Dea-scéal do Nua Eabhrac atá tuirseach de bhuirgléirí traidisiúnta gan feoil: Tá Ducks Eatery i Manhattan & apos; s comharsanacht trendy East Village ag freastal ar bhuirgléir deataithe, siúráilte (léigh: blasta) atá & apos; s déanta as cantaloupe go hiomlán. Agus seo & apos; s an rud: Tuairiscíonn Thrillist go dtaitníonn an borgaire béalghrá leis an rud fíor.

Chun an borgaire cantaloupe a chruthú, déanann an príomhchócaire Will Horowitz an fheoil juicy a leigheas agus a choipeadh, chomh maith le deataigh, bácáil mhall, agus díhiodráitíonn sí í chun aithris a dhéanamh ar uigeacht agus blas na feola.

Is cinnte go bhfuil an tiomantas a thógann sé chun an táirge deiridh a bhaint amach spreagúil agus tráthúil. Tá sé feicthe againn jackfruit i bhfoirm feola, agus cuideachtaí mar Beyond Meat ag cruthú roghanna bunaithe ar phlandaí a bhraitheann, a fhéachann agus a fhuilíonn uaireanta mar fheoil.

Níl aon insint an mbeidh borgairí cantaloupe ina rud - ach fuair siad & apos; ár vóta!

Má tá an Luan gan feoil tar éis iompú ina chineál laethúil gan feoil, nó mura bhfuil tú ach ag iarraidh gearradh siar ar fheoil, bain triail as ceann de na h-oidis shásúla vegetarian seo nó roghnaigh ceann amháin (nó go leor!) De na 20 oideas Dinnéar Éasca Vegan seo.