Níl aon strainséir agat maidir le sliocht vanilla. Is dócha gur úsáid tú é ar an gclár in oidis milseog éagsúla go deo, ach an rud nach bhfuil ar eolas agat, b’fhéidir, ná go bhfuil go leor bealaí blasta ann chun do vanilla a úsáid taobh amuigh de bhácáil. Tá blas saibhir, casta ag an elixir draíochta - déanta as pónairí fanaile atá sáite in alcól agus in uisce - a thugann gach rud ó caoineoga agus mhanglaim spíosraithe go marinades feola agus níos mó. Déan cinnte go n-úsáideann tú fanaile ar ardchaighdeán (táimid & apos; maidir le lucht leanúna mór táirgí ó Nielsen-Massey ).

GAOLMHARA : Sliocht Vanilla vs Greamaigh Bean Vanilla: Cén ceann atá ceart do d’oideas?

Seo cúig bhealach chruthaitheacha chun na táirgí fanaile a úsáid i do pantry.

Míreanna Gaolmhara

1 Mhanglaim.

Is comhábhar iontach é vanilla i measc na meascáin mhanglaim toisc go gcuireann sé blas réidh lusach ar dheochanna agus go gcuidíonn sé le blasanna a leá. Péirí sé go hálainn le bourbon nó fuisce aois bairille; oibríonn sé go maith freisin i mhanglaim rum (go háirithe iad siúd ina bhfuil gnéithe de shilíní, seacláid, cainéal, nó clóibh). Is minic a fheictear fanaile mar chomhábhar i ngiotáin nó a insileadh go díreach i mbiotáille freisin.

a dó Barbeque agus grilling.

Go deimhin, is féidir fanaile a úsáid i ngach rud ó marinades grill agus glónraí go anlainn blasta. Oibríonn sé le réimse leathan feola agus cabhraíonn sé le séalaithe ina gcuid taise freisin. Cuir vanilla i bhfeidhm ar mhuiceoil, uaineoil, sicín, mairteoil nó iasc chun binneas nádúrtha na feola a thaispeáint agus a Níl fhios agam cad chuig an táirge críochnaithe.

3 Anlann trátaí (agus anlainn blasta eile).

Is minic a úsáideann príomhchócairí gairmiúla sliocht vanilla i miasa blasta chun blasanna saibhir caol a thabhairt amach i mbianna blasta gan na comhábhair eile a ró-chumhacht. Smaoinigh ar splancscáileán de eastóscán fanaile íon a chur le anlann trátaí i dtreo dheireadh na cócaireachta chun aigéadacht na dtrátaí a mhúchadh agus blas foriomlán an anlann a fheabhsú.

4 Deochanna caife ceardaíochta.

Má tá tú ag iarraidh gearradh siar ar an síoróip fanaile ró-milis a bhfuil grá agat i do latte maidin, déan iarracht do chaife baile a ghreamú le vanilla ina ionad. Níl ort ach dhá spúnóg bhoird de fanaile a chur le do phota caife folamh agus lig don chaife brew. Beidh an pota iomlán blaistithe le fanaile, ag déanamh deoch réidh agus blasta gan an siúcra a aimsíonn tú sa síoróip siopa caife sin.

5 Smoothies.

Tá blas sliocht vanilla an-bhlasta in aon smideadh, ach táimid páirteach i gcroith iógart Gréigis im banana-almón nó aon rud a bhfuil pumpkin agus cainéal ann. Agus mura bhfuil grá agat ar bhlas na caoineoga glasa, b’fhéidir gurb é sin an réiteach: cuideoidh an blas saibhir fanaile leis na torthaí agus na glasraí éagsúla a leá agus cuirfidh sé feabhas ar an mblas iomlán, ag tabhairt binneas caol sans siúcra dó.