Tá Pickles ina stáplacha bia sráide i Nua Eabhrac ó na 1930idí, nuair a bhí 80 díoltóir picilte ar a laghad ag an Taobh Thoir ag gnó ag an am. Ach taobh amuigh de chúpla a chur le borróga borgaire ag beárbaiciú an tsamhraidh, ní fhaca muid an oiread sin suime i bpicilíní le fada an lá - go dtí seo. Chruthaigh na buntáistí sláinte a tuairiscíodh dóibh, in éineacht lenár n-éileamh ar bhlastáin láidre (cosúil le anlann agus bagún Sriracha) ceann de na obsessions bia coipthe is déanaí. Anseo, tugaimidne & apos; léargas ar a gcuid buntáistí sláinte ar eagla go dteastaíonn uait iad a ithe ar feadh níos mó ná a ngéarchor fiúntach.

Sláinte

Bianna coipthe déantar iad a chaomhnú trí phróiseas seanaoise a chuireann ní amháin le seilfré an bhia agus lena luach cothaithe, ach a thugann dáileog de phróbiotics shláintiúla, miocrorgánaigh bheo atá ríthábhachtach do dhíleá sláintiúil freisin.

nuair is féidir an teocht a sheiceáil ar an Tuirc

Is é an próiseas coipeadh, ina suíonn picilíní in uisce agus salann ar feadh go leor laethanta agus a ndéanann baictéir Lactobacillus iad a choipeadh (a chlúdaíonn craiceann an chúcamar & apos; s de ghnáth), a thugann blas géar do na picilíní. Uaireanta pictear na prócaí picil is féidir leat a cheannach ón seilf san ollmhargadh le fínéagar agus ní leis an bpróiseas coipeadh nádúrtha ag úsáid orgánaigh bheo, rud a chiallaíonn nach bhfuil probiotics iontu. Chun a chinntiú go bhfuil probiotics sna bianna coipthe a roghnaíonn tú, déan cuardach ar na focail atá coipthe go nádúrtha ar an lipéad.

GAOLMHARA : Cad é Kombucha, Go díreach?

Faoiseamh Cramp Mhatánach

Taighde le déanaí Tá sé léirithe ag gur féidir crampaí matáin a réiteach i nóiméad go leith trí 1.5 unsa sú picilte a ól in aghaidh gach 100 lb (1 ml / kg) de mheáchan coirp. Bhí an téarnamh 36% níos gasta ná tar éis uisce plain a ól, agus 45% níos tapa ná tar éis aon leacht a ithe ar chor ar bith. Mhol taighdeoirí go bhféadfadh rud éigin sa sú picilte athfhillteach a spreagadh sa bhéal, comhartha a sheoladh chuig na néaróga chun stop a chur le crampáil, ach tá gá le tuilleadh staidéir chun é seo a dhearbhú.

conas a dhéanann tú do chuid gruaige lonracha

Feidhmíocht Spóirt Méadaithe

Is í an teoiric anseo ná go gcuidíonn an cion ard sóidiam i sú picilte le hiodráitiú a mhéadú agus dá bhrí sin feidhmíocht. Ina theannta sin, ceaptar go mbeadh sé tairbheach sú picilte a ól tar éis aclaíochta. Cé tá sé léirithe ag roinnt staidéir gur chuidigh sú picilte le hiontógáil uisce a mhéadú agus leibhéil fola sóidiam tar éis aclaíochta, níor léirigh staidéir eile aon éifeachtaí. Sa deireadh, tá an chuma air nach gcuideoidh méideanna beaga sú picilte sa réimse seo.

Rialú Siúcra Fola

Taispeánadh go bhfeabhsaíonn fínéagar freagairt an choirp ar inslin agus go laghdaíonn sé siúcra fola go suntasach tar éis béilí, agus mar sin tá sé ciallmhar go bhféadfadh an fínéagar a fhaightear i sú picilte a ullmhaítear go tráchtála cuidiú le leibhéil siúcra fola a ísliú. Go dtí seo, níor léirigh ach staidéar amháin go dtí seo gur féidir le sú picilte spící siúcra fola a laghdú tar éis béilí. Féadfaidh sú picilte leibhéil siúcra fola a ísliú trí dhíleá a mhoilliú tar éis béile.

cad é tip maith le haghaidh massage

Nóta ar Sóidiam

Rud amháin atá le coinneáil i gcuimhne ná, fiú más mian leat cúpla picil nó sú picilte a áireamh i do réim bia, is bia ard sóidiam é fós agus ba cheart é a úsáid go tuisceanach. Ach mura bhfuil aon fhadhbanna sláinte agat agus más féidir leat salann a fhulaingt, ansin ná bí ciontach faoi phacáil sna picilíní (go measartha, ar ndóigh).

Brandaí is Fearr

Is breá linn picilíní ó Crickets , Bubby & apos; s , agus McClure & apos; s . Nó is féidir leat é a thógáil an chéad leibhéal eile agus iarracht a dhéanamh do phicilíní féin a dhéanamh sa bhaile!