Is mias taobh simplí simplí iad prátaí rósta le cócaireacht. Is iadsan freisin an slua-phléadálaí deiridh, pacáil neart sochar sláinte suntasach , agus péire go foirfe le gach cineál próitéine.
Ach tairneáil prátaí uile-bhileog le an sciath foirfe crispy-crunchy agus is eolaíocht bheacht í an taobh istigh leá tairisceana. Cosúil bianna compordacha simplí eile , baineann róstadh prátaí go foirfe níos mó le teicníc ná comhábhair nó trealamh mhaisiúil a fháil. Léigh ar aghaidh chun na rialacha rósta éasca a leanúint.
cé mhéad a tip an Guy seachadadh pizza
GAOLMHARA: Na 5 Ordú maidir le Foirfeacht Sailéad Prátaí
Míreanna Gaolmhara
Tosaigh le spud rathúil, stáirsiúil.
Faigheann Russets agus Yukon Golds crusts crisped go maith nuair a bhíonn siad rósta, agus tá uigeacht clúmhach, uachtar ag a gcuid taobh istigh.
Gearr iad i smutáin mhóra bídeacha.
Seachas a bheith ag ithe giotaí beaga bídeacha, taispeánfaidh píosaí prátaí níos mó an chodarsnacht idir na hionaid bhog agus na taobh amuigh creimeach.
Parboil na prátaí ar dtús.
Cuidíonn sé seo lena gcuid taobh istigh a mhaolú sula dtosaíonn an róstadh, mar sin ní bheidh cathú ort an taobh amuigh a dhó mar mhalairt ar insí níos lú cócaráilte. Ba chóir go n-oibreodh thart ar ocht go 10 nóiméad. Is é an bealach is fearr le seiceáil an bhfuil siad déanta trí scian a chur i spud - mura gcomhlíonann sí mórán frithsheasmhachta (ach mura leáíonn sí i gceart), tá tú déanta.
Taosc go maith.
Déan cinnte go ligfidh tú do phrátaí suí ar feadh giota le triomú sula gcuirfidh tú san oigheann iad.
Ná plódú an uile.
Ba chóir go mbeadh na prátaí i gciseal amháin agus go leor spáis ann chun teas an oigheann a dháileadh go cothrom. Má tá tú ag cuardach pan leatháin iontach, teas Nordic Ware go cothrom.
cén ghlantóir cairpéad hoover is fearr
GAOLMHARA : Conas is Féidir Leat Do Raca Oighinn a Chócaráil Níos Fearr duit
Preheat do pan.
Cuidíonn sé seo le taobh amuigh do smutáin prátaí éirí deas agus brioscach láithreach, mar sin is lú seans go ndéanfaidh tú ró-chócaráil orthu. Féach ár dtreoir iomlán maidir le do réamhphéinteáil roimh do róstadh anseo.
conas a ghlanann tú sean-bhoinn gan dochar a dhéanamh dóibh
Rósta iad te.
Tá 425 ° F go 450 ° F oiriúnach. Dá tá suíomh comhiompair ag do oigheann , bain úsáid as (cuideoidh sé seo leo crisper agus donn a fháil níos cothroime). Coinnigh i gcuimhne go méadóidh an lucht leanúna comhiompair a scaiptear aer te istigh an teocht, mar sin socraigh níos gaire do 400 ° F má tá teas comhiompair á úsáid agat.
Tabhair cúpla tosses dóibh.
Fan thart ar 20 nóiméad ionas nach mbeidh do spuds chomh leochaileach, ansin smeach nó croith iad timpeall (spreagann sé seo róstadh fiú) gach 25 nóiméad nó mar sin. Má ghreamaíonn siad, bain úsáid as spatula tanaí miotail chun píosaí a scaoileadh ón bpanna go réidh.
Réamh-chócaráil do gairleog agus luibheanna.
Is bónas beag é seo dóibh siúd ar mhaith leo cumhraithe a chur leis (is breá linn Rosemary agus gairleog) le do phrátaí rósta. Chun deireadh a chur le blas gairleog dóite, is féidir leat gairleog mionaithe a shailleadh le luibheanna go dtí go dtosaíonn dath órga air. Strain an ola ó na solaid - ar an mbealach seo, is féidir leat an ola bhlaistiú a chaitheamh le do phrátaí agus cuir na cumhraithe sin le do phrátaí breá briosc ag an deireadh.
Anois go bhfuil tú & apos; spreagtha go foirfe, Fíor Simplí tá oidis éasca gan deireadh ann le haghaidh gréithe rósta, cosúil le Prátaí Rósta Gairleoige, Tenderloin Muiceoil Paprika le Prátaí Rósta agus Uachtar Dill, Prátaí Rósta Parmesan, Séacla Tráidire Bileog agus Prátaí Le líomóid, agus ar ndóigh, Prátaí leá .
