Bhíomar ar fad ann roimhe seo: tá an tráthnóna ag druidim linn agus tá an cuisneoir ag breathnú lom go leor. Aimsíonn tú mála cairéid dearmadta ag bun an chreasa, ach tá círéibe fuar, amh ag dul chun círéibe a dhéanamh ag an mbord dinnéir. Sula ritheann tú amach go dtí an siopa, smaoinigh ar do oigheann a chasadh air agus na veggies fréimhe sin a ndearnadh faillí orthu a athrú ina mhias taobh blasta a iarrfaidh an teaghlach ar fad arís agus arís eile. Mias is fiú a dhéanamh foirfe is ea cairéid rósta atá saor, sláintiúil agus furasta a dhéanamh.

Nuair a bhíonn siad rósta, tosaíonn na siúcraí nádúrtha i gcairéid ag caramalú, agus bíonn blas tiubhaithe agus díreach milis go leor mar thoradh orthu. Le go mbeidh an binneas nádúrtha sin ag taitneamh, beidh tú ag iarraidh an séasúrú a choinneáil simplí gan ach braon ola olóige agus braon salainn agus piobar ann.

GAOLMHARA: Déanfaidh an Trick Cócaireachta Cliste seo uasghrádú mór ar do ghlasraí rósta

An Modh

Preheat an oigheann go 400 ° F. Úsáid cairéid leanbh iomlána nó slice suas cairéid lánmhéide i mbabhtaí, thart ar ½ orlach ar leithead. Cinnteoidh tú go mbeidh tú ag cócaireacht fiú má choinnítear méid do smutáin comhsheasmhach. Caith píosaí cairéad i mbabhla mór le ola olóige agus blastanas, ag úsáid 1 spúnóg bhoird ola agus ¼ salann teaspoon in aghaidh an phunt cairéid. Cuir cúpla croith de phiobar úr talún le do rogha blas.

Leag na cairéid séasúraithe amach ar chiseal amháin ar bhileog bácála, agus déan cinnte go bhfuil beagán spáis acu chun iad a scaipeadh amach lena chinntiú go ndéantar donnú i gceart ar gach morsel. Bácáil ar feadh 30 nóiméad, ag corraigh cairéid timpeall leath bealaigh tríd.

Nuair a bheidh siad déanta, ba chóir go mbeadh na cairéid tairisceana nuair a dhéantar iad a tholladh le forc agus beagán órga timpeall na n-imill. Tabhair blas dóibh agus má cheapann tú go dteastaíonn beagán níos mó salainn uathu, smaoinigh ar sprinkling ar salann mara flaky mar Maldon le haghaidh géarchor beag. Má tá níos mó uigeachta á lorg agat, déan almóinní slisnithe tósta nó cnónna péine barráin cairéad rósta den scoth. Cibé an bhfreastalaíonn tú orthu nocht nó gléasta suas, is cinnte go gcuirfear fáilte roimh na cairéid rósta seo ag do bhord dinnéir.

Má tá barr tuairteála cairéid agat le húsáid, smaoinigh ar roinnt modhanna cócaireachta spraíúla eile a úsáid le haghaidh cairéid cosúil le picilte, gloiniú, nó íonú i dtumadh.

GAOLMHARA: Na 9 nAithne maidir le Cócaireacht Prátaí Rósta Oighinn-Rósta go Foirfe