• 1 Léirmheas

Tá an sailéad samhraidh álainn, salainn-milis seo foirfe chun aíonna páirtí a thaitneamh.

Gailearaí

Tástáil Achoimre oideas

Tá sé in am filleadh ar ghlóir rind watermelon picilte, agus is é seo an t-oideas chun cabhrú leat é a dhéanamh. Tar éis an rind a ghearradh as na torthaí, piocfaidh tú go tapa é i meascán de chili-spiked. Nuair a bhíonn sé picilte, cuireann an rind cothromaíocht toirtín le ciúbanna watermelon milis agus feta saibhir, bhuailtí. Freastal ar a bharr le arugula piobar agus confetti de pistachios saillte mionghearrtha. Is mias galánta, deas é ar fiú ócáidí speisialta a bheith ann. P.S. Tá an feta bhuailtí maith go leor le déanamh arís leis féin. Freastal le braon ola olóige agus veigeatóirí nó maidí aráin le haghaidh tumadóireachta. P.P.S. Más droichead rófhada é an rind watermelon picilte, skip é. Beidh an sailéad fós iontach.

Comhábhair

• 1 watermelon gan síol (thart ar 3 lb.)
• 1 cupán fínéagar leann úll
• ¾ cupán siúcra gránaithe
• 1 spúnóg bhoird móide 1 tsp. salann kosher
• 1 teaspoon síolta mustaird buí
• 1 teaspoon piobar dearg brúite
• ½ teaspoon piobar dubh freshly meilte, chomh maith le níos mó le haghaidh riar
• 8 unsa cáis feta, mionghearrtha (thart ar 2 chupán)
• 1 cupán iógart gréigis plain uile-bhainne
• ¼ cupán móide 2 tbsp. uachtar whipping trom
• ¼ cupán sú líomóide úr (ó 2 liomóidí)
• 3 cupáin arugula leanbh
• ¼ cupán pistachios rósta, saillte mionghearrtha
• salann mara flaky, le haghaidh riar
• 2 spúnóg bhoird ola olóige

Treoracha

• Céim 1

  Bain rind glas seachtrach ó watermelon le peeler glasraí; caith. Baile Átha Troim foircinn. Agus watermelon ina seasamh ina seasamh, gearrtha go cúramach rind bán ar shiúl ón bhfeoil. Cuir watermelon i mbabhla nó pláta chun drip a sheachaint; clúdaigh agus cuisnigh go dtí go mbeidh tú réidh le húsáid.

• Céim 2

  Gearr rind bán i gciúbanna 1/2-orlach. Corraigh fínéagar, 1 cupán uisce, siúcra, salann kosher, síolta mustaird, piobar dearg brúite, agus piobar dubh i sáspan. A thabhairt chun boil thar mheán-ard; boil ar feadh 1 nóiméad. Bain as teas agus cuir ciúbanna rind leis. Lig seasamh ag teocht an tseomra, nochta, ar feadh 1 uair an chloig. Refrigerate i leacht ar feadh 1 uair an chloig. (Is féidir rind picilte a chuisniú i leacht picilte ar feadh suas le 2 sheachtain.)

• Céim 3

  Idir an dá linn, próiseáil feta, iógart, agus uachtar whipping i próiseálaí bia go dtí go réidh, thart ar 30 soicind. Cuir sú líomóide; próiseas go dtí go chéile, thart ar 15 soicind. Clúdaigh agus cuisnigh go dtí go mbeidh tú réidh le húsáid (suas le 3 lá).

• Céim 4

  Ceathrú watermelon iomlán ar fhad agus gearrtha i slices. Scaip feta bhuailtí ar phlait mhór. Barr le slices watermelon agus arugula. Sprinkle le pistachios, an méid rind picilte atá ag teastáil, salann mara scagach, agus piobar dubh. Ceobhrán le ola.

  conas a dhéanamh crann nollag níos faide