Ba cheart go mbeadh óstáil samhraidh chomh furasta agus is féidir. Níl ach an oiread sin laethanta milis lán le grian sa bhliain, agus is fearr linn iad a chaitheamh ag scíth a ligean le teaghlaigh agus le cairde (miasa agus deochanna blasta san áireamh, ar ndóigh) ná sclábhaíocht sa chistin. Gan trácht ar an tsaincheist teasa ina iomláine - a luaithe a ardóidh teocht os cionn 80 céim, is ceist í an oigheann a bheith aici ar feadh uaireanta an chloig.

Is léir gurb é an grill an bealach is fearr linn chun stoirm a chócaráil i rith an tsamhraidh gan an teach a théamh, ach is fearas tearcúsáidte eile é do chumascóir a chabhróidh leat ullmhú miasa páirtí-chairdiúil gan iallach a chur ort do oiriúntóir aer a phléascadh. Dáiríre, tá cumascóirí úsáideach le haghaidh i bhfad níos mó ná díreach caoineoga . Bain triail as ceann de na miasa blasta seo agus feicfidh tú & apos; díreach cad atá i gceist againn.

Watermelon Mai Tais

Déanann 50 unsa

Comhábhair:

• 4 2/3 cupán watermelon ciúbach
• 2 oráiste scafa, leath
• Sú anann fuaraithe cupán 2/3 cupán
• 1/4 cupán soic triple
• 1 grenadine teaspoon
• Ciúbanna oighir breise agus uisce beatha le freastal

Treoracha:

1. Cuir comhábhair i crúiscín cumascóra agus i gclúdach slán, nó i gcupán cumascóra pearsanta agus cóimeáil lann slán.
2. Puree 15 soicind nó go dtí go réidh.
3. Le fónamh, brú isteach i spéaclaí atá líonta le leac oighir agus garnish le dingeacha uisce beatha.

Peach, Passionfruit agus Sú craobh Iógart sú craobh

Déanann 10

Comhábhair:

• 2 1/2 cupán iógart vanilla
• 1 14.5 unsa is féidir slisní a phéitseáil i sú nádúrtha, draenáilte
• 2 spúnóg bhoird de laíon paisean torthaí
• 1 1/3 cupán sútha craobh reoite úr nó leáite
• 1 spúnóg bhoird siúcra

Treoracha:

1. Cuir 1 chupán iógart, péitseoga, agus torthaí paisean i crúiscín cumascóra agus clúdach slán.
2. Puree 5-10 soicind nó go dtí go réidh
3. Roinn an meascán peach i measc múnlaí oighear pop 10 x 4-unsa
4. Cuir an iógart, sútha craobh agus siúcra atá fágtha i crúiscín cumascóra agus clúdach slán.
5. Puree 5 soicind nó go dtí go réidh
6. Doirt go réidh isteach i ngach múnla oighir ar bharr an mheascáin phéitseog
7. Cuir maide adhmaid i lár gach múnla. Cuir sa reoiteoir é ar feadh 6 uair an chloig go dtí go mbeidh sé daingean
8. Chun oighearshruth a bhaint as múnlaí go héasca, déan múnlaí a thumadh go tapa in uisce te agus na pop-oighir a tharraingt amach go réidh.

Hummus Piobar Dearg Rósta

Déanann 4 cupán

Comhábhair

• 2 phiobair clog dearg
• 2 spúnóg bhoird ola olóige
• 2 cannaí chickpeas, draenáilte, sruthlaithe
• 2 clóibh gairleog
• 1 líomóid, súnna
• 2 spúnóg bhoird uisce
• 1/4 cupán tahini
• 1 teaspoon cumin talún
• Salann Kosher agus piobar dubh úr talún
• Síolta cumin tósta agus arán pita, le freastal

Treoracha

1. Cuimil piobair le ½ spúnóg bhoird d’ola olóige. Cócaráil ar ghreille nó faoi broiler, ag casadh go rialta, go dtí go mbeidh sé charred ar fud, thart ar 20 nóiméad.
2. Aistrigh go mbabhla teasdhíonta, clúdaigh agus cuir i leataobh é ar feadh 10 nóiméad nó go dtí go bhfuil sé bog agus fuaraithe beagán. Bain agus caith craiceann agus síolta.
3. Cuir piobar agus na comhábhair atá fágtha i crúiscín cumascóra agus clúdach slán, nó i gcupán cumascóra pearsanta agus cóimeáil lann slán.
4. Gearr 15 soicind, ansin puree 15 soicind níos mó nó go dtí go mbeidh an chomhsheasmhacht inmhianaithe. Séasúr le salann agus piobar
5. Chun fónamh, aistrigh go mbabhla freastail é, sprinkle le síolta cumin agus seirbheáil le arán pita nó crudité.

GAOLMHARA : Tá an Hummus Homemade seo chomh maith sin Ní cheannóidh tú riamh é ón siopa arís

Orange Dijon Vinaigrette

Déanann 1 ½ cupán

Comhábhair

conas cathaoir leathair a ghlanadh

• 1 zest oráiste
• 1 sóide beag
• 1 gairleog clove
• 2 spúnóg bhoird de fhínéagar fíon bán
• 2 spúnóg bhoird de mustaird Dijon
• 1 spúnóg bhoird de mil
• 1/2 ola olóige cupán
• Salann Kosher agus piobar dubh úr talún, chun blas a chur air

Measc na comhábhair go léir le forc nó whisk sula ndéantar iad a dhoirteadh thar sailéid nó a úsáid mar mharinade. Le stóráil, aistrigh an cóiriú go dtí coimeádán aerdhíonach agus coinnigh sa chuisneoir é ar feadh suas le seachtain.

GAOLMHARA : Real Simple & apos; s Go-To Vinaigrette

Anlann glas

Déanann 1 ¾ cupán

Comhábhair

• 3 chupán duilleoga peirsil Iodáilis mionghearrtha go garbh
• 10 filléad ainseabhaí, draenáilte
• 2 capall spúnóg bhoird, draenáilte
• 2 spúnóg bhoird sú líomóide úr
• Ola olóige 2/3 cupán

Treoracha

1. Cuir comhábhair i crúiscín cumascóra agus i gclúdach slán, nó i gcupán cumascóra pearsanta agus cóimeáil lann slán
2. Pulse 30-40 soicind nó go dtí go gcuirtear le chéile é
3. Stóráil: Aistriú go dtí glan, aerdhíonach. Stóráil i gcuisneoir ar feadh suas le 3 lá

GAOLMHARA: Salsa Cumascóra Real Simple & apos; s

Má tá tú & apos; ath sa tóir ar chumascóir den scoth chun gach rud a dhéanamh ó caoineoga glasa go mhanglaim, hummus, salsa, agus go leor eile, féach ar Breville & apos; s Super Q. . Tá sé & apos; s sárchumhachtach agus níos ciúine faoi deara ná an chuid is mó de na samhlacha eile ar an margadh, móide é & apos; s comhoiriúnach leis an mbranda & apos; s genius nua Caidéal brú Vac Q. ceangaltán.