Potaisiam: Tá a fhios againn go dteastaíonn sé uainn, ach is dóichí ná a mhalairt, níl sé sin againn i ndáiríre fhios cad é.

Go simplí, is mianraí é potaisiam atá aicmithe mar leictrilít, toisc go bhfuil sé an-imoibríoch in uisce (go tuiscint níos fearr a fháil ar electrolytes, féach ar ár dtreoir anseo ). Nuair a thuaslagtar é in uisce, táirgeann potaisiam hiain a luchtaítear go dearfach, agus is é a chumas leictreachas a sheoladh ná cuid dhílis de chumas ár gcorp feidhmiú i gceart. In ainneoin ár n-easpa eolais faoi photaisiam, ní féidir béim a chur ar a thábhacht go leor.

GAOLMHARA : Na 7 mBianna Saibhir Frithocsaídeacha is Fearr Ar Chóir Leat a Stocáil

‘Cuidíonn an photaisiam le go leor próisis sa chorp, lena n-áirítear rialáil uisce isteach agus amach as na cealla, comharthaí nerve a sheoladh, agus crapthaí matán a rialú,’ a mhíníonn Amy Shapiro, MS, RD, CDN, agus bunaitheoir an chomhlachta. Cothú Fíor . 'Tá sé léirithe freisin chun cabhrú laghdú brú fola ard , an baol stróc a laghdú, agus cosc ​​a chur ar clocha duáin agus oistéapóróis . Is é is cúis leis seo ná go gcabhraíonn sé le cailciam a chosc ó láisteadh as na cnámha.'

Smaoiníonn gach duine ar bananaí i gcónaí agus iad ag iarraidh potaisiam leordhóthanach a ithe, áfach, níl ach 9 faoin gcéad de do riachtanas laethúil potaisiam i banana amháin. 'Tá an oiread sin bianna iomlána eile ann atá flúirseach le potaisiam ,' a mhíníonn Shapiro. Léigh ar aghaidh le haghaidh bianna saibhir i bpotaisiam is fearr leat an saineolaí cothúcháin.

Míreanna Gaolmhara

aon Avocados

Tá avocados lán le snáithín agus saillte croí-shláintiúla, agus tá leath de avocado 10 faoin gcéad de do riachtanais potaisiam laethúil - atá cheana féin níos mó ná banana. Gan trácht ar an uigeacht agus an blas a chuireann siad le haon mhias, cuireann Shapiro leis.

dhá Prátaí Milse

De réir Shapiro, pacálann prátaí milse tonna vitimín A le haghaidh sláinte súl agus craiceann, agus tá siad líonta le snáithín croí-shláintiúil. Tá práta milis meánach amháin 12 faoin gcéad de do riachtanais potaisiam laethúil. Péireáil ceann amháin le roinnt próitéine lean agus beidh tú sásta ar feadh uaireanta.

3 Spionáiste

Tá an spionáiste íseal i calraí, ard i snáithín, agus pacáilte le haigéad fólach. Tá sé saibhir i lutein agus zeaxanthin freisin chun tacú le sláinte súl, arsa Shapiro. Agus 3 chupán de spionáiste - a, dála an scéil, cócairí síos go dtí rud ar bith - tá whopping 12 faoin gcéad de do riachtanais laethúil potaisiam. Éadrom i blas, is féidir spionáiste a chur go héasca le do sailéid nó anraithí le haghaidh béile cothrom agus sláintiúil.

4 Uisce beatha

De réir Shapiro, tá watermelon luchtaithe le frithocsaídeoirí a laghdaíonn an baol ailse áirithe. Ina theannta sin, tá 1/8 de watermelon 14 faoin gcéad de do riachtanais laethúil potaisiam chomh maith le vitimín A, Vitimín C (hello, craiceann glowing), agus snáithín.

5 Pónairí

Pónairí-smaoineamh bán, dubh, nó soy-nach bhfuil ach saibhir i plandaí-bhunaithe próitéine agus snáithín, ach amháin-cupán ag freastal freisin idir 14 agus 18 faoin gcéad de do riachtanais photaisiam. Tá pónairí thar a bheith versatile, freisin. Is féidir iad a chur go héasca le do sailéad nó anraith, nó is féidir leat iad a sprinkle ar tacos agus uibheacha, cuireann Shapiro leis.

6 Aibreoga

Is sneaiceanna blasta iad aibreoga triomaithe ina bhfuil thart ar 10 faoin gcéad de do riachtanais laethúla le haghaidh potaisiam. Is breá liom iad seo atá péireáilte le cnónna i meascán rian - foirfe nuair a bhíonn tú ag dul nó ag iarraidh rud éigin milis nach bhfuil siúcra breise ann, a deir Shapiro.

7 Pomegranates

Is cóir sneaiceanna milis iad pomegranates, atá luchtaithe le sochair sláinte croí, frithocsaídeoirí, agus tonna snáithíní. Tagann an titim seo torthaí úra isteach ag níos mó ná 14 faoin gcéad de do riachtanais potaisiam laethúil agus tá spraoi a ithe ar fad, sprinkled ar sailéad, nó fiú taitneamh as mar sú.