• Bí ar an gcéad duine a rátáil agus a léirmheas!

Faigheann fianáin spicy-moláis ginger uasghrádú seacláide san oideas éasca seo ar fiú aon bhabhtáil fianán.

Gailearaí

Tástáil Achoimre oideas

Déan an sinséar a dhúbailt, an spraoi a dhúbailt leis na greamanna coganta seo agus iad ag dul tríd an talamh agus sinséar candied. Cosúil le fianáin ginger chewy clasaiceach, braitheann an léiriú seo ar shiúcra donn dorcha agus molás dlúth, ach tá dáileog an-mhór de phúdar cócó sa taos, chomh maith le smután seacláide bán agus sinséar criostalaithe ar fud gach babhta. Sula bácáil tú, rollfaidh tú gach liathróid i siúcra turbinado le haghaidh screamh crunchy ina bhfuil taobh istigh clúmhach, pillowy.

Leid siopadóireachta: Iompraíonn roinnt siopaí grósaeireachta píosaí sinséar réamhghearrtha, rud a shábhálann beagán ama ullmhúcháin duit.

Comhábhair

• 2 ½ cupán plúr uilefheidhmeach, spúnóg agus leibhéalta
• ½ cupán púdar cócó neamh-mhilsithe
• 1 spúnóg bhoird móide 1 teaspoon ginger talún
• 2 taespúnóg sóid aráin
• 1 teaspoon cainéal talún
• 1 teaspoon salann kosher
• 1 cupán (2 bhata) im gan salann, ag teocht an tseomra
• ½ cupán siúcra dorcha donn pacáilte
• ⅔ cupán molás neamhshulfair
• 2 uibheacha móra
• 2 4.4-unsa. barraí seacláide bán, gearrtha go garbh (thart ar 1 3/4 cupán)
• ½ cupán ginger criostalaithe mionghearrtha
• ¾ cupán turbinado siúcra

Treoracha

• Céim 1

  Whisk plúr, púdar cócó, ginger meilte, sóid aráin, cainéal, agus salann i mbabhla meánach. Buille im agus siúcra donn i mbabhla mór le meascthóir leictreach ar luas meánach go dtí go uachtar, 2 go 3 nóiméad. Cuir molás; buille go dtí go chéile, thart ar 1 nóiméad. Luas a laghdú go híseal; cuir uibheacha 1 ag an am, beating tar éis gach breise go dtí go comhcheangailte go maith. Cuir an meascán plúir isteach i 3 mbaisceanna, buille tar éis gach suimiú go dtí go díreach le chéile. Fill i seacláid agus sinséar criostalaithe. Clúdaigh an babhla le wrap plaisteach. Chill go dtí go bhfuil an taos daingean go leor le rolladh, ar a laghad 2 uair an chloig agus suas le 12 uair an chloig.

• Céim 2

  Preheat oigheann go 350°F agus racaí sa trian uachtair agus íochtair. Líne 2 leatháin mhóra bácála le páipéar pár . Cuir siúcra turbinado i mbabhla éadomhain. Scoop leath an taos le spúnóg bhoird chothromú agus rolladh isteach i 24 liathróid. Rollaigh na liathróidí le siúcra turbinado chun cóta agus cuir 2 orlach óna chéile ar leatháin bhácáil. Fill ar an taos atá fágtha sa chuisneoir.

  cad is cuma le péint cailc

• Céim 3

  Bácáil go dtí go bhfuil na fianáin puffed agus roinnt crinkles le feiceáil ar an mbarr, 10 go 12 nóiméad. Lig fionnuar ar bhileoga bácála ar feadh 5 nóiméad. Fianáin a aistriú chuig raca sreang. Déan arís leis an taos atá fágtha. Fianáin a stóráil i gcoimeádán aerdhíonach ag teocht an tseomra ar feadh suas le 3 lá. Féadfar liathróidí taos amh a reoite ar feadh suas le 1 mhí agus bácáilte ó reoite; cuir 2 go 3 nóiméad leis an am bácála.