Is féidir le comhábhair áirithe mias a thógáil ó mhaith go hiontach - agus nílim ag caint faoi rud ar bith mhaisiúil. Tá piobar dubh úr-talún ar cheann acu. Rud eile is ea luibheanna úra. Ach is é iógart na Gréige an uimhir is fearr liom.

Le cúpla bliain anuas, tá uainiú mo thomhaltas iógart athraithe go mór ó mhaidin go tráthnóna. Cé go mbainim taitneamh as torthaí don bhricfeasta, is dóigh liom go bhfuil an stíl iógart saibhir agus uachtar seo i bhfad níos ilúsáidte agus níos sásúla mar chomhpháirt blasta sa dinnéar. Cuardaigh iógart Gréagach 2 faoin gcéad nó lán-saille - níl aon ábhar torthaí ar an mbun anseo.

Seo cuid de na bealaí béalmhara a thaitníonn iógart Gréagach liom. Bain triail as ceann de na smaointe béile blasta seo, nó faigh sampla díobh go léir!

1. Caith é ar bharr aráin pita nó tósta. Tá blas iógart Gréagach uachtar, tangy ceart sa bhaile spúnóg agus sclóine thar carb tósta. Bain triail as é a mheascadh le ruán ullmhaithe agus é a spúnóg ar arán crúbach sna Tósta Biatais Marinated seo le Iógart, nó é a chomhcheangal le dill agus gairleog agus é a scaipeadh ar bharr pitas te inár n-Uibheacha Poached le hIm Sile agus Iógart.

2. Corraigh é i anlann . Cinnte, is féidir le dollop de iógart seasamh leis féin. Ach gan ach cúpla meascán isteach ann, is féidir é a athrú go anlann superstar lán le blas. Cumaisc le jalapeño, cilantro, agus sú aoil le haghaidh barrán spíosrach spíosrach sna Fritters Scuaise Butternut seo le Iógart Cilantro, nó measc le avocado le haghaidh casadh nua ar guacamole i mBileog Pan Sweet Potato Nachos.

3. Whisk iógart Gréagach i frittata . Más mac léinn de chuid Scoil Cócaireachta RS tú, tá a fhios agat gurb í uachtar géar nó iógart an eochair do frittata clúmhach. Ach ná glac lenár bhfocal é. Bain triail as sa Gairleoige, Leek, agus sa Bhruiséil Sprouts Frittata.

GAOLMHARA: Chops Uain na Gréige agus anlann iógart miontas