Don Slua, Dóigh Suas an Oighinn

Coinneoidh bileog bácála 18-by-13-orlach 8 go 10 slisní. Líne é le scragall alúmanaim agus ansin páipéar pár le haghaidh glanta tapa. Socraigh slices 1/2 orlach óna chéile. Bácáil ag 400 °F ar feadh 14 go 15 nóiméad le haghaidh bagún cewy nó 16 go 18 nóiméad le haghaidh bagún crispy. Taosc ar phláta atá líneáilte le tuáillí páipéir.

GAOLMHARA : Conas Bagún a Chócaráil san Oigheann

Le haghaidh Slice Aonair, Zap It

Nuair nach bhfuil uait ach topper sailéad nó taobh bricfeasta, ligeann micreathonn duit siúl amach agus an slice ag cócaireacht. Líne pláta atá sábháilte ó mhicreathonn le 3 thuáillí páipéir. Cuir 1 slisne bagúin leis agus cuir 3 thuáillí páipéir eile ar barr. Inbhéartaigh pláta eile atá sábháilte ó mhicreathonn ar a bharr chun clúdach spásaire a chruthú. Le haghaidh bagún chewier, cócaireacht ar chumhacht mheán ar feadh 5 nóiméad. Le haghaidh slice crispy, micreathonn ar ard ar feadh 2 go 3 nóiméad.

Do Bagún Tuirc, Tosaigh Le Roinnt Ola

Ós rud é go bhfuil bagún turcaí níos ísle i saill ná a mhacasamhail muiceoil, déanann beagán ola difríocht mhór ar an ngéarchor. Teas 2 tsp. ola canola i skillet thar mheán. Cuir na slisní isteach i sraith amháin agus cócaráil, ag smeach ó am go chéile, go dtí go mbeidh siad bruite de réir mar is maith leat, thart ar 6 nóiméad. Bain agus taosc ar phláta atá líneáilte le tuáillí páipéir.

Le haghaidh Bagún Candied, Úsáid Raca Sreang

Beidh 'bagún billiúnaire' nó 'candy muc' mar réalta do scaipeadh brunch. Líne bileog bácála le scragall alúmanaim agus barr le raca sreang. Comhcheangail 1/2 cupán siúcra donn éadrom, 1 tsp. púdar chili, agus 3/4 tsp. ginger talamh i mbabhla beag. Cuir 8 slisní bagún tiubh gearrtha ar raca. Sprinkle le meascán siúcra 1/4 cupán. Bácáil ag 400°F go dtí go dtosóidh an siúcra ag boilgeoga, thart ar 15 nóiméad. Smeach na slices agus barr leis an meascán siúcra atá fágtha. Lean ar aghaidh ag cócaireacht go dtí go caramelized agus briosc, 12 go 15 nóiméad.

Le haghaidh Giotán Bagúin, Reo ar dtús

Bain úsáid as bagún tiubh-ghearrtha; le haghaidh slicing níos éasca, grab pacáiste le Céatadáin, ní shining, stiallacha.Freeze pacáiste ar feadh 20 go 30 nóiméad. Nuair a bheidh sé daingean, gearr bagún ina phíosaí ½-ar-¼-orlach. Cuir i skillet domhain nó oigheann Ollainnis agus cócaráil thar mheán, corraigh ó am go chéile, go dtí go bhfuil an saille cúradh agus bagún crispy, 15 go 18 nóiméad.Bain le spúnóg slotted agus taosc ar pláta lined le tuáillí páipéir.

GAOLMHARA : Bhain mé triail as Bagún a Chócaráil 3 Bhealaí Aisteach – An Ceann Seo ab Fhearr