Líontar tithe nua-aimseartha ar an imeall le leictreonaic, fearais agus giuirléidí - ó uirlisí agus bréagáin shimplí go teicneolaíocht le breac-chuntas cosúil le teirmeastait chliste, teilifíseáin scáileáin chomhréidh agus sléibhte níos mó.
Ag Fíor Simplí , táimid ar fad faoi clutter a ghlanadh. Táimid beagáinín claonta maidir le fearais cistine (mar gheall ar an rud is fearr ná slisniú trí thrátaí le scian úrnua? ), ach déanaimis aghaidh air: forluíonn a lán acu a gcumas cócaireachta. Agus go ginearálta, is lú níos mó.
Is fuath linn duit splurge d’aon ghnó ar dhá uirlis a chomhlíonann an tasc céanna, nó fearas nua a cheannach chun a fháil amach go bhfuil rud éigin den chineál céanna agat cheana féin. Cibé an bhfuil tú ag smaoineamh ar léim ar aghaidh an bandaleithead Instant Pot (táimid go léir i bhfabhar!) nó ag smaoineamh ar chócaireán mall a chur le do countertop, tá na difríochtaí idir na fearais mearbhall countertop seo briste síos againn ionas nach ndúblaíonn tú suas iad.
Cócairí Brú
Tá cócaireacht brú ar cheann de na bealaí is tapa agus is áisiúla chun béile aon phota a dhéanamh, cosúil le anraith, stobhach, nó chili. Ní gá ach comhábhair a chur leis an bpota agus é a chlúdach leis an gclúdach glasála; nuair a théitear iad, ardaíonn cócairí brú fiuchphointe uisce agus gaiste gaile laistigh díobh, agus is é sin an chaoi a laghdaíonn siad an t-am cócaireachta suas le 70%. Nuair a bhíonn an chócaireacht críochnaithe, is féidir leat an gaile a scaoileadh istigh de láimh tríd an gcomhla scaoileadh brú (má tá ceann ag do mhúnla) nó ligean dó titim as a stuaim féin.
Tá dhá phríomhchineál cócairí brú ann: leictreach agus stovetop. Déanann samhlacha stovetop cócaireacht ag brú níos airde ná cócairí brú leictreachais agus dá bhrí sin éiríonn siad níos teo. Tógann cócairí brú leictreachais beagán níos faide chun iad a théamh, ach tairgeann siad níos mó gnéithe sainiúla (ná bíodh imní ort, beidh siad & apos; beidh siad fós ag bearradh uaireanta as do chuid ama cócaireachta). Tagraítear i ndáiríre don chuid is mó de chócairí brú leictreachais ar an margadh inniu mar ‘multicookers,’ cosúil leis an Instant Pot a bhfuil an-tóir air (féach thíos). Ciallaíonn sé seo go ndéanann siad níos mó tascanna seachas cócaireacht faoi bhrú: déanann siad cócaireacht, gal, rís, sauté, agus go leor eile a dhéanamh i bpota amháin.
Nóta ar shábháilteacht: is éard atá i gcócairí brú níos nuaí ná rud ar bith do sheanmháthair. Is figiúr den am atá thart an smaoineamh go bhfuil cócaireacht brú neamhshábháilte. Sa lá atá inniu ann, tá gnéithe sábháilteachta ionsuite iontaofa acu, cosúil le claibíní glasála, comhlaí scaoilte brú tapa, agus gnéithe cliste uathoibríoch múchadh. Má éiríonn rudaí ró-the, tuigfidh mórchuid na samhlacha é agus múchfaidh siad go huathoibríoch.
Ceannaigh : Breville an Fast Slow Pro , $ 200, amazon.com
Láithreach Potaí
Instant Pot dúinn an branda il-chócaire is mó díol agus ceann de na fearais cistine is mó éilimh ar an margadh inniu. Tá roinnt méideanna, cumraíochtaí agus samhlacha éagsúla de Instant Pot ar fáil, ach an rud atá i gcoiteann acu uile ná áisiúlacht, cócaireacht saor ó lámha, agus ilfheidhmiúlacht.
an bhfuil an dara bille spreagtha faighte ag an gcomhdháil
GAOLMHARA : 6 Bealaí Genius Is Féidir Leat Do Phota Meandarach a Úsáid le haghaidh Béile Prep
Comhlíonann gach Instant Pots na tascanna seo a leanas: cócaireacht brú, cócaireacht mhall, gal, cócaireacht ríse, téamh agus sautéing. Tá feidhmeanna breise ag cuid acu, cosúil leis an gcumas buidéil leanbh a steiriliú, iógart a dhéanamh, nó nascacht Wifi a thairiscint.
Ceannaigh : An Instant Pot Duo 7-in-1 , $ 60, amazon.com
Cócairí Moill
Is rogha fearas set-it-and-forget-it den scoth é cócaireán mall. Dóibh siúd atá ag iarraidh teacht abhaile ó lá fada san oifig agus béile te a bheith ullmhaithe agat cheana féin, seo an ceann duitse. Sula bhfágfaidh tú ar maidin, déan do chócaire mall a luchtú le feoil agus veigeáin le haghaidh anraithí nó stobhaí agus cócarálfaidh sé gach rud thar teas íseal an lá ar fad. Is féidir go leor samhlacha níos nuaí a chlárú chun cócaireacht ar feadh líon áirithe uaireanta an chloig agus ansin athrú go mód te go huathoibríoch.
Ceannaigh : Cócaireán mall in-ríomhchláraithe Uile-Clad, $ 162, amazon.com
Crock-Potaí
Is príomhbhranda cócaireáin mall é Crock-Pot. Úsáideann daoine áirithe Crock-Pot go comhchiallach le cócaireán mall, ach i ndáiríre níl ann ach ceann de go leor déantúsóirí cócaireáin mall agus il-chócaireáin (cosúil le fíocháin Kleenex vs.). Is rogha cócaireán mall den scoth agus inacmhainne iad Crock-Pots le samhlacha agus méideanna gan deireadh le roghnú as.
Ceannaigh : Cócaire Moill in-ríomhchláraithe Crock-Pot & Déan , $ 40, amazon.com
Bunlíne: Má tá tú féin agus apos; ag smaoineamh ar stobhaigh, anraithí, agus miasa aon phota a dhéanamh i bhfad níos gasta nó le ramhar Elbow i bhfad níos lú, is dóigh linn go mbeidh meas agat & apos; beidh cócaireán brú, cócaireán mall, nó Pota Meandarach agat. Déanann brú Instant Pot cócairí agus cócairí mall, mar sin ní gá duit an dá rud a cheannach. Agus ná bí ag rith amach le haghaidh Crock-Pot má tá cócaireán mall agat cheana féin is breá leat (tá siad go hiontach, ach cé a theastaíonn ó dhá uirlis chistin chomhionanna)?
