Níor bhácáil mé ach baisc de bhrioscaí tairisceana, clúmhach, bog-mar-a-pillow, agus níor bhris mé allas fiú. Sin é toisc gur bhain mé triail as modh nua brioscaí a dhéanamh, agus tá sé níos éasca ná aon rud a rinne mé riamh cheana. Agus seo & apos; s an rud: tháinig na brioscaí amach níos búistéara agus níos blasta ná mar a bhí súil agam.

Cad é mo rún? Bosca Bisquick agus canna Sprite. Sin ceart - nílim ag iarraidh ort im a reo agus a ghrásta, aon ghlúine agus fillte casta a dhéanamh, nó fiú bláthach a bheith ar láimh. Cuir an próiseálaí bia agus an scraper binse ar shiúl. Nuair a deirim go bhfuil siad seo furasta, ciallóidh mé ceithre chomhábhar, babhla amháin, agus isteach agus amach as an oigheann i 12 nóiméad cothrom.

an ndéanann iaríocaíocht difear do do scór creidmheasa

Tá bosca Bisquick ag an gcuid is mó dínn ag leagan timpeall, agus sin an fáth gur breá liom an t-oideas seo. Tá a oideas brioscaí féin ar chúl an bhosca ag an meascán ildánach, ach is fearr iad seo. Cén fáth? Is cosúil leis an charbónú i Sprite (nó 7-Up) an t-aigéad i bláthach, a imoibríonn leis an leavener i Bisquick chun brioscaí tairisceana, clúmhach a chruthú. (Is í an eolaíocht chéanna í taobh thiar de ag cur Sprite le bosca de mheascán císte ). Déanann uachtar géar agus im saibhir breise iad.

Níor tháinig mé suas leis seo teicníc , ach tháinig feabhas orm trí na brioscaí a bhácáil i scillet iarann ​​teilgthe agus iad a chríochnú le im leáite. Ní bheadh ​​sprinkling de salann flaky & apos; t as áit, ach an oiread. Seo mar is féidir na brioscaí 7-Suas is fearr a dhéanamh:

1. Preheat an oigheann go 450 ° F. Doirt 2 chupán Bisquick isteach i mbabhla meánach. Cuir uachtar géar ½ cupán leis agus measc le forc go dtí go mbeidh an uachtar géar brataithe, ansin críochnaigh é a oibriú isteach le do mhéar. Cuir leis ½ cupán Sprite nó 7-Up agus corraigh le chéile.

2. Dust bord gearrtha mór nó dromchla oibre le níos mó Bisquick. Aistrigh an taos go dtí an dromchla agus cuir i dronuilleog é, agus é á fhilleadh air féin cúpla uair ionas go mbeidh sé brataithe go héadrom agus gan a bheith ag cloí leis an dromchla. Úsáid gearrthóir brioscaí babhta chun ciorcail a ghearradh ón taos.

3. Áit 4 spúnóg bhoird (½ bata) im neamhshaillte i scillet iarann ​​teilgthe 10 n-orlach agus aistrigh go dtí an oigheann te é go dtí go leáíonn an t-im, thart ar 3 nóiméad. Bain an skillet as an oigheann agus sclóine ionas go gclúdaíonn an t-im bun an uileáin. Tosaigh ag cur brioscaí isteach sa phain, ag ath-rolladh agus ag gearradh amach níos mó go dtí go mbeidh tú féin agus apos; Ba cheart go mbeifeá in ann thart ar 10-12 briosca a dhéanamh, ag brath ar mhéid do ghearrthóra. Mura bhfuil gearrthóir brioscaí agat ( is maith linn an ceann seo ), is féidir leat aon rud i do chistin a úsáid le ciumhais ghéar, mar ghloine bácála le imeall tanaí - ach níor ardaigh do bhrioscaí chomh hard.

4. Bácáil go dtí go bhfuil bairr na brioscaí donn órga, 12 go 14 nóiméad. Scuab le im leáite agus barr le salann flaky , más mian.

GAOLMHARA: Sicín Uachtar Cócaire Mall le Brioscaí