Míreanna Gaolmhara

Fianáin Méarlorg na hIodáile

Athraíonn taos gearr-aráin shimplí ina shiopa seó saoire agus subha ildaite agus drizzle seacláide bán curtha leis. Ná bíodh leisce ort triail a bhaint as na fianáin a líonadh leis na leasaithe blas is fearr leat.

Faigh an t-oideas: Fianáin Méarlorg na hIodáile

Fianáin Líonta Torthaí agus Spíosraí

Smaoinigh orthu seo mar Fig Newtons nuashonraithe. Más sorcóir taos muiníneach tú, bí ag obair ar dhromchla éadrom floured, ach má tá tú nua nó timid rolladh an taos ar phíosa páipéir pár ionas gur féidir leat an rud ar fad a popáil sa chuisneoir le cúltaca a dhéanamh má tá sé éiríonn ró-bhog.

Faigh an t-oideas: Fianáin Líonta Torthaí agus Spíosraí

Meringues Cnónna Coill agus Seacláide

Tá na fianáin scamall bídeacha seo cothaitheach agus crunchy ar an taobh amuigh le hionaid uachtar. Bain triail astu le almóinní nó pistachios in áit na gcnónna coill, nó déan iad a thumadh i seacláid beag leáite le haghaidh panache breise.

Faigh an t-oideas: Meringues Cnónna Coill agus Seacláide

Biscotti Chunc Mocha-Seacláid

Tá blas seacláide dorcha domhain ar na fianáin seo agus saibhreas an chaife bácáilte iontu. Tá siad crunchy gan a bheith deacair iad a dhéanamh foirfe chun iad a thumadh i do cappuccino.

Faigh an t-oideas: Biscotti Chunc Mocha-Seacláid

Fianáin Ime Neapolitan

Ar smaoinigh tú riamh ar an gcaoi a ndéanann báicéireachta na fianáin stiall Iodáilis sin? Níl sé chomh deacair agus a cheapfá. Roinntear taos amháin, daite trí bhealach, agus cruinnítear na sraitheanna ar bharr a chéile. Slice, bácáil, agus luí.

Faigh an t-oideas: Fianáin Ime Neapolitan

Fussy

Más báicéir néarógach thú, is bealach iontach iad na fianáin im cnó péine seo chun do mhuinín a chothú. Tá an taos chomh furasta a dhéanamh leis an sean-oideas fianán sliseanna seacláide fuireachais: rollaigh isteach i liathróidí é, cóirigh iad le cnónna, agus bácáil go dtí go bhfuil siad órga. Anois is rud é sin le ceiliúradh.

Faigh an t-oideas: Fianáin Cnó Pine

Pistachio Florentine Cannoli

Maidir leis an clasaiceach nuashonraithe seo, d’úsáidamar fianáin íogair Florentine mar na sliogáin cannoli in ionad taos friochta domhain. D’fhéadfadh sé go mbeadh sé deacair na chéad chúpla fianán a mhúnlú ach gheobhaidh tú an crochadh air. Má chruann siad sula mbíonn deis agat iad go léir a fhoirmiú, greamaigh iad ar ais san oigheann ar feadh nóiméid le maolú.

Faigh an t-oideas: Pistachio Florentine Cannoli