Fíric spraoi: Tá níos mó ná 750 cineálacha úlla ar domhan, agus tá níos mó ná 100 cineál úlla ann sna Stáit Aontaithe amháin. Agus teacht titim (a ligean ar a bheith macánta, Lúnasa), tá muid anseo le haghaidh gach ceann amháin acu.

Cén fáth? Mar gheall nach bhfuil aon rud chomh sásúil leis an gcéad bite isteach in úll milis, siúráilte, a roghnaíodh as an nua. Ach seo an rud: Níl sé i gceist gach ceann de na cineálacha éagsúla úlla atá ar fáil dúinn a ithe as láimh a chéile. Is fearr cuid acu bácáil isteach mionra agus toirtíní; péireálann daoine eile go foirfe le miasa blasta mar chops muiceola nó ispíní. Agus cé nach mbíonn úlla iomlána i gcónaí ar mhanglaim leann úll úll, tá úll de chineál áirithe ann a dhéanann an leann úll is fearr.

Anseo, tá treoir againn ar na cineálacha úlla is mó a bhfuil tóir orthu i Meiriceá - móide an chaoi a bhfaigheann siad blas, cuma, agus cá bhfaighidh tú iad. Féach ar ár gcairt éagsúlacht úll thíos, agus ansin léigh ar aghaidh chun tuilleadh eolais a fháil ar na cineálacha úlla is fearr leat. crunching Shona!

Míreanna Gaolmhara

1 Fuji

Agus é ainmnithe go hoiriúnach i ndiaidh Mount Fuji, forbraíodh an éagsúlacht foirfe seo le haghaidh snack sa tSeapáin sna 1930idí agus ní dhearna sé a bhealach chuig na Stáit Aontaithe go dtí na 1980idí. Déantar idirdhealú ar Fujis mar gheall ar a n-uigeacht brioscach, a mblas milis, agus a gcraiceann stiall dearg-agus-buí. Déantar iad trí Red Delicious a thrasnú le húlla Ralls Janet.

a dó Dearg Dearg

Tháinig úlla Red Delicious in Iowa sna 1870idí. Má fhéachann tú ar úll san fhoclóir, is dócha (go liteartha go leor) go bhfaighidh tú pictiúr de Red Delicious, mar is iadsan an cineál is mó éilimh sna Stáit Aontaithe inniu. Is fearr a gcraiceann dearg íocónach, barr leathan, agus íochtair chos a chopáil suas agus a mheascadh i miasa amh, cosúil le sailéad.

3 Milcrisp

Dá mbeadh úlla ar scoil ard, bheadh ​​Honeycrisps ar an bhfoireann peile varsity nó bhuaigh banríon prom (nó an dá rud). Tá luach ar an éagsúlacht sár-tóir seo mar gheall ar a blas milis-agus-juicy breise, crispness pléascach, agus dath reddish-buí. Tá brioscaí meala foirfe le hithe mar atá, le caitheamh i sailéid, nó le anlainn a dhéanamh.

GAOLMHARA : 7 gCéim Shimplí chun an Píosa Foirfe a Bhácáil Gach Am

4 Granny Smith

Beagnach chomh coitianta le Red Delicious, is é seo úll glas geal an bhúit. Tháinig Granny Smiths san Astráil agus tá blas sár-toirtín acu agus uigeacht brioscach, daingean. Is breá le cuid acu an blas géar, ach b’fhéidir gurbh fhearr le daoine eile é a bhácáil i milseog milis (er) nó déan iad a chócaráil síos i mias blasta, mar an arroz con pollo seo.

5 Golden Delicious

Faigheann an cineál seo a ainm óna chraiceann geal, buí-uaine agus blas éadrom, búistéireachta. Tá úlla Golden Delicious boige ar an taobh istigh agus tanaí-feannadh, agus mar sin tá siad seans maith le dul brúite nó a shriveled i stóráil. Eat orthu go tapa ina ionad-they're is fearr le haghaidh bácála i mionra, anlainn a dhéanamh, agus ag obair go cóir go maith do reo.

6 McIntosh

Fiú amháin níos boige ná Golden Delicious, tá úlla McIntosh uachtar (agus beagáinín mealy) ar an taobh istigh, rud a fhágann gur rogha iontach iad chun iad a chócaráil síos in úlla nó anraith. Tá siad blas juicy, toirtín-agus-tangy, craiceann dearg domhain, agus taobh istigh bán geal. Toisc nach bhfuil daingne ag úlla McIntosh, beidh tiúsóir breise ag teastáil uait má roghnaíonn tú bácáil leo.

GAOLMHARA : Na 6 Chleachtas is Fearr le Bácáil le Torthaí, De réir Údar Leabhar Cócaireachta

7 Cortland

Tá úlla cortland cosúil le McIntosh i gcruth (cruinn, squat) agus blas (uachtar, toirtín). Ach toisc nach bhfuil siad chomh bog le McIntoshes, is féidir leat iad a bhácáil nó a chócaráil leo nó iad a ithe amh. Cortlands is eol do chuid donn le beagán níos moille ná cineálacha eile, ach, mar sin tá siad a roghnaigh tú más rud é go mbainfidh tú a bheith slicing agus a dhéanann freastal orthu mar snack nó i sailéad.

8 Impireacht

Phreab siad seo suas i Stát Impireacht Nua Eabhrac i 1966 tar éis do Stáisiún Turgnamh Talmhaíochta Stáit Nua Eabhrac úll Red Delicious a thrasnú le McIntosh. Tá siad siúráilte, daingean agus an-bhlasta - itheann siad Impireachtaí mar shneaiceanna nó chun cócaireacht nó bácáil.

9 Gala

Tá cruth uathúil ard-ach-beag ag Galas. Tá dath níos éadroime orthu freisin ná an chuid is mó - taispeánann na riteoga buí-oráiste geal an dearg ar an taobh amuigh. Fágann a mblas éadrom, milis, briosc go bhfuil siad an-oiriúnach le haghaidh sneaiceanna (go háirithe do na páistí) nó chun cócaireachta.

GAOLMHARA : Oidis Apple is Fearr