig amárach níos trócaireach agus níos sláintiúla.

• An Fáth a dteastaíonn Coigiltis 'Lá Grianmhar' uait, Ní Ciste 'Lá na coise tinne' amháin
• Conas Cinneadh a dhéanamh Cá háit ar Chóir Do Airgead A Dhéanamh
• Conas is Féidir Le Ilchuntais Bhainc Cuidiú Leat A Bhaint Amach Spriocanna Airgeadais
• 5 Rúin Airgid le Cur le Do Liosta Taisce le Déanamh 2022