An t-aon rud atá níos scanrúla ná féasta Buíochais a chócaráil do slua? É a dhéanamh sláintiúil- ex ceann.

Ní a thuilleadh. Tá cúpla babhtáil agus leideanna comhábhar simplí slánaithe againn a fhágfaidh go mbeidh do dhinnéar Lá na Tuirce níos bunaithe ar phlandaí ... mar gheall ar chothromaíocht. Cibé an tábla é atá lán de vegan agus veigeatóirí, flexitarians nó carnivores, na leideanna seo ó Ashley Ucan, an cócaire feidhmiúcháin ag Bialann Vital Root i Denver, Colo., tá siad éasca - agus níos tábhachtaí fós, blasta agus sáithithe.

Uasghrádú Do Stuffing

Scipeáil an bagún agus bain úsáid as púdar sliseanna-sceitse chun blas blasta toiteach a thabhairt do do chuid líonta. Is féidir leat lintilí agus castáin a chur leis freisin chun aithris a dhéanamh ar an uigeacht meatach ón ispíní. Tá sé & apos; s thar a bheith tábhachtach go mbeadh go leor toisí agus uigeachta ag baint le líonadh, mar sin tá roinnt spáis agat a bheith cruthaitheach anseo, a deir Ucan. Is féidir leat triail a bhaint as gairneoireacht le almóinní deataithe atá mionghearrtha go garbh freisin.

Curtail an siúcra i do anlann mónóg

Is mias vegan iontach é anlann mónóg cheana féin, ach tá & apos; s an oiread sin féidearthachta ann chun briseadh amach ón norm (atá an-milis) ar an gceann seo. Bust amach do phróiseálaí bia agus úlla gobha mhaimeo-leáite garbh, oráistí fola iomlána, agus mónóg úr. Cuir salann agus piobar leis chun blas a chur air; lig dó suí thar oíche chun macerate agus taitneamh a bhaint as. Tá sé & apos; s taobh tart-bhunaithe, geal agus superstar bunaithe ar phlandaí.

Úsáid:

• 3 chuid mónóg
• 2 chuid oráiste
• Úll 1 chuid

GAOLMHARA : Má Tá Tú & Apos; ll ag Freastal ar anlann Cranberry Stánaithe an Buíochas seo, Léigh Suas

Lorg Spíosraí agus Gníomhairí Blaistithe Úra

Agus é ag iarraidh béile a mheas le próitéiní ainmhithe, tá sé chomh tábhachtach blasanna a leagan ar bhealach tuisceanach, a deir Ucan. Úsáid comhábhair bheoga mar tamarind nó miso. Chun blas na déiríochta a mhacasamhlú, bain triail as giosta cothaithe in áit uachtar nó im i do phrátaí mashed nó cóilis.

Do Tuirc Malartach

Is é an rud is mó atá le tairiscint d’aíonna vegetarian mar mhalairt ar thurcaí ná Píosa Aoire Eggplant. Tá sé & apos; s croíúil agus is féidir leis seasamh suas leis féin mar an príomh-iontrálaí. Is é an rud tábhachtach nuair a chuireann tú iontrálaí feola-bhunaithe in ionad iontrálaí plandaí-bhunaithe ná go ndéanann sé & apos; s a líonadh, a shásamh agus nach gcuireann sé isteach ar bhlas.

Déan Prátaí Sans Mashers

Níl aon Lá Altaithe críochnaithe gan máistrí. Chun roinnt veigeáin bhreise (agus snáithín) a fháisceadh, bain triail as cóilis gaile agus ola cnó cócó a chur le beagán salainn - geallaimid, tá sé fós saibhir agus saibhir.

Tabhair isteach i Muisiriún Gravy

Ní gá duit orgáin turcaí a úsáid chun gravy saibhir, cruinn a bhaint amach. Tá draíocht ag baint le beacáin triomaithe le húsáid i reilig in ionad feola: tá siad pacáilte le blas umami blasta agus bíonn blas sáithithe sans blasta orthu.

GAOLMHARA : 9 Thaobh Buíochais Baile Sláintiúil le Freastal i mbliana

Bain triail as Topping Rolla Aráin Nua

In ionad nigh uibhe, is féidir leat lonradh, dath agus blas a chur le arán nó rollaí trí iad a scuabadh le meascán 1: 1 de bhainne cnó cócó agus síoróip maple sula dtéann siad san oigheann. Is féidir leat luibheanna mionghearrtha a sprinkle ar an mbarr nó isteach san arán freisin.

Déiríocht Ionadaíoch i Milseoga

Is athsholáthar iontach é tofu silken do cháis uachtair, uibheacha agus déiríochta; Is comhábhar blasta uachtar é bainne cnó cócó is féidir leat a úsáid in ionad uachtar trom.

GAOLMHARA: Conas a Luchtaíonn Itheoirí Sláintiúla a bPlátaí Buíochais