Má chuala tú & apos; é uair amháin, chuala tú & apos; é míle uair ar a laghad: Ith níos mó torthaí agus glasraí. I gcás roinnt daoine, is tasc simplí é seo (leid: It & apos; s ar a dtugtar Rainbow Paella, Ceapairí Reispen Muisiriún Crispy, agus liosta beagnach gan deireadh de smaointe smoothie torthaí úra blasta). Maidir le daoine eile, tá sé dodhéanta bealaí nua a aimsiú chun táirgí a ionchorprú i do réim bia - nó i réim bia do bhia beag.

Is féidir le torthaí triomaithe a bheith ina tarrthálaí sa roinn seo. Tá sé & apos; s milis, snackable, agus is féidir é a thógáil ar an mbealach i bhfad níos éasca ná cúpla bananaí atá éasca le bruise nó cartáin toirtiúla caora. Is leor blas amháin de mango triomaithe Trádálaí Joe & apos; s chun go mbeidh tú in ann torthaí úra a thabhairt suas go maith má chuirtear iallach ort iad a roghnú. Ach má shroich tú féin & apos; riamh bun mála in aon suí amháin agus fuair tú iontas ort féin cé chomh folláin is atá torthaí triomaithe - agus an chaoi a cruann siad suas go cothaitheach in aice lena mhacasamhail de tháirgí úra - tagann tú & apos; ve chuig an áit cheart. Tapaíomar an saineolaí cothaithe Amy Shapiro, RD, chun an laghdú ar ár n-andúil torthaí triomaithe a thabhairt dúinn.

An bhfuil Torthaí Triomaithe Sláintiúil?

Freagra gairid: Sea, toisc gur fearr torthaí a ithe in aon fhoirm ná torthaí nialasacha a ithe. ‘Chomh maith leis sin, ós rud é go bhfuil torthaí triomaithe comhdhlúthaithe de réir meáchain, soláthraíonn sé thart ar 3.5 uair an snáithín agus na cothaithigh mar thorthaí úra,’ a mhíníonn Shapiro. 'Is foinse an-saibhir snáithín iad torthaí triomaithe chomh maith le frithocsaídeoirí, go háirithe polyphenóil.' Braithfidh na buntáistí sláinte ar leith, ar ndóigh, ar an éagsúlacht torthaí a bhfuil tú & apos; ag brath orthu, ach is féidir leat brath ar shochair díleácha agus frithocsaídeoirí beag beann.

Cad iad na Míbhuntáistí a bhaineann le Torthaí Torthaí a Ithe?

‘Toisc go bhfuil torthaí triomaithe tiubhaithe (baineadh an t-uisce) tagann siad i bpacáistí beaga dlúth atá an-ard i siúcra agus calraí,’ a mhíníonn Shapiro. 'Fágann sé sin go bhfuil sé éasca an iomarca a ithe ag aon am amháin, rud a d'fhéadfadh a bheith ina chúis le méadú ar iontógáil siúcra agus calórach, agus ar a seal, meáchan a fháil.'

Tá ciall lena pointe - tar éis an tsaoil, cathain a bhí an uair dheireanach a d’ith tú 15 aibreog nó ceithre mangoes ar fad? Nuair a bhaintear cion substaintiúil uisce torthaí, laghdaíonn an rud ar fad d’úll nó aibreog go bhfuil sé beagmhéide, rud a d’fhéadfadh saobhadh mór-chodanna a chur faoi deara (go háirithe nuair a mheasann tú an méid siúcra a tharlaíonn go nádúrtha atá sna torthaí.)

'Ina theannta sin, mar gheall ar an cion ard snáithín agus alcóil siúcra nádúrtha áirithe, is féidir le roinnt torthaí triomaithe anacair GI a chur faoi bhláth, gás agus buinneach,' a deir Shapiro. Deir sí gurb é an chéim is tábhachtaí agus tú ag siopadóireacht ná lipéid chothaithe agus liostaí comhábhar a léamh, mar go bhfuil siúcraí breise i bhfoirm súnna, síoróipí, nó fiú siúcra criostalaithe i go leor torthaí triomaithe. D’fhonn dathanna a choinneáil, úsáideann roinnt brandaí sulfáití fiú, agus d’fhéadfadh roinnt daoine a bheith ailléirgeach le sulfáití agus freagairt go diúltach. Faoi dheireadh, ag brath ar an gcaoi a stóráiltear torthaí triomaithe, is féidir fungais nó tocsainí a bheith ann ionas go mbeidh a fhios agat cá as a bhfuil tú á fháil. '

An Bealach is Sláintiúla le Torthaí triomaithe a ithe

'Molaim codanna a theorannú do sheirbhís amháin, píosaí níos mó torthaí triomaithe a ghearradh suas, agus iad a mheascadh le cnónna nó i sailéad chun a ndéine a chaolú agus fós binneas éigin a cheadú,' a mholann Shapiro. 'Bain taitneamh as torthaí úra ina ionad roinnt laethanta. Agus fiú agus tú ag ceannach ó bhoscaí bruscair, léigh lipéid chothaithe chun méideanna cearta codanna a chinneadh agus comhábhair a léamh lena chinntiú go bhfuil tú ag seachaint siúcraí agus leasaithigh bhreise gan ghá. Agus ar deireadh, smaoinigh ar thorthaí triomaithe a & apos; treat. & Apos; '

An dtugann Torthaí Triomaithe na Sochair chéanna le Torthaí Úra?

‘Ar go leor leibhéal, déanann sé ós rud é go soláthraíonn sé snáithín, vitimíní, mianraí, agus frithocsaídeoirí,’ a mhíníonn Shapiro. 'Ní sholáthraíonn sé, áfach, hiodráitiú nó toirt, rud a chabhraíonn leat go mbraitheann tú sásta ó dhuine atá ag fónamh agus an t-ábhar siúcra á chaolú agat.'

Ina theannta sin, leagann sí béim go dtugann na torthaí triomaithe cothaithigh éagsúla - díreach mar a thairgeann torthaí difriúla cothaithigh éagsúla agus dá bhrí sin buntáistí sláinte. 'Mar sin soláthraíonn prúnaí snáithín, rialtacht GI, agus cailciam chun cnámha a neartú. Taispeánadh go gcabhraíonn dátaí le torthúlacht agus le saothair, gurb iad na roghanna torthaí triomaithe is cothaithigh iad agus tá innéacs GI íseal acu (mar sin ní dhéanann sé difear do leibhéil siúcra fola chomh dian). Is fearr aibreoga gan sulfáití ná aibreoga le sulfáití. Faoi dheireadh, is féidir le rísíní, an ceann is mó tóir ar thorthaí triomaithe, cabhrú le brú fola, leibhéil cholesterol a laghdú, agus cuidiú le sáithiúlacht. ' Rud a chomhaireamh go cinnte.