Rinne mé tástáil le déanaí ar cheann de na bealaí nua is fearr leat ar an idirlíon bagún cócaireachta: in uisce . Ba thurgnamh an-spéisiúil a bhí ann, agus sa deireadh fuair mé a lán bagúin a ithe, mar sin bhí an bua ag an mbeirt acu Fíor Simplí léitheoirí atá ag iarraidh an bagún is fearr a chócaráil (cé nach bhfuil?) agus I.
Tar éis dom a fheiceáil cé mhéad grá a fuair an post sin agus an t-iontas a bhí ar dhaoine go bhféadfaí bagún a chócaráil in uisce, shíl mé go dtógfainn céim amháin eile air agus triail a bhaint as roinnt teicnící cócaireachta bagúin lasmuigh den bhosca.
Is iad na trí theicníc a roghnaigh mé an uair seo bagún a chócaráil san oigheann (is fearr leat lucht leanúna), bagún a chócaráil sa mhicreathonn, agus bagún a chócaráil i iarann waffle (an cárta fiáin). D'úsáid mé an branda bagúin céanna do gach ceann acu, agus thug mé tástálaí isteach nach raibh a fhios aige cé acu chun cabhrú liom cinneadh a dhéanamh ar an bagún a bhí uachtarach.
cé mhéad milliméadar atá i méid 6 fáinne
Bagún Cócaireachta san Oigheann
Is é an teicníc thriail thriail seo an modh is fearr leat anseo ag Fíor Simplí . Chun bagún a chócaráil san oigheann, réamhthéamh mé an oigheann go 400 céim. Líneáil mé tráidire leatháin le go leor scragall, agus ansin chuir mé raca fuaraithe ar a bharr. Leag mé mo bhagún ar fud an raca fuaraithe agus, nuair a bhí an oigheann réidh, chuir mé isteach é agus bhácáil mé é ar feadh 20 nóiméad.
Toisc go bhfuil an modh seo réidh go hiomlán, ní bhíonn sileadh, splattering, nó deataigh leanúnach ann. Tógann sé beagán níos faide ar an mbealach seo - tógann sé thart ar 20 nóiméad bagún a ghearradh go tiubh in oigheann 400 céim - ach is fiú go mór é toisc go leáíonn an modh seo an saille as an bagún agus ar an tráidire leatháin, agus fanann na stiallacha go deas agus crispy ar an raca fuaraithe.
Nuair a bhí muid ag blaiseadh, ba bhreá linn cé chomh crispy a fuair an bagún. Mar gheall go leáíonn tromlach na saille, níl aon ghiotaí aisteach chew fágtha agat - ach maitheas meatach íon. In ainneoin seo go léir, bhlais ár bagún rud beag dóite ainneoin nár fhéach sé nó nár bholadh dó nuair a bhí sé ag cócaireacht nó nuair a tógadh as an oigheann é. Is beag an rúndiamhair é seo, ach is é mo buille faoi thuairim, toisc go raibh an bagún ag cócaireacht go cothrom ar fud, gur thosaigh sé ag dó go mall, agus mar sin ní raibh muid in ann a fheiceáil cad a bhí ag tarlú ach d’fhéadfaimis é a bhlaiseadh.
Bagún Cócaireachta sa Mhicreathonn
Tá a fhios ag mic léinn dorm céard atá i gceist le bagún a chócaráil, de réir cosúlachta! Chun bagún a chócaráil sa mhicreathonn, chuir mé dhá shraith de thuáillí páipéir ar phláta sábháilte micreathonn. Leag mé mo bhagún ar bharr na tuáillí páipéir agus chuir mé dhá shraith eile de thuáille páipéir ar a bharr. Rinne mé pláta an bhagúin a mhicreathonn ar feadh 4-6 nóiméad (thóg sé 5 nóiméad go leith do mo cheithre stiall!), Ag seiceáil gach 30 soicind tar éis an marc ceithre nóiméad chun donnaess a lorg.
Táim chun a bheith ionraic libh go léir: níorbh é seo an bagún ba deise dá bhfaca mé riamh. Déanta na fírinne, ní raibh sé in áit ar bith go deas. Ní raibh aon snasta snasta saille ann, ní raibh imill rippled ann agus ní raibh dath donn dóite taibhseach ann. In ainneoin seo go léir, bhí an bagún foirfe. Bhí sé crispy agus leáite i do bhéal go léir ag an am céanna. Bhí an iomarca saille leáite agus draenáilte isteach sna tuáillí páipéir, ach fágadh giotáin ar an stiall a thug an méid ceart neamhshonraíoch dó.
Ar bharr bhlaiseadh an bhagúin, thóg an t-am ullmhaithe, an t-am cócaireachta agus an glantacháin 10 nóiméad ar a mhéad - agus áirítear leis sin ithe! Toisc nach dtógann an modh seo ach cúpla nóiméad le déanamh, is é an bealach iontach é chun do theaghlach a chur amach as an leaba agus chun boird ar maidin.
conas a ghlanaim urláir crua-adhmaid
Bagún Cócaireachta in Iarann Waffle
Nuair a léigh mé faoin modh seo ar líne, bhí a fhios agam go raibh orm triail a bhaint as mé féin. Chun bagún a chócaráil in iarann waffle, théigh mé iarann rothlach rothlach (cosúil le an ceann seo ) go meánach-ard. Slisnigh mé stiallacha bagúin ina dhá leath trasnánach, agus leag mé iad san iarann nuair a bhí sé te. Chócaráil mé an bagún san iarann go dtí go raibh an chuma air go raibh sé bruite, thart ar 10 nóiméad.
Is cinnte gurbh é seo an bealach is mearbhall a rinne mé bagún a chócaráil go dtí seo, agus tá bagún cócaráilte agam atá báite i bpanna uisce! Toisc nach bhfuil irons waffle ró-mhór, bhí orm an bagún a ghearradh ina dhá leath, rud a fhágann nach bhfuil cur i láthair easnamhach ann. Toisc nach bhfuil an t-iarann brúite go hiomlán le chéile - nuair a bhíonn sé ag cócaráil waffle ní mór dó ardú agus ardú - an cineál bagúin atá díreach ina shuí sa lár. Chiallaigh sé seo gur chríochnaigh sé cearnóga (ó fhleascanna an déantóra waffle) de bhagún crispy, agus an chuid eile go simplí ceigeach agus diana, le saill neamhchócaráilte. Ar an iomlán, ní mholfaimis an modh seo mura dtaitníonn do bhagún bruite i roinnt spotaí ach ní cinn eile.
An fíorasc: Murab léir é le mo chuid scríbhneoireachta díograisí, ba é an modh micreathonn an rogha ab fhearr a bhí againn. Tá sé an-difriúil ó thaobh uigeachta agus béal béil ó bagún a chócaráiltear go traidisiúnta (pan fuar, bagún fuar, lasair mheánach!), Ach tá sé chomh blasta ar a bhealach féin. Cibé an gcinneann tú go dteastaíonn stiall thapa uait ar maidin agus tú ag rith amach an doras, nó píosa le mionú os cionn do sailéid ag am dinnéir, seachadann an modh sábhála ama seo.
